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Wissenschaftliche Abschlussarbeiten

In Zusammenarbeit mit www.diplom.de präsentieren wir Ihnen an dieser Stelle Wirtschaftsstudien, Diplomarbeiten sowie andere wissenschaftliche Abschlussarbeiten.


Lebensmitteltechnologie
Identifizierung und Nachweis von immunreaktiven Proteinen in unterschiedlichen Sorten der äthiopischen Kulturhirse Eragrostis tef
Anja Gräfe
Praktische Realisierung einer Natriumreduzierung bei Brot und Kleingebäck
Michèl Erd
Mathematisch-Statistische Modellierung von Schäumen
Daniel Anaya
Realisierung einer Internetplattform zur Bereitstellung von Nutzungsdaten einer Kaffeemaschine
Götz von Arnim
Konzeptionierung eines Embedded-Systems für Haushaltsgeräte am Beispiel einer Kaffeemaschine
Götz von Arnim
Einfluß der Oberflächenspannung auf das Schäumen von Getränken
Sebastian Loitsch
Umsetzung des HACCP-Konzeptes in einem mittelständischen Lebensmittelunternehmen
Marion Kenkel

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