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Die Gastronomie und Hotellerie sind umfangreiche Dienstleistungen, die die Arbeit an der Rezeption, den Service im Restaurant und das Housekeeping umfassen. Lesen Sie in den unten aufgeführten Zeitschriften gründlich recherchierte Hintergrundberichte aus diesen Bereichen und erwerben Sie fachliches Know-How, mit dem Sie im Job punkten können. Von Betriebsführung und Marketing bis Food & Beverage werden die wichtigsten Schwerpunkte der Branche thematisiert
Publikationen
CATERING MANAGEMENT CATERING MANAGEMENT ist der meinungsbildende Titel mit der hohen Reichweite bei Führungskräften der GV-Branche in Deutschland. Gründlich recherchierte Hintergrundberichte machen die CATERING MANAGEMEN ... [weiterlesen]
FIZZZ FIZZZ ist das Fachmagazin für die trendorientierte junge Gastronomie und Impulsgeber für die gesamte Gastronomiebranche.
FIZZZ - das Fachmagazin für die Trend- und Szenen-Gastronomie
Die Zielgrup ... [weiterlesen]
food-service food-service ist das führende Fachblatt für professionelle Marken-Gastronomie in Deutschland, der Schweiz und Österreich - das Medium für innovationsorientierte Konzeptioner und Macher. Die Zeitschrif ... [weiterlesen]
gastronomie & hotellerie - das Unternehmer-Magazin Die Zeitschrift gastronomie & hotellerie vermittelt Ihnen umsetzbares Know-how aus der Hotellerie und Gastronomie-Branche. Das Fachmagazin befasst sich mit aktuellen Trends und Konzepten, Betriebsführ ... [weiterlesen]
gv-praxis gv-praxis ist eine der führenden Wirtschaftsfachzeitschriften für professionelle
Gemeinschaftsverpflegung - auch über die Grenzen Deutschlands hinaus. Redaktionelle Schwerpunkte liegen bei aktuellen ... [weiterlesen]
KÜCHE Das Magazin für den kreativen Küchenmanager in Individual-Gastronomie, Hotel-Gastronomie, Betriebs-Gastronomie und Sozial-Gastronomie.
Offizielles Organ des VKD Verband der Köche Deutschlands e.V. un ... [weiterlesen]
ROLLING PIN Jobs & Business ROLLING PIN & Business ist eines der führenden Fachmagazine für Karriere & Erfolg in der Hotellerie und Gastronomie. ROLLING PIN informiert Sie über die Neuigkeiten aus der internationalen Hotellerie ... [weiterlesen]
