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Auswirkungen und mögliche Lösungen von Lebensmittelverschwendung in Deutschland

Auswirkungen und mögliche Lösungen

eBook Auswirkungen und mögliche Lösungen von Lebensmittelverschwendung in Deutschland Cover
Autor
Verlag
Erscheinungsjahr
2018
Seitenanzahl
29
Seiten
ISBN
9783668713291
Format
PDF
Kopierschutz
kein Kopierschutz
Geräte
PC
MAC
eReader
Tablet
Preis
12,99
EUR

Facharbeit (Schule) aus dem Jahr 2017 im Fachbereich Chemie - Allgemeines, , Sprache: Deutsch, Abstract: Ziel der Arbeit ist es, die realen Ausmaße der Lebensmittelverschwendung und ihre weitreichenden Auswirkungen unter Berücksichtigung des globalen Kontextes darzulegen, um im Leser ein Bewusstsein für die damit verbundene Problematik zu entwickeln. In diesem Zusammenhang werden praktische Lösungsvorschläge zur Vermeidung diskutiert und anhand eines Selbstversuches überprüft. Auf Deutschland bezogen ergeben sich 18,4 Mio Tonnen an ursprünglich für den menschlichen Verzehr bestimmten, aber weggeworfenen Lebensmitteln. Dies entspricht ungefähr einem Drittel der jährlichen Nahrungsmittelproduktion hierzulande, sodass die inhärente ökonomische und ökologische Problematik evident ist. Vor allem angesichts der 815 Millionen hungernden Menschen auf der Erde ergeben sich begründete ethische Bedenken.

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