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Fachgerechtes Öffnen einer Weinflasche (Unterweisung Restaurantfachfrau / -mann)

AutorAndreas Hofmeier
VerlagGRIN Verlag
Erscheinungsjahr2006
Seitenanzahl8 Seiten
ISBN9783638547819
FormatPDF
Kopierschutzkein Kopierschutz
GerätePC/MAC/eReader/Tablet
Preis7,99 EUR
Unterweisung / Unterweisungsentwurf aus dem Jahr 2006 im Fachbereich AdA Gastronomie / Hotellerie / Tourismus, Note: 1,70, , 0 Quellen im Literaturverzeichnis, Sprache: Deutsch, Abstract: Restaurantfachfrau/-mann. Nach der Unterweisung besitzt der Auszubildende die Fähigkeit, selbständig eine Weinflasche am Tisch des Gastes fachlich korrekt zu öffnen. Der Auszubildende befindet sich im siebten Monat des ersten Ausbildungsjahres und hat noch keine Kenntnisse. Zeitdauer der Unterweisung: 15 Minuten.

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