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Zusammenfassung:
Das Deutsche Institut für Wirtschaftsforschung (Berlin) ermittelte erstmals 1999 in einem sogenannten Tourismus-Satellitenkonto den Anteil der Tourismuswirtschaft an der Wirtschaftsleistung der Bundesrepublik Deutschland. Demnach kommt der Tourismus auf einen Anteil von ca. 8 % am BIP. Dieses Instrument in Anlehnung an die Volkswirtschaftliche Gesamtrechnung erlaubt zwar aufgrund mittlerweile erfolgter Harmonisierungsbestrebungen internationaler Organisationen wie zum Beispiel WTO, OECD und EUROSTAT, Vergleiche auf zwischenstaatlicher Ebene, jedoch wurde eine entsprechende Datengrundlage für Entscheidungsträger auf regionaler Ebene bislang in größerem Umfang nicht realisiert. Solche Daten sind aber essentiell für eine zielgerichtete und effiziente Vermarktung von touristischen Regionen, vor allem vor dem Hintergrund einer stetig wachsenden Konkurrenz im In- und Ausland. Auch sich ständig ändernde Rahmenbedingungen, der internationale Terrorismus und globale Epidemien machen schnell verfügbare und aktuelle Daten zur angemessenen Reaktion notwendig.
Einen Vorstoß in diese Richtung unternahm 1981 das österreichische Bundesland Vorarlberg mit dem sogenannten Vorarlberger Tourismusbarometer. Seitdem gab es zahlreiche Ansätze in mehreren Staaten, die alle das Ziel verfolgten, ein über die Beherbergungsstatistik hinausgehendes Datenset zu ermitteln und kontinuierlich fortzuschreiben. Problematisch hierbei ist jedoch die Tatsache, dass fast alle als Tourismusbarometer bezeichneten Projekte eine unterschiedliche Herangehensweise aufweisen, verschiedene Daten erheben und voneinander abweichende Zielvorstellungen haben.
Nach einer eingehenden Betrachtung der volkswirtschaftlichen Bedeutung des Tourismus (u. a. Tourismussatellitenkonto für Deutschland des Deutschen Instituts für Wirtschaftsforschung, touristische Wertschöpfungsstudien) sowie der Darstellung der touristischen Datenlage (amtliche Tourismusstatistik, DIHK - Saisonumfrage Tourismus, Erhebungen des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes, u. a.) in Deutschland, ist es das Ziel dieser Arbeit, aufbauend auf einer Stärken - Schwächen - Analyse bestehender Tourismusbarometer (z.B. S-Tourismusbarometer Ostdeutschland, IHK - Freizeitbarometer, FIF - Tourismusbarometer (Schweiz), le Baromètre Tourisme (Côte d`Azur) u. a.) (Teil A), ein entsprechendes Modell - Barometer für das Allgäu (Teil B) zu entwickeln. Hierbei wird die Struktur der Tourismusdestination Allgäu dargestellt, bei der Konzeption berücksichtigt und somit eine Argumentationsgrundlage für ein Tourismusbarometer im Allgäu geschaffen. Die Studie liefert nicht nur eine Anleitung zur möglichen Ausgestaltung dieses Instruments mit Basis- und Spezialmodulen, sondern setzt sich auch kritisch mit den potentiellen Untersuchungsgegenständen (z.B. Gastronomie) auseinander. Darüberhinaus beinhaltet der Teil B die Darstellung des Aufbaus einer Datenbank für touristisch relevante Freizeiteinrichtungen, hervorgehend aus einer Internetrecherche der Grundgesamtheit (alle Gemeinden der vier Allgäuer Landkreise). Weitere Untersuchungsgegenstände des praktischen Teils sind der Einbezug einer qualitativen Komponente, bei der der Tourismus im Allgäu monetär bewertet wird, sowie notwendige Maßnahmen (rechtlich, technisch, sonstige) zur Realisation des Projektes. Die Studie schließt mit Empfehlungen für ein Tourismusbarometer im Allgäu und einem Fazit, wobei die Inhalte der Arbeit fast ausnahmslos auch auf andere Destinationen übertragbar sind.
Inhaltsverzeichnis:
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Inhaltsverzeichnis |
II
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Darstellungsverzeichnis |
VI
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Abkürzungsverzeichnis |
VII
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| A |
Allgemeine Darstellung und theoretische Grundlagen |
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| 1. |
Abgrenzung des Themas und themenbezogene Definitionen |
1
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| 1.1 |
Ausgangslage und Thematik |
1
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| 1.2 |
Begriffsdefinitionen |
2
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| 1.2.1 |
Tourismus |
2
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| 1.2.2 |
Tourismusbarometer |
4
|
| 1.2.3 |
Monitoring |
5
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| 2. |
Volkswirtschaftliche Bedeutung des Tourismus |
6
|
| 2.1 |
Tourismus als Querschnittsbranche |
6
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| 2.2 |
Wirtschaftsfaktor Tourismus in Deutschland |
7
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| 2.2.1 |
Touristisches Angebot |
7
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| 2.2.2 |
Touristische Nachfrage |
9
|
| 2.3 |
Touristische Wertschöpfung |
11
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| 2.3.1 |
Berechnung der Wertschöpfung |
11
|
| 2.3.2 |
Induzierte touristische Wertschöpfung |
13
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| 2.3.3 |
Multiplikatoreffekt |
14
|
| 2.3.4 |
Wertschöpfungskette und Erhebungsmethoden |
14
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| 2.4 |
Satellitenkonto Tourismus |
16
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| 2.4.1 |
Grundlagen |
16
|
| 2.4.2 |
Satellitenkonto Tourismus für Deutschland |
17
|
| 3. |
Marktbeobachtung im Tourismus |
20
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| 3.1 |
Die amtliche Tourismusstatistik in Deutschland |
20
|
| 3.1.1 |
Methodik |
22
|
| 3.1.2 |
Gliederungsebenen |
23
|
| 3.1.3 |
Bewertung der amtlichen Tourismusstatistik |
24
|
| 3.2 |
Erhebungen von Verbänden und sonstigen Institutionen |
26
|
| 3.2.1 |
DIHK - Saisonumfrage Tourismus |
26
|
| 3.2.2 |
Deutscher Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA) |
27
|
| 3.2.3 |
Hotelverband Deutschland (IHA) - Hotelmarkt Deutschland |
28
|
| 3.2.4 |
Nachfrageseitige Erhebungen |
29
|
| 4. |
Zweck und Grundlage eines Tourismusbarometers |
31
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| 5. |
Darstellung nationaler und internationaler Konzepte |
33
|
| 5.1 |
Inhalte und Aufbau |
33
|
| 5.1.1 |
Tourismusbarometer aus Deutschland |
33
|
| 5.1.1.1 |
S - Tourismusbarometer |
33
|
| 5.1.1.2 |
IHK - Freizeitbarometer Baden-Württemberg |
37
|
| 5.1.1.3 |
Tourismusbarometer Ostbayern |
38
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| 5.1.2 |
Europäische Tourismusbarometer |
39
|
| 5.1.2.1 |
FIF - Tourismusbarometer (Schweiz) |
39
|
| 5.1.2.2 |
WIFO - Tourismusbarometer (Südtirol) |
41
|
| 5.1.2.3 |
Vorarlberger Tourismusbarometer |
42
|
| 5.1.2.4 |
Tiroler Tourismusbarometer |
42
|
| 5.1.2.5 |
Le Baromètre Tourisme (Côte d`Azur) |
46
|
| 5.1.3 |
Tourismusbarometer - weltweit |
46
|
| 5.1.3.1 |
World Tourism Barometer (WTO) |
47
|
| 5.1.3.2 |
Arizona Tourism Barometer |
48
|
| 5.2 |
Vergleich der Instrumente |
48
|
| 5.3 |
Beurteilung der einzelnen Konzepte |
52
|
| 6. |
Auswahl von Partnern für das Tourismusbarometer sowie die Integration derer Wünsche, Vorstellungen und Ziele |
56
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| 7. |
Finanzierungsmöglichkeiten von Tourismusbarometern |
57
|
| B |
Tourismusbarometer Allgäu als Modell |
|
| 1. |
Notwendigkeit eines Tourismusbarometers für das Allgäu |
59
|
| 1.1 |
Struktur der Tourismusdestination Allgäu |
59
|
| 1.2 |
Argumentationsgrundlagen für ein Tourismusbarometer im Allgäu |
61
|
| 2. |
Ausgestaltung und Aufbau des Allgäuer Tourismusbarometers |
63
|
| 2.1 |
Räumliche Abgrenzung |
63
|
| 2.2 |
Inhalte und modularer Aufbau |
63
|
| 2.2.1 |
Basismodul |
64
|
| 2.2.1.1 |
Nachfrageanalyse |
65
|
| 2.2.1.2 |
Angebotsanalyse |
68
|
| 2.2.1.3 |
Integration bestehender Erhebungen |
70
|
| 2.2.1.4 |
Touristische Wetterstationen |
70
|
| 2.2.1.5 |
Einbezug der Gastronomie |
71
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| 2.2.2 |
Mögliche Themen im Rahmen des Spezialmoduls |
72
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| 2.2.3 |
Kurzresümee zur modularen Gestaltung |
73
|
| 3. |
Bestimmung und Gruppierung touristisch relevanter Freizeiteinrichtungen im Allgäu (Wetterstationen) |
75
|
| 3.1 |
Aufbau einer Datenbank |
76
|
| 3.2 |
Akquisition von Einrichtungen als Wetterstationen |
76
|
| 3.3 |
Arten der Datensammlung |
77
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| 4. |
Monetäre Bewertung des Tourismus im Allgäu als qualitative Komponente |
79
|
| 5. |
Weitere qualitative Untersuchungen als Benchmarking-Instrument im Rahmen des Tourismusbarometers |
82
|
| 6. |
Maßnahmen zur Realisation des Projektes |
84
|
| 6.1 |
Rechtliche Maßnahmen |
84
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| 6.2 |
Technische Maßnahmen |
85
|
| 6.3 |
Sonstige Maßnahmen |
86
|
| 7. |
Empfehlungen für das Tourismusbarometer und Fazit |
87
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| Anhang I |
Modell Tourismus-Tableau |
89
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| Anhang II |
Ergebnistabelle Tourismus-Tableau für Deutschland 1995 |
90
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| Anhang III |
Anschreiben Wetterstationen und Betriebserfassungsbogen |
91
|
| Anhang IV |
Datenerfassungsbogen |
94
|
|
Literaturverzeichnis |
96
|
|
Quellenverzeichnis |
105
|
|
Ehrenwörtliche Erklärung |
106 |
