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Das Essgarten-Kochbuch

Überraschende Rezepte mit Funkie, Magnolie und Co.

eBook Das Essgarten-Kochbuch Cover
Autor
Verlag
Erscheinungsjahr
2017
Seitenanzahl
144
Seiten
ISBN
9783818601690
Format
PDF
Kopierschutz
Wasserzeichen
Geräte
PC
MAC
eReader
Tablet
Preis
14,99
EUR

Funkie, Magnolie und Co. - die kann man essen? Und ob! In ihrem einzigartigen Essgarten kochen Heike und Frederik Deemter mit einer Vielzahl von Blumen, Stauden und Sträuchern, die den meisten als Zierpflanzen bekannt sind. Nur die wenigsten wissen: Ungeahnt wachsen in zahlreichen Ziergärten wahre Delikatessen, die nur darauf warten, verkostet zu werden. In diesem Buch gibt die Familie Deemter allen experimentierfreudigen Hobbygärtnern und -köchen ihren Wissensschatz um die essbaren Gartenpflanzen an die Hand: 27 Pflanzenporträts mit den wichtigsten Antworten auf die Fragen: Was ernten? Wann ernten? Wie essen? Sowie über 30 überraschend schmackhafte Rezeptkreationen. Trauen Sie sich!

Heike Deemter ist Physiotherapeutin. Sie und ihr Mann betreiben den Essgarten und bieten dort Workshops, Gartenführungen und Kochkurse an.

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