Kurzbeschreibung: Der GVmanager ist das Fachmagazin für Führungskräfte in der Großgastronomie und Gemeinschaftsverpflegung. Es vermittelt präzise und leicht fasslich Produkt- und Brancheninformationen, kompetent recherchiert und dargestellt von erfahrenen Fachautoren. Dazu gehören praxisbezogene Marketingempfehlungen, Warenkunde mit Produktgruppenübersichten und Produktportraits, aktuelle Interviews, Meldungen und Betriebsreportagen, Überblick über Entwicklung und Trends im Außer-Haus-Konsum.
Der GVmanager unterhält ein regelmäßiges GV-Job-Panel, einen Seminar- und Terminkalender.
Abonnement: GVmanager.
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