B&L Medien Gesellschaft mbH & Co. KG

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	Verlag Anschrift	B&L Medien Gesellschaft mbH & Co. KG Augustenstr. 1080333München

Dieser Verlag veröffentlicht folgende Zeitungen:

	24 Stunden Gastlichkeit Vermittelt als Fachmagazin erfolgsorientierten Unternehmern und Entscheidern im Außer-Haus-Markt -Newcomern, Quereinsteigern wie erfahrenen Gastronom ... (947 Aufrufe)
	BLICK ff-delikat - Branchenmagazin für Produktion und Verkauf von Fleisch, Wurst und Feinkost BLICK/ff-delikat Branchenmagazin für Produktion und Verkauf von Fleisch, Wurst & Feinkost Eine breite, aktuelle Themenpalette aus Produktion, Tech ... (1279 Aufrufe)
	FIRST CLASS - Management-Magazin für Hotel und Restaurant FIRST CLASS setzt als Management-Magazin Akzente für erfolgreiche Hotellerie- und Gastronomie-Konzepte. Es erreicht weitestgehende Marktabdeckung in d ... (2389 Aufrufe)
	FleischNet.de FleischNet.de ist unsere virtuelle Fachzeitschrift für die Fleisch verarbeitende Industrie. Dieses Portal bietet als Kommunikations- und Informationsp ... (453Aufrufe)
	FT Fleischerei Technik Moderne, technisch orientierte Fachzeitschrift für die Verantwortlichen und Entscheider im Management der Schlacht- und Zerlegebranche, der Fleischwar ... (836 Aufrufe)
	GVmanager. Der GVmanager ist das Fachmagazin für Führungskräfte in der Großgastronomie und Gemeinschaftsverpflegung. Es vermittelt präzise und leicht fasslich Pr ... (1086 Aufrufe)
	MJASO i MOLOKO Moderne Fachzeitschrift für Entscheider in den Fleisch- und Milchverarbeitungsbetrieben in Russland, Ukraine, Kasachstan, Weißrußland, Turkmenien, Lit ... (394 Aufrufe)

Verlags-Vita

Der Verlag
Spezialisiertes Branchen-Know-How und breitgefächerte Medienkompetenz
Die B&L MedienGesellschaft mbH & Co. KG zählt mit den Branchenschwerpunkten Gastronomie, Hotellerie, Großverpflegung, Fleischer- und Bäckerhandwerk sowie dem Lebensmittelhandel zu den bedeutenden fachspezifischen Verlagen Deutschlands. Dank umfangreichen Know-hows und Erfahrungen in den Branchen und Marktsegmenten verfügt der Verlag über ein ansehnliches und breit gefächertes Portfolio: Neben diversen, zum Teil schon seit mehr als 50 Jahren erscheinenden Kundenmagazinen hat sich die Fachmediensparte mittlerweile zu einem der bedeutendsten Unternehmensfelder entwickelt. Sie umfasst auflagenstarke, bei Kunden und Lesern etablierte Fachmagazine für die Bereiche Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung, Hotellerie, Lebensmittelhandel und -handwerk (Fleischer, Bäcker). Branchenübergreifende Fachspecials z.B. zu den Themen Kaffee & Tee, Küchentechnik oder Beverage ergänzen die Magazin-Palette. Darüber hinaus bieten die Online-Plattformen gastroinfoportal.de und FleischNet.de aktuelle, redaktionell aufbereitete Branchen-Informationen.
Weitere Informationen: www.blmedien.de

Verlagshistorie
1950-1951
Verleger Bernhard Zaeck beginnt mit der Werbung für eine Kundenzeitschrift für Fleischer. 1952
Gründung des Lukullus-Verlages durch Trude Zaeck van Heel. 1959
Trude Zaeck führt die Geschäfte nach dem Tod von Bernhard Zaeck allein weiter. Die Gesamtauflage der Kundenzeitschriften übersteigt erstmals die 50-Millionen-Grenze. 1968
Die Gesamtauflage der Kundenzeitschriften erreicht eine Rekordauflage von 114 Millionen Exemplaren. 1969
Beteiligung am Merkur-Verlag, Einbeck. 1982
Hans-Jürgen Mantz wird zum Geschäftsführer des Verlages berufen. 1990
Gründung eines gemeinsamen Tochterverlages mit der Verlagsgruppe Stoof in Köln. 1997-1998
Umstrukturierung der bisherigen Einzelverlage sowie weiterer selbständig firmierender Gesellschaften zur B&L MedienGesellschaft mbH & Co. KG. 1997
Gründung der MHH Marketinggesellschaft für Handel und Handwerk als Marketing-Dienstleister für Fleischerfachgeschäfte. 1999
Mehrheitsbeteiligung am Bücker-Fachverlag, Bad Breisig. 2000
Übernahme von mehreren Fachzeitschriften-Titeln des Münchner Verlages Neuer Merkur. 2001
Erwerb des Online-Dienstes gvnet-infodienst.de. 2006
Generationswechsel in der Verlagsleitung: Harry Lietzenmayer übernimmt als neuer Geschäftsführer den Verlag. Beteiligung an der Hanse Promedia Medienservice & Beratung GmbH & Co. KG, Lübeck. 2007
Erstausgabe des Publikumstitels "Genießen & mehr". Offizieller Partner der Berlin Partner GmbH, Berlin. Erstausgabe des Gastronomie-Fachmagazins "24 Stunden Gastlichkeit". Offizieller Partner des Institute of Culinary Art®, Zarrentin. Erstausgabe "TRINKtime" als eigenständiges Supplement der Fachzeitschriften "FIRST CLASS", "24 Stunden Gastlichkeit" und "GVmanager".