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Rezepte für die große Ernte

1001 Idee für Zucchini, Kirschen und Co.

AutorClaudia Boss-Teichmann
VerlagVerlag Eugen Ulmer
Erscheinungsjahr2012
Seitenanzahl128 Seiten
ISBN9783800191147
FormatPDF
KopierschutzWasserzeichen
GerätePC/MAC/eReader/Tablet
Preis7,99 EUR
Volle Erntekörbe, was nun? - Klassisches Konservieren und neue Ideen - Viele Tipps zum schnellen Verarbeiten - Raffinierte Rezepte für jeden Geschmack Kommt die Ernteschwemme auf Sie zu, hilft dieses Buch schnell und unkompliziert: Es bietet Ihnen zu den beliebtesten Obst- und Gemüsesorten alles Wichtige übers richtige Ernten, die optimale Lagerung und mögliche Methoden des Haltbarmachens. Mit vielen Tipps für die rasche Verwertung und köstlichen Rezeptideen für gleich oder später.

Claudia Boss-Teichmann, Weinheim (BW), ist Historikerin, freie Redakteurin und Autorin.

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