Vorstellung einzelner Zeitschriften:

 

 

 

 

Kurzbeschreibung:

 

UGB-FORUM

 

Was ist von Glyx-Diät und Rohkost zu halten? Brauchen wir wirklich Nahrungsergänzungen und Functional Food? Ohne Werbung und damit 100 % neutral bewerten die Redakteure und Autoren des UGB-FORUM neue Diäten, Produkte auf dem Lebensmittelmarkt und aktuelle Erkenntnisse aus der Ernährungsforschung. Damit ist das UGB-FORUM die Fachzeitschrift für Profis aus dem Ernährungs- und Gesundheitsbereich.Alle zwei Monate liefert das Heft Hintergrundbeiträge und praktische Tipps zur gesunden Ernährung, Naturkost, Fasten, Ganzheitsmedizin und Ökologie.

Hier schreiben unabhängige Fachleute aus Wissenschaft und Praxis. Die
Beiträge sind leicht verständlich aufbereitet. Gelesen wird das UGB-FORUM
aber nicht nur von Berufsgruppen aus dem Ernährungs- und Gesundheitsbereich,
sondern auch von kritischen Verbrauchern, die sich selbst ein ungefärbtes
Bild von Trends am Gesundheits- und Lebensmittelmarkt machen wollen.

 

Link zur Zeitschrift

Die schwäbische Küche zeichnet sich vor allem durch die beinahe schon verschwenderische Großzügigkeit ihrer Zutaten aus. An Butter und Eiern wird nicht gespart, und ein Schlag Schmalz an diesem und jenem macht Kochrezepte gleich schmackhafter und lässt es besser rutschen. Die Vielfalt an Nudelgerichten, saftigen, herzhaften Braten und deftigen Eintöpfen wird begleitet von dem nicht minder köstlichen Württemberger Wein. Man munkelt, dass es für Nichtschwaben schwer ist, diesen Wein zu kaufen, da die Schwaben ihren Wein am liebsten selber. Bachblüten für Mensch und Tier