Kurzbeschreibung: Wöchentlich erscheinende Fachzeitschrift für selbständige Fleischermeister und Führungskräfte in Fleisch verarbeitenden Betrieben. Offizielles Organ des Fleischerverbandes Bayern und des Fleischerverbandes Pfalz, bundesweit verbreitet, mit Schwerpunkt in Süddeutschland und Bayern.
Inhalte: Aktuelles aus Produktion, aus Handwerk und Politik, Berichte über Betriebsführung, Steuer und Recht, Werbung und Verkauf, Verbands- und Firmennachrichten sowie wöchentliche Marktpreisseiten.
Abonnement: Der Metzgermeister
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