Wer weiss, wie viel 250 Gramm Polenta, 1 Esslöffel Olivenöl oder 1 Prise Kreuzkümmel kosten? Sie nicht? Müssen Sie auch nicht, denn dafür gibt’s das Kochbüchlein „Sparflamme”, in dem selbst die letzte Prise Salz berechnet ist. Rund 50 Rezepte werden vorgestellt, keines kostet für 4 Personen mehr als 15 Franken, Vorspeisen und Desserts nicht mehr als 7,50. „Sparflamme” richtet sich an Leute, die sich auch von einem schmalen Budget den Appetit nicht verderben lassen wollen. Also an Familien, Studentinnen, (Lebens-) Künstler, WG-Köche.
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