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Kochen mit dem Wok: Reis und Nudeln

Verlageload24 gmbh
Erscheinungsjahr2008
Seitenanzahl26 Seiten
ISBN9783037562505
FormatPDF
KopierschutzDRM
GerätePC/MAC/eReader/Tablet
Preis2,49 EUR
Kein Gericht wird in Asien ohne Reis oder Nudeln serviert. Ganz gleich, ob Sie ein einfaches Alltagsgericht zubereiten oder ein üppiges Festmahl zaubern möchten: In Verbindung mit besten asiatischen Aromen und feinen Zutaten sind Reis- und Nudelgerichte mehr als nur einfache Beilage. Überzeugen Sie sich selbst!

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Inhaltsverzeichnis
Reis mit Schweinefilet3
Reis mit Hähnchenbrust5
Gebratener Reis mit Huhn6
Koreanische Nudeln mit Gemüse8
Gedämpfte Reisbällchen mit Shrimpsfüllung10
Gebratener Reis mit Paprika und Shiitake-Pilzen11
Ingwer-Reisbällchen12
Reisnudel-Pfanne14
Fadennudeln mit Pilzen15
Vier-Farben-Reisschüssel17
Eiernudeln mit Cocktail-Shrimps und Zuckerschoten19
Nudeln mit Kürbis und Blattspinat in Sojasirup21
Reisvermicelli mit Paprika, Knoblauch und Koriander-Salsa22
Frittierte Glasnudeln23
Joghurtreis mit Linsen25

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