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E-Book

Saure Nahrung macht krank

AutorFred W. Koch
VerlagVier Flamingos
Erscheinungsjahr1998
Seitenanzahl404 Seiten
ISBN9783928306164
FormatPDF
KopierschutzDRM
GerätePC/MAC/eReader/Tablet
Preis24,54 EUR
Der Chemiker Fred W. Koch beschäftigte sich bereits in den dreißiger Jahren mit den Ursachen der Zahnkaries und gelangte so zur Entwicklung einer säurefreien Kostform, die von ihm als "Anti-Acid-Methode" bezeichnet wurde. Aus eigenen Erfahrungen, Beobachtungen und dem Studium der Literatur kam er bald zu dem Schluss, dass eine Übersäuerung des Körpers die Ursache der meisten Zivilisationskrankheiten darstellt. In regelmäßig erscheinenden Merkblättern zur "Anti-Acid-Methode" (AAM) verbreitete F. W. Koch Thesen, die schon zu damaliger Zeit recht provokant wirkten. Das Buch "Saure Nahrung macht krank" enthält ein Kondensat dieser "Anti-Acid-Briefe", das von der langjährigen Weggefährtin Fred W. Kochs, Frau Hendrika Fuhrer zusammengestellt und überarbeitet wurde. Dieses Buch stellt nach wie vor das umfassendste Grundlagenwerk über die säurefreie Kost dar.  

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Kapitelübersicht
  1. Inhaltsverzeichnis sowie Meinungen und Ansichten zu diesem Buch
  2. Teil I: Allgemeine Einführung
  3. Teil II: Schäden im menschlichen Körper durch acide Lebensweise
  4. Teil III: Küchenchemie Rezepte zu den verschiedenen Mahlzeiten und sonstige Rezepte
  5. Teil IV: Chemische Grundlagen der Anti-Acid-Methode
Blick ins Buch
Inhaltsverzeichnis
Inhaltsverzeichnis7
Statt eines Vorwortes: Meinungen und Ansichten zu diesem Buch14
Vorwort der Verfasserin14
Vorwort von Dr. med. Ottomar18
Vorwort der Herausgeberin19
Vorwort von Dr. med. Klaus Hoffmann20
Teil I Allgemeine Einführung22
Allgemeine Einführung in die Anti-Acid- Methode Die Anti-Acid-Methode24
Die Einordnung des Menschen in die Gesetzmäfligkeit der Natur38
Die Naturgesetze und Gott46
Das Säureproblem von grauer Vorzeit bis zur Gegenwart50
Wissenschaftliches Skelett der Anti-Acid- Methode54
Verhängnisvolle Wirkung von Säuren bei Pflanzen und Tieren56
Das Milchsäureproblem60
Warum zeigt sich nach Einnahme von Obstessig zunächst eine gesundheitliche Besserung, die bald wieder nachläßt?66
Säure- und Basenbildung und ihre Wirkung im Verdauungstrakt74
Schema des Durchlaufs der Nahrung76
Transport und Verwertung der Nährstoffe78
Die richtige Menge Eiweiß80
Nicht das Fett, sondern die Eiweiß- Überernährung führt zu Herzinfarkt90
Erläuterungen zur AAM-These92
Handhabung des Indikatorpapiers94
Neutralisationsverfahren nach AAM96
Berechnung der maximal zulässigen Säureaufnahme98
Die Umwandlung von kohlensaurem Kalk102
Selbstherstellung von fruchtsaurem Kalk104
Chemisches Verhalten von basischen Heilquellen106
Übersicht über die pathogenen Faktoren110
Die Süss-Sucht112
Sich biologisch richtig ernähren116
Die Fehler der AAM-Anhänger120
Die Abendmahlzeit126
Die Ernährung des Kleinkindes nach AAM132
Die Wirkungen des Koffeins136
Gut und richtig schlafen142
Der Anti-Acid-Anhänger auf Reisen146
Teil II Schäden im menschlichen Körper durch acide Lebensweise150
Gesunde Zähne auf Lebenszeit152
Ein denkwürdiges Buch156
Das Zeitalter der Zahnkaries läuft aus158
Die toten Zähne162
Das gelöste Problem der Parodontose166
Der Zahnstein168
Die zerebralen Spasmen - genannt Kopfschmerzen170
Säureerzeugung durch seelische Belastung174
Die Herzinsuffizienzen (Herzschwächen)178
Das Herz stirbt den Säuretod!186
Herzinfarkt - Schlaganfall - Cholesterinproblem - Hoher Blutdruck190
Über die Denkkraft196
Schwund der Denkkraft200
Krampfadern - Hämorrhoiden sind Säurekrankheiten204
Gestörte Blutzirkulation208
Der pH-Wert des Speichels212
Zuviel und zuwenig Magensäure216
Das Magengeschwür218
Das gelöste Problem der Verstopfung222
Gärung - Fäulnis226
Die saure Gärung des Darminhalts232
Darminhalt und Infektionskrankheiten238
Grippe braucht kein Mensch zu haben242
Die Mandelentzündung246
Was tun bei Erkältung250
Die Pockenerkrankungen254
Die Leber und ihre Funktion258
Gallensteine - Nierenseine - Blasensteine264
Die Zuckerkrankheit268
Das Salzproblem - ein Nierenproblem272
Die Prostata-Hypertrophie278
Die Lösung des Krebsproblems280
Wie heilt man Rheuma?286
Altersknochenbrüche als Säurekrankheit292
Bandscheibenschäden als Säurekrankheit296
Leistenbrüche als Säurekrankheit300
Die Erhaltung der Sehkraft304
Heilung von einer Hautflechte310
Schwere Ernährungsfehler der Reformer312
Teil III Küchenchemie Rezepte zu den verschiedenen Mahlzeiten und sonstige Rezepte318
Küchenchemie320
Küchentechnik324
Rohkost326
Säurefreie Gerichte330
Ein Mazdaznan Weizenvollkornbrot-Rezept352
Gekeimtes Getreide als Vollwertkost354
Zweckmässige Anwendung des Knoblauchs358
Wie man rohe Eier isst360
Rezept zur Herstellung von Kochkäse362
Soja - Brotaufstriche364
Teil IV Chemische Grundlagen der Anti-Acid-Methode366
Die Ionisation368
Lehrgang chemische Grundlagen der AAM374
Beiträge von Hans Hefl386
Tabelle: Gegenüberstellung von pH-Werten und Äquivalentengewichten400

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