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Qualitätsmanagement - Lehrbuch für Studium und Praxis

Autor	Holger Fritz, Joachim Herrmann
Verlag	Carl Hanser Fachbuchverlag
Erscheinungsjahr	2016
Seitenanzahl	354 Seiten
ISBN	9783446440227
Format	PDF
Kopierschutz	Wasserzeichen/DRM
Geräte	PC/MAC/eReader/Tablet
Preis	23,99 EUR

• Bietet umfassende, aber trotzdem kompakte Einführung in das Qualitätsmanagement
• Vermittelt Überblick und grundlegendes Verständnis
• Berücksichtigt neueste Entwicklungen, Trends und Normaktualisierungen (z.B. ISO 9001:2015 oder ISO 9000:2015)
• Mit Reflexionsfragen zu jedem Kapitel
• Viele Beispiele und Tipps
Dieses Lehrbuch bietet eine praxisorientierte Einführung in das Qualitätsmanagement und ist für Studenten und Praktiker gleichermaßen gut geeignet. Ob es sich um die Bedeutung von Qualität und Qualitätsmanagement, um zentrale Begriffe, wichtige Normen, Audits und Zertifizierungen, Methoden, Strategien, Prozessmanagement, Qualitätskosten oder rechtliche Aspekte handelt - alle wichtigen Themen rund um das Thema Qualitätsmanagement werden kompakt, aber trotzdem anschaulich und leicht verständlich dargestellt. Viele Beispiele, Tipps und Kontrollfragen erleichtern die Vermittlung des Lernstoffs.

Prof. Dr.-Ing. Joachim Herrmann arbeitete viele Jahre als Qualitätsmanager in der Automobilindustrie, bevor er die Leitung des Lehrstuhls für Qualitätswissenschaft an der Technischen Universität Berlin übernahm.
Prof. Dr.-Ing. Holger Fritz verantwortet an der Beuth Hochschule für Technik Berlin das Fachgebiet Qualitätsmanagement und Industrielle Messtechnik. Vorher war er Abteilungsleiter Business Excellence Methoden bei der Fraunhofer Gesellschaft.

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Inhaltsverzeichnis

Qualitätsmanagement	4
Vorwort	6
Inhalt	10
1 Qualität gewinnt an Bedeutung	14
1.1 Warum Qualität an Bedeutung gewinnt	15
1.2 Zusammenfassung	20
1.3 Aufgaben zur Wiederholung und Vertiefung	21
2 Qualität managen	22
2.1 Management	23
2.2 Qualitätsmanagement	26
2.3 Prozessorientiertes Qualitätsmanagement	31
2.4 Qualitätsmanagementsystem	36
2.5 Zusammenfassung	37
2.6 Aufgaben zur Wiederholung und Vertiefung	39
3 Qualität	40
3.1 Definition der Qualität	41
3.2 Merkmale	45
3.3 Zusammenfassung	50
3.4 Aufgaben zur Wiederholung und Vertiefung	51
4 Anforderungen	52
4.1 Begriff der Anforderung	53
4.2 Anforderungen an Produkte	57
4.3 Anforderungen an Prozesse	59
4.4 Anforderungen an Systeme	63
4.5 Zusammenfassung	65
4.6 Aufgaben zur Wiederholung und Vertiefung	66
5 Kundenzufriedenheit	68
5.1 Kundenzufriedenheit	69
5.2 Bedeutung der Kundenzufriedenheit	72
5.3 Das Kano-Modell	75
5.4 Messung der Kundenzufriedenheit	77
5.5 Zusammenfassung	84
5.6 Aufgaben zur Wiederholung und Vertiefung	85
6 Prozessmanagement	86
6.1 Der Prozessbegriff	87
6.2 Prozessarten	89
6.3 Prozessorientierung	91
6.4 Die vier Phasen im Prozessmanagement	95
6.5 Zusammenfassung	106
6.6 Aufgaben zur Wiederholung und Vertiefung	107
7 Messung von Prozessen	108
7.1 Grundlagen	109
7.2 Entwicklung von Kennzahlen	112
7.3 Ausbeutekennzahlen	114
7.4 Messung des Prozesswirkungsgrades	118
7.5 Prozess-, Maschinen- und Prüfmittelfähigkeit	121
7.6 Balanced Scorecard	128
7.7 Zusammenfassung	129
7.8 Aufgaben zur Wiederholung und Vertiefung	130
8 Problemlösung	132
8.1 Qualitätsmanagement und Problemlösung	133
8.2 Modelle der Problemlösung	134
8.3 Six Sigma	141
8.4 Zusammenfassung	149
8.5 Aufgaben zur Wiederholung und Vertiefung	150
9 Sieben elementare Qualitätswerkzeuge	152
9.1 Übersicht	153
9.2 Fehlersammelliste	154
9.3 Flussdiagramm	155
9.4 Histogramm	156
9.5 Pareto-Diagramm	159
9.6 Korrelationsdiagramm	160
9.7 Ursache-Wirkungs-Diagramm	162
9.8 Qualitätsregelkarte	164
9.9 Zusammenfassung	169
9.10 Aufgaben zur Wiederholung und Vertiefung	169
10 Sieben Managementwerkzeuge	172
10.1 Übersicht	173
10.2 Affinitätsdiagramm	174
10.3 Relationendiagramm	175
10.4 Baumdiagramm	177
10.5 Matrixdiagramm	178
10.6 Portfoliodiagramm	181
10.7 Problementscheidungsplan	182
10.8 Netzplan	183
10.9 Zusammenfassung	187
10.10 Aufgaben zur Wiederholung und Vertiefung	188
11 Weitere Qualitätstechniken	190
11.1 FMEA	191
11.2 QFD und House of Quality	197
11.3 DoE – Design of Experiments	202
11.3.1 Klassische Versuchsplanung	203
11.3.2 Versuchsplanung nach Taguchi	205
11.3.3 Versuchsmethodik nach Shainin	208
11.4 Poka Yoke	212
11.5 Zusammenfassung	214
11.6 Aufgaben zur Wiederholung und Vertiefung	214
12 Qualitätsmanagementsysteme und Normen	216
12.1 Genormte Qualitätsmanagementsysteme	217
12.2 Die ISO-9000-ff.-Familie	220
12.2.1 ISO 9000	221
12.2.2 ISO 9001	222
12.2.3 ISO 9004	236
12.3 Weitere Normen im Qualitätsmanagement	237
12.4 Normen für andere Managementsysteme	239
12.5 Zusammenfassung	243
12.6 Aufgaben zur Wiederholung und Vertiefung	244
13 Audits, Zertifizierung und Akkreditierung	246
13.1 Audits	247
13.1.1 Systemaudits	250
13.1.2 Prozess- und Verfahrensaudits	255
13.1.3 Produktaudits	258
13.2 Zertifizierung	263
13.3 Akkreditierung	268
13.4 Zusammenfassung	271
13.5 Aufgaben zur Wiederholung und Vertiefung	272
14 Total Quality Management	274
14.1 Vom Qualitätsmanagement zum Total Quality Management (TQM)	275
14.2 TQM-Preise	280
14.3 Das EFQM-Excellence-Modell	281
14.3.1 Grundkonzepte der Excellence	282
14.3.2 Aufbau des EFQM-Excellence-Modells	283
14.3.2.1 Befähigerkriterien	284
14.3.2.2 Ergebniskriterien	290
14.3.3 Selbstbewertung	294
14.3.4 RADAR-Logik	296
14.4 Mit TQM gewinnen	300
14.5 Zusammenfassung	304
14.6 Aufgaben zur Wiederholung und Vertiefung	305
15 Qualität und Wirtschaftlichkeit	306
15.1 Qualitätsbezogene Kosten	307
15.2 Erfassung und Berichterstattung	313
15.3 Was kostet Qualität?	316
15.4 Lohnt sich Qualität?	318
15.5 Zusammenfassung	323
15.6 Aufgaben zur Wiederholung und Vertiefung	324
16 Haftung für mangelhafte Produkte	326
16.1 Fehler und Mangel	327
16.2 Überblick über die Haftung für mangelhafte Produkte	330
16.3 Vertragliche Haftung	331
16.4 Deliktische Haftung	333
16.4.1 Produzentenhaftung	334
16.4.2 Produkthaftung	335
16.5 Strafrecht	338
16.6 Zusammenfassung	341
16.7 Aufgaben zur Wiederholung und Vertiefung	342
Literatur	344
Index	348

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