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E-Book

Das Bikini-Bootcamp - Rezeptbuch

Über 100 neue Rezepte - Erfolgsgeschichten - häufige Fragen und Antworten

AutorHeiner Romberg, Silke Kayadelen
Verlagriva Verlag
Erscheinungsjahr2016
Seitenanzahl192 Seiten
ISBN9783959715218
FormatePUB
KopierschutzWasserzeichen
GerätePC/MAC/eReader/Tablet
Preis2,99 EUR
Mit ihrem Buch Das Bikini-Bootcamp haben die aus der TV-Abnehmshow The Biggest Loser bekannte Ernährungs- und Fitnesstrainerin Silke Kayadelen und der Allgemeinarzt Dr. Heiner Romberg einen Bestseller gelandet. Tausende Teilnehmerinnen haben in dem halben Jahr seit Erscheinen des Buches mit dem 21-Tage-Intensivprogramm erfolgreich abgenommen. Über 10.000 von ihnen tauschen sich aktiv in der dazugehörigen Facebook-Community aus, posten ihre Vorher-nachher-Bilder und dokumentieren damit die Wirksamkeit des Programms. Dieses begleitende Buch enthält über 100 völlig neue Rezepte zum Bikini-Bootcamp(BBC), alle farbig bebildert, darunter Himbeeren-Oatmeal, gefüllte Auberginen mit Hackfleisch, fixe Zucchinispaghetti aglio e olio und Spinatsalat mit Pfirsichen und Schafskäse. Außerdem beantwortet es die wichtigsten Fragen der Teilnehmer und bietet viele beeindruckende Erfolgsgeschichten von BBClern, die mit dem Programm abgenommen haben und wieder in Form gekommen sind. Mehr Informationen zum Bikini-Bootcamp: www.das-bikini-bootcamp.de

Silke Kayadelen studierte Sport, war Mitglied der deutschen Taekwondo- Nationalmannschaft und ist seit zehn Jahren erfolgreich als Personal Trainerin tätig. Seit sechs Jahren betreibt sie das Abnehmzentrum active4fun in Essen. In den vergangenen Jahren war sie häufig als Ernährungs- und Fitnesscoach im Fernsehen zu sehen, u..a. in den Formaten Secret Eaters, Besser Essen - Leben leicht gemacht und der erfolgreichen Abnehmshow The Biggest Loser. Sie verfasste mehrere Abnehmbücher und wurde 2015 mit dem NEOS AWARD ausgezeichnet, der wichtigsten Auszeichnung für Personal Trainer. Dr. Heiner Romberg studierte Pharmazie und Medizin und ist seit über 30 Jahren als niedergelassener Allgemeinmediziner mit den Schwerpunkten Ernährungslehre und Sportmedizin tätig. Er ist ehemaliger deutscher Meister im Zehnkampf sowie Kugelstoßer und betreut seit Jahren sowohl Breiten- als auch Leistungssportler.

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Leseprobe

TEIL 3

WELCHER ABNEHMTYP BIN ICH?


Fast and furious oder slow and mighty – viele Wege führen nach Rom! Leider ist das Leben manchmal ungerecht. Während bei dem einen nach einer Ernährungsumstellung die Pfunde nur so dahinschmelzen, tut sich bei dem anderen wochenlang sehr wenig. Dabei sprechen wir nicht von Stoffwechselkrankheiten wie zum Beispiel Schilddrüsenerkrankungen – das Phänomen zeigt sich auch bei gesunden Menschen.

Wie gut und schnell ein Ernährungskonzept funktioniert, hängt also stark von der jeweiligen Person ab und wird von verschiedenen Umständen beeinflusst. Angefangen bei Unverträglichkeiten bestimmter Nahrungsmittel bis hin zu beruflich bedingten Vorgaben zu den Essenszeiten, zum Beispiel bei Schichtarbeit. Auch die Vereinbarkeit von Familie und gesundem Abnehmen kann ein großes Problem darstellen.

 

Von diesen äußeren Einflüssen abgesehen gibt es noch andere Faktoren, die deinen Abnehmtyp bestimmen. Das sind zum einen die Eltern, also die Veranlagung, mehr Fettzellen zu haben als andere. Wenn die Eltern Probleme mit dem Gewicht haben, so vererben sie diese nicht selten an die Kinder. Auch der persönliche Grundumsatz kann stark variieren, im Einzelfall bis zu 25 Prozent nach oben und unten, und das bei gesunden Menschen. Viele haben bereits Ernährungsumstellungen hinter sich und immer wieder hat sich der Jo-Jo-Effekt bemerkbar gemacht. Manchmal liegt es daran, dass man die Konzepte für sich nicht wirklich umsetzen konnte oder wollte. Der eine benötigt eben eine strenge Führung (natürlich auf freiwilliger Basis), um sein Ziel zu erreichen, während der andere mehr Selbstverantwortung übernehmen kann.

Auch ist nicht jeder bereit, regelmäßig Sport, vor allem Kraftsport, zu treiben. Gesundes Abnehmen und Schlankbleiben gehen nun mal nicht ohne Bewegung, und dessen sollte man sich deutlich bewusst sein, wenn man dauerhaft etwas verändern will.

Du kannst deinen Abnehmtyp grob selbst bestimmen. Dazu haben wir einige Fragen zusammengestellt. Nimm dir zur Beantwortung ein paar Minuten Zeit, es lohnt sich.

Ist dein Stoffwechsel, besonders deine Schilddrüse, gesund?

Hattest du in der Vergangenheit Schwierigkeiten, abzunehmen?

Kannst du deinen Beruf und eine Ernährungsumstellung gut miteinander vereinbaren?

Steht deine Familie hinter deinem Projekt?

Sind deine Eltern oder einer der Elternteile übergewichtig?

Kennst du deinen Grundumsatz bezogen auf dein angestrebtes Wunschgewicht? Wie hoch ist er?

Ernährst du dich lieber streng nach den Vorgaben eines Konzeptes oder variierst du gerne, um mehr Abwechslung zu schaffen?

Bist du bereit, regelmäßig Sport zu treiben, auch wenn es dich Überwindung kostet?

Die Beantwortung dieser Fragen erlaubt es dir, dich grob zu orientieren. Den Weg musst du nun allein gehen und du weißt ja: Es führen viele Wege nach Rom. Das BBC gibt dir ein auf all die oben genannten Bedürfnisse zugeschnittenes Konzept zur Umstellung deines Lebensstiles an die Hand und Tausende haben inzwischen schon erfolgreich damit abgenommen, sind fitter, gesünder, glücklicher und attraktiver geworden.

ALTER: 41 UND 47 JAHRE
WOHNORT: GERNSBACH
BERUF: EINZELHANDELSKAUFFRAU, PAPIERTECHNOLOGE

ERFOLGSGESCHICHTE

ALEXANDRA W. UND THOMAS G.

Wie seid ihr auf das BBC aufmerksam geworden?

Übers Internet, aber auch über eine Bekannte, die davon gehört hatte.

Welche Gründe hattet ihr, mit dem BBC zu starten?

Während ich krankgeschrieben war, nahm ich 6 kg zu und wollte die wieder loswerden. Thomas hatte eine Knie-OP und der Arzt ordnete dringend eine Gewichtsreduzierung an. Wir beide haben schon etliches versucht und sind immer gescheitert, wenn sich nichts tat. Oder es war der All-inclusive-Urlaub, der einen wieder in die alten Gewohnheiten fallen ließ. Trotzdem hatte ich die Hoffnung, dass es doch etwas geben musste, was funktioniert.

Was ist euch besonders schwergefallen?

Auf meine Süßigkeiten zu verzichten. Nur allein der Geschmack im Mund. Ich habe aber gelernt, dann etwas zu trinken, zum Beispiel einen Tee, der süßlich schmeckt. Oder ich kaute auf Mandeln rum und putzte danach die Zähne. Aber ich dachte mir auch, dass ich es schaffen kann, 21 Tage lang darauf zu verzichten, schließlich wusste ich ja, wo ich hinwollte. Und ich stellte mir vor, wie schön es wäre, mein Ziel zu erreichen.

Was gefällt euch am besten?

Dass man relativ schnell Veränderungen wahrnimmt, auch wenn sie auf der Waage noch nicht sichtbar sind.

VORHER

NACHHER

ERGEBNISSE

THOMAS

NACH 21 TAGEN:

Gewicht: –10,3 kg

Umfang Bauch: –5,3 cm

Umfang Oberschenkel: –3,3 cm

Kleidergröße: von 60 auf 58

VORHER

NACHHER

ERGEBNISSE

ALEXANDRA

NACH 21 TAGEN:

Gewicht: –6,3 kg

Umfang Bauch: –4,3 cm

Umfang Oberschenkel: –2,6 cm

Kleidergröße: von 40 auf 38

Was hat sich in eurem Leben geändert?

Man ist beweglicher, hat mehr Ausdauer und der Sport macht einem richtig viel Spaß. Ich habe nach meiner Reha den Sport weitergemacht und Spaß daran gefunden. Das allgemeine Wohlbefinden ist der Hammer!

Welche Erkenntnisse nehmt ihr mit?

Dass man auch von Obst und Gemüse satt werden kann. Und dass es keine riesengroßen Mengen sein müssen. Aber auch, dass man dann schneller und länger satt ist.

Außerdem habe ich gesehen, dass es sich lohnt, neue Lebensmittel kennenzulernen, die man vorher noch nie verwendet hat. Eine wichtige Erfahrung ist, dass man es schaffen kann, wenn man es wirklich möchte.

Wie habt ihr euch nach einem Durchhänger wieder auf die richtige Spur gebracht?

Wir hatten gar keine Durchhänger, da man fast immer satt war und somit gar nicht ins Nachdenken gekommen ist, was man nun essen könnte.

Ich hatte immer den Sommerurlaub vor Augen, in dem ich fitter und etwas schlanker sein wollte.

Wie hat euch euer Umfeld unterstützt?

Ich hatte das Glück, dass mein Mann auch mitgemacht hat. Unsere Kinder durften auch ab und an mal, wenn etwas übrig blieb, davon probieren. Nicht alles hat ihnen geschmeckt, aber sie fanden es gut, dass wir das gemeinsam angegangen sind und weitermachen.

Der Arzt hat beim Kontrolltermin wegen der Knie-OP gleich zu meinem Mann gesagt: „Oh, der Bauch ist ja ganz schön kleiner geworden, weiter so.“

Und mein Mann dann: „Ja selbstverständlich.“

ALTER: 34 JAHRE
WOHNORT: ERFURT
BERUF: ALTENPFLEGERIN, ZURZEIT IM ERZIEHUNGSURLAUB

ERFOLGSGESCHICHTE

STEFANIE W.

Wie bist du auf das BBC aufmerksam geworden?

Durch einen Werbepost bei Facebook.

Welche Gründe hattest du, mit dem BBC zu starten?

In erster Linie, meinen BMI zu verringern und einige Kilos verschwinden zu lassen, die seit ein paar Jahren zu viel waren. Außerdem wollte ich wieder ein besseres Körpergefühl erlangen.

Was unterscheidet das BBC von anderen Abnehmprogrammen?

Das Zusammenspiel von gesunder Ernährung und Sport, der tägliche Leitfaden von Rezepten und Sporteinheiten, die sympathische Sporttrainerin in den Videos ;-). Zudem die gegenseitige Motivation in der Gruppe bei Facebook sowie die Unterstützung zum Beispiel durch Live-Videos von Silke und Heiner.

Was ist dir besonders schwergefallen?

Am schwersten war es, den Sport konstant durchzuziehen. Aber die tollen Vorher-nachher-Ergebnisse, die im Netz gepostet wurden, haben mir das Ziel vor Augen gehalten.

Was gefällt dir am besten?

Am BBC ist alles super. Am meisten motiviert haben mich die Rezepte und natürlich das Mutmachen anderer Teilnehmer und die Live-Videos von Silke und Heiner.

Was hat sich in deinem Leben geändert?

Ich habe mehr Kondition und ein ganz neues Körpergefühl entwickelt und außerdem mehr Selbstbewusstsein erlangt.

Welche Erkenntnisse nimmst du mit?

Ich habe für mich die gesunde Lebensweise entdeckt, die eine Kombination aus gesunder Ernährung und sportlicher Aktivität ist.

Mit welchen Argumenten könntest du eine Freundin fürs BBC gewinnen?

Zwei meiner besten Freundinnen sind schon dabei, mit BBC ihre eigenen Erfolge zu erzielen.

Wie hast du ich nach einem Durchhänger wieder auf die richtige Spur gebracht?

Ich habe mir meine Vorher-nachher-Fotos angeschaut und bin öfter bei Facebook in die BBC-Gruppe gegangen, um mir neue Motivation zu holen.

Ist das BBC auch familien- und partnertauglich?

Absolut! Die Sporteinheiten sind mitunter zeitaufwendig, aber es ist definitiv machbar, sie auch in einen Familienalltag einzubauen. Und die Gerichte kamen bei meinen vier Kindern und meinem Mann gut an.

VORHER

NACHHER

ERGEBNISSE

NACH 42 TAGEN:

Gewicht: –9 kg

Umfang Bauch: –8 cm

Umfang Oberschenkel: –7 cm

Umfang Po: –11 cm

Kleidergröße: von 38/40 auf...

Blick ins Buch

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