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E-Book

Kochen mit Kartoffeln: Grundlagen

Verlageload24 gmbh
Erscheinungsjahr2008
Seitenanzahl14 Seiten
ISBN9783037563540
FormatPDF
KopierschutzDRM
GerätePC/MAC/eReader/Tablet
Preis2,49 EUR
Ob raffiniert, einfach oder schnell – Kartoffeln lassen sich auf vielerlei Arten zubereiten: gedämpft, gekocht, gebraten, gegrillt, gehobelt, gerieben oder in der Schale gebacken. In dieser Booklet-Reihe zeigen wir Ihnen die besten regionalen und internationalen Kartoffelgerichte und wünschen guten Appetit!

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Inhaltsverzeichnis
Warenkunde3
Kauf und Lagerung7
Tipps zur Zubereitung8
Kartoffeln schälen8
So gelingen Pellkartoffeln9
So gelingen Bratkartoffeln9
So gelingt Kartoffelauflauf11
Kartoffelgratin-Variationen12

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