Neue Leseangebote für Genießer DER FEINSCHMECKER Bookazine präsentiert künftig Themen rund um den Wein
aus dem Magazin WEIN GOURMET – Neuer Hardcover-City-Guide für Europas Metropolen.

Der Hamburger JAHRESZEITEN VERLAG startet neue Angebote zu den Themen Wein und Genuss.
Die bekannte Paperback-Reihe DER FEINSCHMECKER Bookazine – eine Mischung aus Zeitschrift
und Buch in Heftausstattung und Themengestaltung – wird künftig umfassend Themen rund um das
Thema Wein präsentieren.

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Käseweb.de ist das große Branchenportal für Käse im Internet. Die Webadresse für Käsefreunde, Konsumenten und für die Käse-Experten bei Handel und Herstellern. Immer ein Genuss:

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Zeitschriften bewerben zu viel ungesundes Essen
Hoher Anteil von Fett, Zucker und Salz in inserierten Produkten

Newcastle/Wien (pte/21.01.2009/13:30) – Die meiste Werbung für Nahrung ist verführerisch und verleitet zu ungesundem Essverhalten. Zu diesem Schluss sind Forscher der Newcastle University www.ncl.ac.uk gekommen, als sie die Werbeeinschaltungen für Essen und Getränke in den 30 auflagestärksten Wochenzeitschriften Englands untersuchten.

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HOFFMANN UND CAMPE Corporate Publishing erfolgreich bei Good Design Awards und Gourmand World Cookbook AwardsHamburg, 19. Januar 2009. HOFFMANN UND CAMPE Corporate Publishing ist bei den renommierten Good Design Awards für fünf verschiedene Unternehmenspublikationen ausgezeichnet worden: In der Kategorie „Graphic Design” erhielten concepts BY HOCHTIEF, das Evonik-Magazin, Folio, das Mitarbeitermagazin von Evonik Industries, new spaces von Gaggenau und das WEMPE MAGAZIN eine Auszeichnung. Weltweit ist HOFFMANN UND CAMPE Corporate Publishing mit den meisten Awards für Magazin-Design prämiert worden.

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Alle Ausgaben von Phytoparasitica ab 1973 im Internet auf SpringerLink verfügbarDordrecht / Heidelberg, 8. Januar 2009 Mit der ersten Ausgabe von Band 37 veröffentlicht Springer die Fachzeitschrift Phytoparasitica, die ab Februar 2009 sowohl in einer Online-Version als auch gedruckt erscheint. Ältere Ausgaben der Fachzeitschrift sind zurück bis Juni 1973 auf der Internetplattform SpringerLink verfügbar. Das Fachblatt erscheint fünfmal jährlich und wurde bislang von Priel Publishers unter dem Namen Phytoparasitica – Israel Journal of Plant Protection Sciences veröffentlicht.

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Die Stadt der Zukunft im Visier: Future City Heidelberg /Dordrecht, 12. Dezember 2008Die Hälfte der Weltbevölkerung lebt heute in Städten – genauer gesagt seit diesem Jahr 2008. Dies markiert einen Wendepunkt in der ‚Siedlungsgeschichte’ der Menschheit und ist für Springer ein passender Zeitpunkt, seine neue Buchreihe Future City ausgerechnet jetzt zu starten. Fachleute aus aller Welt aus Bereichen wie Ökologie, Technik, Planung und Design richten sich mit einem breit gefächerten Themenangebot an Architekten, Städteplaner, Stadtentwickler und natürlich auch an die Bewohner der Städte der Zukunft.

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Verlagsprogramm im Bereich Pflanzenwissenschaften um Journal of Plant Biology erweitertDordrecht / Heidelberg / Seoul, 9. Dezember 2008

Ab Februar 2009 veröffentlicht Springer das Journal of Plant Biology, das Fachorgan der Botanical Society of Korea. Das Journal erschien erstmals 1958 und wurde bis zum Jahr 1994 unter dem Titel Korean Journal of Botany veröffentlicht. Mit seiner internationalen Ausrichtung und breiten Themenvielfalt enthält das Fachblatt Journal of Plant Biology Forschungsbeiträge über sämtliche Aspekte der Pflanzenwissenschaft. In dem Online-Archiv von Springer werden sämtliche Ausgaben zurück bis 1997 digital zur Verfügung stehen.

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MERIAN
Erhard Eppler warnt vor Gewalt
wegen sozialer Ungerechtigkeit

MERIAN-Interview mit Foodwatch-Chef Thilo Bode
„Wir verschwenden zuviele Nahrungsmittel”

MERIAN-Umfrage
Klimawandel und die wachsende Kluft zwischen
Arm und Reich sind die größten Probleme der Menschheit

MERIAN-Interview mit Heiner Geißler
Wir brauchen eine Weltunion”

MERIAN-Interview mit Jakob von Uexküll
„Wir müssen uns beeilen, sonst wird die Erde unser Feind”

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Friedensnobelpreisträger unterstreicht Notwendigkeit der neuen Fachzeitschrift zur globalen NahrungsmittelsicherheitHeidelberg / New York, 24 November 2008 Es vergeht kaum ein Tag, an dem nicht die globale Nahrungsmittelsicherheit in den Medien auf breiter Front diskutiert wird. Neu an diesem Thema ist, dass der Begriff “Nahrungsmittelsicherheit”

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CAVIAR CREATOR: Seltener Fisch liefert hochwertigen „Zaren-Kaviar”Düsseldorf, im November 2008: In der Aquakulturanlage von CAVIAR CREATOR in Demmin ist die natürliche Vermehrung von Albino-Stören gelungen. Dieser seltene Fisch unterscheidet sich gegenüber herkömmlichen Störarten durch die hellgraue bis weiße Hautfarbe und liefert den sehr hochpreisigen und sehr begehrten „Zaren-Kaviar” – CAVIAR CREATOR Inc. finanziert und baut weltweit Aquakulturanlagen und vermarktet anschließend die Produktion von wertvollem Edelfisch.

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Lässt mich das dick aussehen?

Neue Studie belegt, dass Teenager ihr Verhalten bei der Gewichtskontrolle hauptsächlich von Gleichaltrigen abgucken
New York/Heidelberg, 1. Juli 2008

Wenn es um die Beurteilung ihrer eigenen Figur geht, werden Teenager vor allem von Gleichaltrigen beeinflusst, mit denen sie sich identifizieren. Dies bestätigt eine neue Studie1 von Dr. Eleanor Mackey vom Children’s National Medical Center in Washington DC und ihrer Kollegin Dr. Annette La Greca von der University of Miami. Ebenso wird das Gewichtskontrollverhalten und die Definition, was als normales Gewicht empfunden wird, vor allem davon beeinflusst, was andere als normales Körpergewicht ansehen. Diese Ergebnisse wurden kürzlich in einer Online-Version der Springer-Fachzeitschrift Journal of Youth and Adolescence veröffentlicht.

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CHD Expert bietet „Hospitality & Foodservice WISSEN“ – Kostenfrei bestellen

Neue Publikation über den Außer-Haus-Markt

(lifepr) Hamburg, 11.06.2008 Der Außer-Haus-Markt ist einer der wenigen globalen Wachstumsmärkte. Gerade in Europa verzeichnen die Verpflegung und der Konsum außerhalb der eigenen vier Wände starke Zuwächse. Aktuelle Markttrends und Branchenfakten bietet nun das internationale Marktforschungsinstitut CHD Expert mit der neuen Publikationen “Hospitality & Foodservice WISSEN”. Der Newsletter erscheint vierteljährlich und kann kostenlos als PDF bezogen werden: www.chd-expert.de.

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# Die Beziehungen des Menschen zum Tier sind vielfältig und voller Widersprüche. Tiere sind bester Freund
und Nahrungsquelle. Wir hegen und pflegen sie, doch verhalten wir uns immer richtig, verstehen wir sie?

Mehr als 23 Millionen Haustiere leben in deutschen homo- und heterogeführten Haushalten.
In der neuen und ersten Tier-Talkshow im deutschen Fernsehen „Vom Tier zum Wir“ diskutiert Moderator
und Biologe Dr. Hans- Joachim Herrmann mit seinen Gästen über die faszinierende Beziehung zwischen
Tier und Mensch unter verschiedenen Gesichtspunkten und in unterschiedlichen Kulturen und
Gesellschaften auf TIER.TV, dem ersten europäischen Sender für Tierfreunde und Tierhalter.

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In zwei Tagen kommt FINE Das Weinmagazin

Wiesbaden (pts/24.04.2008/15:23) – # Am Samstag, den 26. April 2008 erscheint das neue Magazin vom Tre Torri Verlag. FINE Das Weinmagazin ist im ausgewählten Buchhandel, Zeitschriftenhandel sowie über Abonnement erhältlich.

Die größten Weine der Welt – sie sind der begehrenswerte Gegenstand des Magazins. FINE Das Weinmagazin, die deutsche Ausgabe der erfolgreich in Skandinavien, Großbritannien und den USA etablierten “Fine Wine Magazines”, ist reich an passionierten, überraschenden Reportagen, außergewöhnlicher Fotografie, exklusiven Hintergrundgeschichten und aktuellen Degustationen. Auf rund 150 Seiten schreiben Kenner für Kenner über die Kunstwerke des Weins, ihre Entstehung, ihre Pflege, ihre Geschichte und ihren Mythos.

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Hamburg, 14. April 2008.# HOFFMANN UND CAMPE Corporate Publishing erschließt neue Genres im Bereich Corporate Book. Dieser Tage erscheinen das Kochbuch Gaumenfreu(n)de zwischen Iller und Lech und das innovative Kinderbuch Energie! Entdecke, was die Welt bewegt! im Buchhandel.

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