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E-Book

Gesunde Power aus dem Mixer

Smoothies, Suppen, kleine Gerichte & Desserts

AutorEstérelle Payany
VerlagHans-Nietsch-Verlag
Erscheinungsjahr2016
Seitenanzahl77 Seiten
ISBN9783862644681
FormatPDF
KopierschutzDRM
GerätePC/MAC/eReader/Tablet
Preis7,49 EUR
Superhelden der modernen, schnellen und genussreichen Küche! Die neuen Power-Mixer sind aufgrund ihrer Leistungsfähigkeit vielseitig einsetzbar, denn sie vereinen 10 Küchengeräte in sich - von der Getreidemühle über den Profi-Stabmixer bis zum Ice Crusher. Gesunde Power aus dem Mixer zeigt, wie Sie mit dem Mulitalent u. a. pflanzliche Milch, Butter und Sahne, Cremes, Konfitüren, Nussmuse, Suppen, Smoothies und Teig für Kuchen und Törtchen zubereiten, Mehl und Gewürze mahlen sowie leckere Sorbets zaubern ... und das alles mühelos, frisch und in Minutenschnelle

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Blick ins Buch
Inhaltsverzeichnis
Cover1
Titel3
Inhalt5
Alles (oder fast alles), was Sie u?ber Hochleistungsmixer wissen mu?ssen6
Grundrezepte und kleine Gerichte13
Selbst gemahlenes Mehl14
Schneller Pizzateig16
Buchweizen-Polenta mit Champignons17
Nussmus & Co.18
Veggie-Sahne & Creme20
Herzhafte Brotaufstriche22
Crudités24
Pastinaken-Pfannkuchen mit Coleslaw26
Mousseline28
Italienische Tomaten-Gewu?rzmischung29
Vegane Milch, Smoothies, Suppen und Drinks31
Vegane Milch32
Smoothies36
Rohköstliche Suppen42
Heiße Gemu?sesuppen46
Erfrischender Gurken-Mojito48
Citronnade48
Frappuccino50
Desserts und gesunde Leckereien53
Konfitu?ren und Fruchtmuse54
Su?ße Brotaufstriche56
Karamellisierte Apfelbutter mit salziger Note58
Wärmender Erkältungstrunk60
Torta caprese bianca62
Crêpes64
Schnelle Cremes zum Dessert66
Vegane Obsttörtchen68
Gewu?rzzucker70
Sorbet72
Verzeichnis der Rezepte75
Literaturempfehlungen76
Bezugsquellen76
Impressum77

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