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Lukullische Hochgenüsse:

Vorspeisen

AutorPeter R. Lehman
VerlagBookRix
Erscheinungsjahr2017
Seitenanzahl19 Seiten
ISBN9783739692739
FormatePUB
KopierschutzWasserzeichen
GerätePC/MAC/eReader/Tablet
Preis0,99 EUR
Das Einmaleins der kalten & warmen VorspeisenVorspeisen-Klassiker - Kochvergnügen leichtgemachtVorspeisen werden, wie der Name schon sagt (französisch: Hors d'?vre = außerhalb des Werkes), vor der eigentlichen Mahlzeit zur Anregung des Appetits wie auch zum Stillen des ersten Hungers serviert. Sie stehen, wenn sie kalt sind, auch vor oder anstelle der Suppe. Vorspeisen können kalt oder warm serviert werden. Isst man von einer Vorspeise reichlich, bildet sie sogar eine richtige kleine Mahlzeit für sich, so dass Sie die Rezepte auch unter diesem Blickpunkt betrachten sollten.

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