Kurzbeschreibung:
Moderne, technisch orientierte Fachzeitschrift für die Verantwortlichen und Entscheider im Management der Schlacht- und Zerlegebranche, der Fleischwarenindustrie und des Fleischerhandwerks. FT Fleischerei-Technik vermittelt präzise und leicht fasslich Produkt- und Brancheninformationen, kompetent recherchiert von erfahrenen Fachautoren. Besonderes Augenmerk liegt auf Neu- und Weiterentwicklungen der Fleischereimaschinen und -anlagen mit Anwendungsbeispielen.
Ftec richtet sich an Entscheider und Verantwortliche in Produktionsbetrieben wesentlicher Lebensmittel-Branchen weltweit und behandelt alle technischen und technologischen Aspekte der Produktionsprozesse.
Abonnement:
FT Fleischerei Technik
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