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Lebensmittelsicherheit und Lebensmittelüberwachung

VerlagWiley-VCH
Erscheinungsjahr2013
Seitenanzahl353 Seiten
ISBN9783527653034
FormatePUB
KopierschutzDRM
GerätePC/MAC/eReader/Tablet
Preis43,99 EUR
Expertenwissen für jedermann: Diese Auskopplung aus dem 'Handbuch der Lebensmitteltoxikologie' beschreibt umfassend und kompetent heute verwendeten Methoden und Verfahren der Lebensmittelüberwachung.

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