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E-Book

Green Detox

Die sanfte Entgiftung

AutorAndrea Nossem
VerlagGoldmann
Erscheinungsjahr2015
Seitenanzahl240 Seiten
ISBN9783641151058
FormatePUB
KopierschutzDRM
GerätePC/MAC/eReader/Tablet
Preis9,99 EUR
Das eigene Leben mit der Kraft der lebendig grünen Nahrung und Natur in all seinen Facetten aufzuräumen, dazu regt dieses Buch an. Die Grüne Smoothie-Expertin Andrea Nossem zeigt uns die besonderen Detox-Fähigkeiten von Wildkräutern, grünen Blättern und Gemüse, deren Potenzial steigerungsfähig ist, bis zur Pürierung auf Zellebene. So wird nicht nur die körperliche Reinigung, Entschlackung, Entgiftung aktiviert, sondern auch die Klärung des Lebens an sich. Bis hin zu einer täglich nachhaltig wirkenden Balance - körperlich, geistig und emotional. Die Kraft der lichtvollen, lebendigen Nahrung ist dabei Basis für ein ausbalanciertes, selbstbestimmtes Leben in Klarheit. Mit 30 Rezepten und zahlreichen Fotos, durchgehend liebevoll vierfarbig gestaltet.

Andrea Nossem beschäftigt sich seit vielen Jahren mit dem Zusammenspiel von Energie, Ernährung & Gesundheit. Ausgelöst durch ein Schlüsselerlebnis im Alter von 15 Jahren, begann sie früh, sich mit dieser Wechselwirkung auseinander zu setzen. Nach rund 18 Jahren, zum Teil auch führender Tätigkeit in der Wirtschaft, entschied sie sich 2007 für die Selbständigkeit. Ausgestattet mit einer starken Experimentierfreude und dem Hang zur Selbsterforschung, entstand ihre Firma Energy Food & Art. Sie gibt Workshops und Seminare zu den Grünen Smoothies und Wildkräutern, als auch im Bereich der veganen Küche. Nachhaltig gesund werden und bleiben ist ihr Leitmotiv.

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Leseprobe

Der Umgang mit der lebendigen grünen Kost und vor allem mit der Zellnahrung des Grünen Smoothies ist ein neues Fachgebiet, in das es sich »einzuarbeiten« gilt! Folgende potenzielle »Stolperfallen« nenne ich gern vorweg, damit ein gesunder Zugang entstehen kann:

  • Sie unterschätzen die Vergiftung und Verschlackung Ihres Körpers.
  • Sie überschätzen sich und Ihren Körper und steigen »von null auf hundert« in die neue Ernährung ein (oft beobachtete Reaktion: Es geht Ihnen schlecht, der Körper reagiert, entgiftet, Sie brechen ab).
  • Sie nehmen die »Reinheitsgebote und Regeln«, die zur Zubereitung der Grünen Smoothies unabdingbar sind, nicht so ernst. Hochleistungsmixer, wozu? Biologische Zutaten? Auf leeren Magen?
  • Sie kennen die wirkliche Wirkung von lebendiger Zellnahrung nicht und machen negative Erfahrungen, reagieren mit Unverträglichkeiten, Gärprozessen, Völlegefühl und so weiter.

Es geht mir hier auch nicht um den Ansatz, einmal im Jahr für eine bis drei Wochen zu entgiften, um dann den Rest des Jahres wieder den alten Gewohnheiten zu verfallen und Schadstoffe aufzunehmen. Auch finden Sie in diesem Buch keine Liste, die Sie Schritt für Schritt abarbeiten, um anschließend bis zum nächsten Frühjahr einen Strich darunterzuziehen und das Ganze als erledigt zu betrachten.

Es kann sein, dass Sie über den Einstieg mit Green Detox an den Punkt gebracht werden, sich einer längerfristigen konkreten Entgiftungskur zu unterziehen, einer Leberreinigung, einer Darmreinigung, einer Nierenreinigung, dem Ausleiten von Schwermetallen, Dingen, die Ihr System blockieren. Das ist gut, denn dann hat Ihr Körper Ihnen genau diesen notwendigen nächsten Schritt gezeigt. Green Detox legt offen, zeigt Ihnen Ihre »Schwachpunkte«, die Bereiche, in denen Sie noch aus weiteren Potenzialen schöpfen können!

Ebenso kann es passieren, dass Sie anfangen, Ihr ganzes Leben zu überdenken, auch das kann ein Gesundungsschritt sein!

Immer wieder werde ich gefragt, warum denn biologische Lebensmittel so wichtig sind. Die Düngung mit chemischen Mitteln, die sich in jeder Zelle der Frucht und des Gemüses wiederfinden, ist Teil unserer täglichen Nahrung. Die Strukturen der Zellen sind verändert, entsprechen nicht mehr der gesunden reinen Natur und ihrer Information. Und da es sich im Besonderen bei Zellnahrung um direkte Nahrung handelt, ist der Fokus auf biologische Lebensmittel extrem wertvoll. Sie können dies beispielsweise in einer beeindruckenden Forschungsarbeit nachschauen, die in Form des 2014 erschienenen Buches Die unsichtbare Kraft in Lebensmitteln von A. W. Dänzer (siehe »Weiterführende Links und Literatur« im Anhang) vorliegt. Dort wurden fünfzig pflanzliche Lebensmittel kristallisiert bildlich gemacht. Das Thema erreicht so über die Visualisation einen neuen Kanal und bewirkt eine neue Bewusstmachung in uns. Eine Erweiterung, die schon lange anstand!

Green Detox gibt auch keine »trockene« Anleitung, grüne Presslinge einzunehmen, die Ihre Gifte ausleiten, damit Ihr Körper mal wieder für ein paar Wochen Kraft hat. Es geht um eine Lebenseinstellung, ein grundsätzliches Erkennen und Umdenken, es geht um eine neue Kultur des Lebens. Und vielleicht erkennen Sie im Winter »die grünen Presslinge« als Unterstützung auf Ihrem Green-Detox-Weg, dann ist das wunderbar!

Green Detox bedeutet auch, neuer Vergiftung entgegenzuwirken. Sie werden nicht nur herangeführt an ein bewussteres Einkaufen von Lebensmitteln, sondern auch an die Prozesse in Ihrem Energiehaushalt. Dort, wo Gifte ausgeleitet werden, entsteht erst mal freier Raum, Leere, die Zellen atmen auf, und Sie haben die Chance, sie in jeder Sekunde mit lebendiger Nahrung aufzufüllen – hin zu einem größeren Wohlbefinden, zu mehr Gesundheit, zu gesundem Altwerden, zu der Stärkung Ihres Immunsystems, zur Stärkung der Licht- und Herzqualität, die mit der Aufnahme der wilden Kräuter und der grünen Natur einhergeht.

Die Motivation für diesen Prozess kommt aus dem, worauf wir natürlicherweise zustreben, was unsere Sehnsucht weckt.

Unser Blick richtet sich neu aus, sieht er draußen in der Natur eine unglaubliche Vielfalt an Arten, Farben, Formen, schlichtweg – Schönheit. Und jeder Schönheit wohnt bekanntlich eine Wahrheit inne …

Es erwarten Sie Anregungen für jeden Tag, Anregungen, aufzuräumen, auszumisten, zu klären und zu reinigen wie auch sich und Ihrer Seele Gutes zu tun, Ihr Leben aktiv in die Hand zu nehmen.

Nutzen Sie die grüne Vielfalt als Motivator zur Klärung Ihrer Lebensbereiche.

Das nachhaltig gesunde Alt- und Älterwerden? Entwickeln Sie für sich ein längerfristiges Umdenken mit stark grünem Nahrungsansatz! Bauen Sie bewusst und ganz selbstverständlich Phasen der sanften Entgiftung und Klärung in Ihren Alltag ein. Kehren Sie zurück – oder besser: Gehen Sie nach vorn in ein Leben, das auf Balance und Ausgleichung aufbaut.

Fangen Sie Feuer, spüren Sie Ihre Lust anzufangen, ob mit einem gekauften Strauß Petersilie oder sogar mit Ihren ersten selbst gesammelten Kräutern.

Ihr Biotop

Denken Sie an einen wunderschönen Gartenteich oder ein Blumenbeet, das Sie hegen und pflegen, auf dem verschiedene Pflanzen wachsen mit unterschiedlichen Bedürfnissen, in dem verschiedene Tiere leben, ein komplexes Miteinander, an dem man sich erfreut, ein Biotop, ein kleines Wunder des Zusammenspiels.

Auch unser Körper ist ein solches Biotop, und zwar im absolut grandiosen Maße. Unübertroffen. Sie haben nun also solch ein faszinierendes und einmaliges Biotop, das Ihnen bei der Geburt gegeben wurde, und Ihre Aufgabe ist es, dieses Geschenk zu pflegen, damit es ein Leben lang hält.

Wir haben verlernt, wie es geht, unser Biotop zu pflegen! Was wir tun, ist, tröpfchen- bis literweise und meist regelmäßig Chemikalien jeglicher Art in unser Biotop hineinzugießen. Dies beginnt heute leider schon in den ersten Lebensjahren, teilweise bereits bei der Geburt, und setzt sich fort über die Pubertät bis ins Erwachsenendasein. Chemische Zusammensetzungen, künstliche Zutaten, denaturierte Lebensmittel werden von uns gegessen, getrunken, eingeatmet, gespritzt, geimpft, eingecremt. All das fließt also durch unsere Adern. Jeden Tag. Sind Sie sich dessen bewusst? Wenn nicht, dann machen Sie es sich jetzt bewusst – das ist der Beginn einer wundervollen Veränderung!

Wie viele Jahre werden die Fische noch fröhlich in Ihrem Gartenteich schwimmen und die Seerosen wachsen im Biotop, für das Sie mit Ihrer Inkarnation die Pflege übernommen haben? Wie lange wird es dauern, bis die Algen alles überziehen und das Wasser trüb wird, die Fische sterben?

Sie haben vielleicht erfahren oder glauben, dass andere daran schuld sind, wenn es Ihrem Gartenteich nicht gut geht – sie lagern Müll ab oder verpesten Wasser und Luft. Hier bekommen Sie die Möglichkeit zu erkennen, dass Sie dennoch vieles, sehr vieles selbst in der Hand haben und rechtzeitig die Notbremse ziehen können.

Spätestens in der Lebensmitte hat dieses Thema die meisten von uns eingeholt. Die körperliche Übersäuerung verläuft schleichend, der Körper ist ein Genie der Anpassung. Er verschiebt Energiereserven, setzt täglich neue Prioritäten, passt sich mehr und mehr den vorherrschenden Bedingungen an, unter denen all seine wirklich wichtigen und lebensnotwendigen Abläufe noch funktionieren können. Darin ist er ein wahrer Meister. Daher fällt uns meist erst sehr spät auf, dass irgendetwas nicht mehr so ist, wie es mal war oder wie es sein sollte. Wir werden einfach müder, erschöpfter und kraftloser, schlafen schlechter, sind unausgeglichener, ist das nicht ein »normales« Gefühl ab Anfang/Mitte vierzig?

Wir sind aus der Säuren-Basen-Balance gekippt.

Wir sind aus der Balance gekippt, aus der Balance zwischen gesund und ungesund, zwischen wachen und schlafen, zwischen Spannung und Entspannung, zwischen Stress, Aktivismus, Perfektionismus und Ausruhen, Abschalten – Stille.

Immer häufiger erreicht es die Menschen mittlerweile auch schon in den Zwanzigern. Der Körper ist zwar mit einer natürlichen Entgiftungsfunktion ausgestattet, aber wie ein gesundes Gleichgewicht zwischen Aufnahme und Ausscheidung funktioniert, wie wir uns so gesund ernähren, dass wir lange kraftvoll unser Leben leben können, wird uns in der Schule nicht beigebracht. Wenn wir dann vielleicht schon während des Studiums das erste Mal zusammenklappen, haben wir die Gelegenheit, es in der »Schule des Lebens« zu lernen. Ein trauriger Umstand!

Nutzen Sie die Chance, rechtzeitig umzudenken. Betreiben Sie aktiv Prophylaxe, damit Ihr Körper gar nicht erst in die Situation kommt, in der sein Biotop »kippt«.

Die Übersäuerung

Mittlerweile ist erwiesen, dass die Übersäuerung unserer Zellen und unseres Körpers die Basis für die Entstehung vieler Krankheiten und Beschwerden ist. Viele Symptome brauchen also ein saures Milieu, um sich zu etablieren. Dies ist eine sehr wertvolle und nützliche Erkenntnis, denn ab dem Moment, da wir dies wissen, können wir wieder aktiv in die basische Richtung steuern!

Durch zu starke Übersäuerung, herbeigeführt durch den regelmäßigen Konsum von Zucker, Weizen, Kaffee, Alkohol, Fleisch, tierischen Produkten wie Milch, Käse und vielem mehr, kippt unser inneres Säure-Basen-Gleichgewicht.

Von Natur aus basisch, messen wir einen gesunden...

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