Sie sind hier
E-Book

Beauty Detox Foods

Entdecken Sie die Top-50-Beauty-Foods, die Ihren Körper verändern und Ihre wahre Schönheit offenbaren. Kochbuch mit 85 Rezepten.

AutorKimberly Snyder
VerlagSüdwest
Erscheinungsjahr2014
Seitenanzahl352 Seiten
ISBN9783641137700
FormatePUB
KopierschutzDRM
GerätePC/MAC/eReader/Tablet
Preis15,99 EUR
Das ultimative Kochbuch zum Erfolgsprogramm!
Ernährungscoach Kimberly Snyder berät Stars wie Drew Barrymore, Dita von Teese oder Olivia Wilde in Ernährungsfragen.

Kimberlys Grundansatz: bewusst ernähren, am besten gluten- und lactosefrei. Um konkrete Beauty-Resultate zu sehen, muss die Ernährung allerdings langfristig umgestellt werden. Ihr Fokus liegt auf Bio-Obst und -Gemüse. Als echte Schönmacher empfiehlt sie zum Beispiel Ananas: Die regt die Produktion von Kollagen im Körper an. Gegen Akne-Attacken helfen Zwiebeln, weil sie die Leber beim Entgiften unterstützen. Und Bananen beugen durch ihren Kalium- und Biotin-Gehalt Augenringen vor. Kultstatus hat in den USA ihr 'Glowing Green Smoothie' aus Salat, Spinat und Sellerie, für einen strahlenden Teint.

Hier kommt das Kochbuch zum Erfolgsprogramm: Kimberly Snyder führt die Top-50-Detox-Foods auf, erklärt ihre speziellen Wirkweisen und liefert tolle Rezeptideen für strahlende Schönheit.



Kimberly Snyder ist DIE Ernährungsberaterin der Hollywood-Prominenz. Nach ihrem Studium an der Georgetown Universität in Washington D. C. bereiste sie als Backpackerin die Welt. Sie besuchte mehr als 50 Länder auf 6 Kontinenten, wobei sie die unterschiedlichsten Ernährungsweisen und Schönheitsgeheimnisse kennen lernen durfte. Snyder ist ausgebildete Klinische Ernährungsberaterin und Food- und Beauty-Expertin für Good Morning America, InStyle, USA Today, US Weekly und viele andere Fernsehformate und Zeitschriften. Auf Facebook hat sie über 135.000 Follower, ihre Website und ihr Blog sind zwei der bestbesuchten Internetseiten zum Thema Schönheit und gesunde Ernährung.

Kaufen Sie hier:

Horizontale Tabs

Leseprobe

KAPITEL 1

DIE DREI BEAUTY-DETOX-HAUPTRICHTLINIEN

Energie ist einer Ihrer wichtigsten „Aktivposten“ bei Ihrem Schönheitsstreben! Energie spielt eine Schlüsselrolle, wenn es darum geht, leicht und langfristig Gewicht loszuwerden, Ihren Gesundheitszustand zu optimieren und Ihre größtmögliche Schönheit zu entfalten. Energie regeneriert Ihre Leber sowie andere Organe und Gewebe, sie schwemmt giftige Stoffwechselabbauprodukte aus Ihrem Körper, hilft Ihnen dabei, Ihr Idealgewicht zu halten, hält das Kollagen in Ihrer Haut geschmeidig und Ihr Haar gesund, zudem hindert sie das Blut daran, zu stocken und dunkle Ringe unter Ihren Augen zu bilden. Je mehr Energie Sie besitzen, desto besser fühlen Sie sich und desto schöner werden Sie!

Was raubt Ihnen Energie? In zwei Worten: Ihre Verdauung! Wussten Sie, dass der gesamte Verdauungsprozess mehr Energie verbraucht als jeder andere Vorgang im menschlichen Körper? Nach Ansicht einiger Fachleute beansprucht der Verdauungsprozess mindestens die Hälfte Ihrer gesamten Energie!1 Verdauung ist also der Schlüssel zu allem – sie kann Ihre Schönheit auf das höchste Niveau bringen, aber auch das Gegenteil: Indem sie Ihnen kostbare Energie „wegfrisst“, die für andere Prozesse sinnvoll genutzt werden könnte, kann die Verdauung Sie richtig runterziehen. Die Beauty-Detox-Foods sind dazu geschaffen, Energie aus dem Verdauungsprozess freizusetzen; auf diese Weise können Sie große Energiemengen umleiten und zur Körperreinigung nutzen, damit Ihnen das Abnehmen leichter fällt und Sie Ihr schönstmögliches Selbst werden können.

Was Ihr Gesicht über Ihr inneres Befinden verrät

Schon vor über 5000 Jahren haben die Praktizierenden der chinesischen Medizin erkannt, dass Unregelmäßigkeiten in Farbe und Oberflächenstruktur, fleckige, schuppige Stellen, Falten, Unreinheiten und andere Erscheinungen in unserem Gesicht, Hinweise auf tiefer liegende Probleme im Körper und in unseren Organen sein können.2 Ähnlich wie die Akupunktur gründet auch das Face-Mapping auf der Vorstellung, dass sämtliche Teile und Regionen des Körpers untrennbar miteinander verbunden sind. Face-Mapping ist eine (sehr komplexe) Kunst für sich, aber ich habe Ihnen im Folgenden ein paar Beispiele zusammengestellt, die zeigen, welche Schlüsse Sie gemäß den Lehren der chinesischen Heilkunde aus einer eingehenden Untersuchung Ihres Gesichts ziehen können:

  • Unreinheiten im Bereich des Kinns und Unterkiefers könnten ein hormonelles Ungleichgewicht und Dickdarmverstopfung anzeigen.
  • Falten oberhalb der Oberlippe könnten auf einen Stau oder Blockaden im Verdauungstrakt hindeuten, die speziell mit dem Magen und dem Dünndarm in Verbindung stehen. Das kann auf eine Anhäufung säurehaltiger Abfallstoffe und Toxizität im Körper zurückzuführen sein, wenn diese nicht richtig und vollständig ausgeschieden werden.
  • Tiefe Lachfalten (und eine scharfe Nasolabialfalte) werden mit unserer Lunge und der Leber in Verbindung gebracht. Diese Falten könnten vom Rauchen oder von der flachen Brustatmung herrühren, wobei nicht genug Sauerstoff in die Lungen gelangt (hier hilft Yoga entscheidend!), oder der Dickdarm ist dermaßen verstopft, dass der Lungenmeridian dadurch blockiert wird. Lungen und Darm gelten als „Yin-Yang-Organe“. Die Lachfalten können aber auch Anzeichen für eine Überlastung der Leber sein.
  • Eine „Runzelstirn“ kann allgemein auf eine Verstopfung hinweisen und speziell auf Blockaden und eine Anhäufung von Giftstoffen im Dickdarm und der Gallenblase hindeuten. Große Beiträge dazu leistet ein reichlicher Konsum von Milchprodukten, hocherhitzten Ölen oder verarbeiteten Lebensmitteln. Andererseits kann es auch sein, dass sich jemand zwar gesund ernährt, sich aber nicht gründlich und ausreichend reinigt, um die alten, teilweise verkrusteten Giftstoffe, die durch die richtige Ernährung wieder „aufgerührt“ werden, Schritt für Schritt ausscheiden zu können.
  • Dunkle Augenringe oder Schwellungen unter den Augen können auf eine Schwächung der Nebennieren (bzw. auf eine Überaktivierung des Hypophysen-Nebennierenrinden-Systems) hinweisen. Zu viel Koffein, zu wenig Schlaf und zu viel Stress können dazu führen.
  • Krähenfüße um die Augen können ebenfalls Anzeichen für einen Erschöpfungszustand unserer Nebennieren sein und dafür, dass der Körper übersäuert und aus dem Gleichgewicht geraten ist.
  • Eine fleckige Haut oder Falten im oberen Bereich der Jochbeine werden mit Herzproblemen in Verbindung gebracht. Diese können durch die Aufnahme von zu viel Cholesterin, den Konsum von zu viel Tierprodukten allgemein und/oder von hocherhitztem Öl verursacht werden.

Die gute Nachricht: Unsere Zellen regenerieren sich! Wenn wir von jetzt an die richtigen Schritte zur Verbesserung unserer Ernährung und zur Körperreinigung unternehmen, können wir die Probleme verringern und auf diese Weise einen deutlichen Aufschwung mit unserem gesamten Gesundheitszustand und unserer Schönheit nehmen!

Die Systeme unseres Körpers sind unausgesetzt darum bemüht, ein vollkommenes inneres Gleichgewicht aufrechtzuerhalten – zur Optimierung des Gesundheitszustands und der Schönheit. Doch das kann nur funktionieren, wenn Sie Ihren Körper von den sich ständig weiter bzw. neu anhäufenden giftigen Stoffwechselabbauprodukten gereinigt haben. Je effizienter Sie Ihre Nahrung verdauen (mit anderen Worten: je weniger Energie Ihr Körper für den Verdauungsprozess aufbieten muss), desto mehr Energie steht Ihrem Körper zur Verfügung, um die alten toxischen Substanzen auszuscheiden und sämtliche schönheitsfördernden Prozesse ablaufen zu lassen. Wenn Sie Ihre Nahrung nicht gründlich verdauen, sammelt sich in immer kürzerer Zeit immer mehr „Giftschlamm“ an.

Indem Sie die alten Abfallprodukte loswerden, entgiften Sie Ihren Körper und ermöglichen damit Ihrer Verdauung eine optimale Funktion. Wenn Sie den Giftschlamm aus Ihrem System herauslösen, versetzen Sie Ihren Körper in die Lage, seinen Verdauungs- und anderen Aufgaben effektiv und mit möglichst geringer Anstrengung nachzukommen – dadurch wird sich Ihr Energiepegel sofort heben. Dank dieser neu gewonnenen Energie werden Sie außerdem Gewicht verlieren und Jahre (wenn nicht gar Jahrzehnte!) jünger aussehen. Ihr Teint wird strahlen, Ihre Haare werden wachsen, vom Aufbau her stabil sein und einen gesunden Glanz haben.

Die meisten Diäten orientieren sich an der Kalorienzahl oder den Kohlenhydrat- und Eiweißmengen, die es einzuhalten gilt, lassen aber den Gedanken daran, wie effizient – oder nicht – unser Körper die ihm zugeführten Lebensmittel verdauen kann, völlig außen vor. Diese Ernährungspläne ziehen die Schönheits-Energie überhaupt nicht in Betracht und welcher Raubbau damit getrieben wird, wenn unser Körper es mit Nahrung zu tun bekommt, die sich nur schwer aufspalten lässt. Die Nennung von Kalorien, Kohlenhydrat- und Eiweißmengen allein ergibt keinen ganzheitlichen Aufschluss über ein Lebensmittel, sie besagen weder, wie gesund das betreffende Lebensmittel für den Körper ist, noch etwas über seine Nährstoffdichte. Und natürlich machen diese Zahlen auch keine Angaben über chemische Zusätze wie Farb- und Konservierungsstoffe, Aromaten, Geschmacksverstärker u. ä., die in dem betreffenden Lebensmittel enthalten sind. Und aus genau diesem Grund schienen Diäten und Versuche, Gewicht loszuwerden, immer mit elenden Mühen und Kämpfen verbunden, Kämpfe, die wir – so empfinden es jedenfalls die meisten – verlieren und dazu auch noch unsere Energie. Das ist auch eine der Ursachen für den beschleunigten Alterungsprozess, dem viele Menschen unterliegen. Um seinen Gesundheitszustand wirklich zu verbessern und damit auch seine Schönheit zu vergrößern, reicht es nicht aus, einen Haufen Zahlen zu addieren – mit einer solchen „Nahrungsarithmetik“ ist es nicht getan. Aber seien Sie unbesorgt: Sie sind gerade auf dem besten Weg zu lernen, wie man mit einfachen Mitteln sein Gewicht reduzieren und seine Energiedepots auffüllen kann.

Überfüttert, doch zugleich hungrig nach Schönheits-Nährstoffen

Ein anderer Grund, weshalb wir zu viel essen und uns so ausgiebig mit Kalorienzählen und Portionsgrößen herumschlagen und trotzdem hungrig bleiben, besteht darin, dass unser Körper die zugeführten Nährstoffe nicht vollständig aufnimmt. Diese Aufnahme geschieht durch Zotten (oder Villi), kleine fingerförmige Ausstülpungen der Darmschleimhaut an den Darmwänden. Dank dieser Zotten mit ihren Fortsätzen, den Mikrovilli, besitzt unser Dünndarm eine Oberfläche von rund 180 qm!

Doch wenn die feinen Villi und Mikrovilli mit Abfallprodukten unserer Verdauung „zugekleistert“ sind, können sie nichts mehr aufnehmen, und wir fühlen uns unzureichend genährt, ganz gleich, wie viel wir essen. Die Darmzotten verstopfen schnell durch die Abfallprodukte von Nahrungsmitteln, die unser Körper nicht effizient verstoffwechseln und verwerten kann, und das fördert die Entstehung von überschüssigem Schleim und Hefepilzen. Zu den „Verstopfern“ zählen, um nur ein paar Beispiele zu nennen, verarbeitete Lebensmittel oder in der Mikrowelle zubereitete Mahlzeiten, „Dosenfutter“, raffinierter Zucker, Kuhmilch und andere Milchprodukte, zu...

Blick ins Buch

Weitere E-Books zum Thema: Kochen - Rezepte - Ernährung

Iss mit

E-Book Iss mit
Gut geplant schnell gekocht Format: PDF

Iss mit – gut geplant und schnell gekocht Ein Kochbuch kauft man oft, als wär’s ein Fotoband. Das Buch, das visuell am besten animiert und den Magen zum Knurren bringt, wird gekauft…

Metabolic Balance Das Mentalprogramm

E-Book Metabolic Balance Das Mentalprogramm
Geistige Blockaden auflösen und schlank bleiben mit dem ganzheitlichen Ernährungskonzept Format: ePUB

Weil Abnehmen im Kopf beginntSeit vor sechs Jahren die metabolic balance®-Erfolgsgeschichte begann, profitieren inzwischen mehr als 100.000 Menschen von dem neuen Ernährungskonzept. Mit diesem…

Metabolic Balance Das Mentalprogramm

E-Book Metabolic Balance Das Mentalprogramm
Geistige Blockaden auflösen und schlank bleiben mit dem ganzheitlichen Ernährungskonzept Format: ePUB

Weil Abnehmen im Kopf beginntSeit vor sechs Jahren die metabolic balance®-Erfolgsgeschichte begann, profitieren inzwischen mehr als 100.000 Menschen von dem neuen Ernährungskonzept. Mit diesem…

Die neue Diät

E-Book Die neue Diät
Fit und schlank durch Metabolic Power Format: ePUB/PDF

Für immer schlank und fit - lassen Sie die Enzyme für sich arbeitenSchlank werden heißt Fett verbrennen. Das ist anstrengend und dauert. Jetzt geht es viel leichter und schneller. Dank der Hilfe von…

Die neue Diät

E-Book Die neue Diät
Fit und schlank durch Metabolic Power Format: ePUB/PDF

Für immer schlank und fit - lassen Sie die Enzyme für sich arbeitenSchlank werden heißt Fett verbrennen. Das ist anstrengend und dauert. Jetzt geht es viel leichter und schneller. Dank der Hilfe von…

Aldi Welche Marke steckt dahinter? -

E-Book Aldi Welche Marke steckt dahinter? -
100 neue Top-Artikel und ihre prominenten Hersteller Format: ePUB/PDF

Neue Ergebnisse der Marken-DetektiveNah, schnell und einfach, das ist den Deutschen beim Einkaufen am wichtigsten. Daher hat Aldi die zufriedensten Kunden im Deutschen Lebensmitteleinzelhandel (lt.…

Aldi Welche Marke steckt dahinter? -

E-Book Aldi Welche Marke steckt dahinter? -
100 neue Top-Artikel und ihre prominenten Hersteller Format: ePUB/PDF

Neue Ergebnisse der Marken-DetektiveNah, schnell und einfach, das ist den Deutschen beim Einkaufen am wichtigsten. Daher hat Aldi die zufriedensten Kunden im Deutschen Lebensmitteleinzelhandel (lt.…

Die Fettlüge

E-Book Die Fettlüge
Warum Diäten nicht schlank machen Format: ePUB

Das neue Buch des BestsellerautorsNorbert Treutwein räumt auf mit Fettlügen wie »Dicke Menschen werden krank und sterben früher«, »Die Cholesterinaufnahme über das Essen soll so tief wie möglich…

Die Fettlüge

E-Book Die Fettlüge
Warum Diäten nicht schlank machen Format: ePUB

Das neue Buch des BestsellerautorsNorbert Treutwein räumt auf mit Fettlügen wie »Dicke Menschen werden krank und sterben früher«, »Die Cholesterinaufnahme über das Essen soll so tief wie möglich…

Weitere Zeitschriften

FESTIVAL Christmas

FESTIVAL Christmas

Fachzeitschriften für Weihnachtsartikel, Geschenke, Floristik, Papeterie und vieles mehr! FESTIVAL Christmas: Die erste und einzige internationale Weihnachts-Fachzeitschrift seit 1994 auf dem ...

arznei-telegramm

arznei-telegramm

Das arznei-telegramm® informiert bereits im 53. Jahrgang Ärzte, Apotheker und andere Heilberufe über Nutzen und Risiken von Arzneimitteln. Das arznei-telegramm®  ist neutral und ...

Augenblick mal

Augenblick mal

Die Zeitschrift mit den guten Nachrichten "Augenblick mal" ist eine Zeitschrift, die in aktuellen Berichten, Interviews und Reportagen die biblische Botschaft und den christlichen Glauben ...

Baumarkt

Baumarkt

Baumarkt enthält eine ausführliche jährliche Konjunkturanalyse des deutschen Baumarktes und stellt die wichtigsten Ergebnisse des abgelaufenen Baujahres in vielen Zahlen und Fakten zusammen. Auf ...

Bibel für heute

Bibel für heute

BIBEL FÜR HEUTE ist die Bibellese für alle, die die tägliche Routine durchbrechen wollen: Um sich intensiver mit einem Bibeltext zu beschäftigen. Um beim Bibel lesen Einblicke in Gottes ...

CE-Markt

CE-Markt

CE-Markt ist Pflichtlektüre in der Unterhaltungselektronik-Branche. Die Vermarktung von Home und Mobile Electronics mit den besten Verkaufsargumenten und Verkaufsstrategien gehören ebenso zum ...

DULV info

DULV info

UL-Technik, UL-Flugbetrieb, Luftrecht, Reiseberichte, Verbandsinte. Der Deutsche Ultraleichtflugverband e. V. - oder kurz DULV - wurde 1982 von ein paar Enthusiasten gegründet. Wegen der hohen ...