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Kurzbeschreibung:
F & B-themen: Bier-Report; Speisentrends; Weinmarkt; Frühstück; Bankettgeschäft; Profitcenter Hotelbar; Eis; Seafood; Kaffee & Tee; Spirituosen; Erfrischungsgetränke; Sekt& Champagner; Mineral- Tafelwasser; Minibar & Roomservice; Tiefkühlkost Investition & Organisationsthemen: Foyer & Eingangsbereich; Wellness/Fitness/Schwimmbad; Porzellan/Glas/Besteck/Tischausstattung; Küchentechnik; Gästebad; Innenausstattung; E-Business; Geschirrspültechnik; Sicherheit; Berufskleidung; Seminar-,Tagungs- und Kongressgeschäft; Energiespartechnik; Hygiene & Reinigung; Sitzmöbel; Sanitärausstattung u. -design; Hotelzimmer-Einrichtung; + regelmäßige Rubriken: -Hoteltest -Restauranttest -Testfahrt (Fahrzeuge f. d. Hoteleinsatz) -Neue Hotels -Stellenbörse -Frauen in Top Positionen -Super-Suiten dieser Welt -Top Hoteliers und Ihre Hobbies -Profi-Kochstudio -Wein des Monats -Cocktail des Monats -Job-Management -Internationale Hotelaktienbörse

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