| Inhalt | 5 |
| I GRUNDLAGEN | 7 |
| Transformation der Tafelbewegung – Idee und Zielsetzung einer transdisziplinären Fachtagung | 8 |
| Zusammenfassung | 8 |
| 1 Die Zeit ist reif: Verbindung der losen Fäden | 8 |
| 2 Erfahrungsaustausch zwischen Theorie und Praxis | 10 |
| „Tafeln & Co.“ als vorläu?????? ger Platzhalter | 12 |
| 3 Stil und Ziele des Tafelsymposions | 12 |
| Ziele des Tafelsymposions | 13 |
| 4 Thematische Blöcke und deren Leitfragen | 14 |
| Themenblock 1: „Metaperspektiven auf Tafelnf | 14 |
| Themenblock 2: „Wirkung von Tafelnf | 15 |
| Themenblock 3: „Gesellschaftlicher Stellenwert der Tafelnf | 15 |
| Themenblock 4: „Tafeln, Ehrenamt und Soziale Dienstef | 16 |
| Themenblock 5: „Transformation der Tafelnf | 16 |
| Themenblock 6: „NutzerInnenperspektivenf | 17 |
| Themenblock 7: „Tafeln, Sozialethik und Menschenwürdef | 17 |
| 5 Dokumentation im Tagungsband | 17 |
| 6. Danksagung | 18 |
| Literatur | 19 |
| Akteure und Interesse – Ein analytisches Modell der Tafellandscha | 20 |
| Zusammenfassung | 20 |
| 1 Modelle der Wirklichkeit – Modelle als Wirklichkeit | 20 |
| 2 Analytisches Rahmenmodell | 21 |
| 2.1 Sphäre der Praxis | 22 |
| 2.2 Institutionelle Sphäre | 23 |
| 2.3 Normative Sphäre | 25 |
| 2.4 Diskursive Sphäre | 26 |
| 3 Transformationsprozess der Tafelbewegung | 27 |
| Literatur | 28 |
| II VORTRÄGE AUF DEM TAFELSYMPOSION 2010 | 29 |
| Tafeln transnational. Zum Erfolg und Scheitern einer sozialen Bewegung | 30 |
| Zusammenfassung | 30 |
| 1 Einleitung | 30 |
| 2 Internationaler Kontext I: Über ussgesellschaft | 31 |
| 3 Strukturelle Kon ikte des Tafel-Engagements | 35 |
| 4 Internationaler Kontext II: Globale Ausbreitung von Food Banks | 36 |
| 5 Kon iktvermeidung, Dramatisierung, Expansion | 38 |
| 6 Schluss: Das Scheitern einer Bewegung – und ein Neubeginn :? | 43 |
| Literatur | 45 |
| Prekäre Gastfreundscha im historischen Vergleich | 47 |
| Zusammenfassung | 47 |
| 1 Einleitung | 47 |
| 2 Gastfreundscha zwischen Begegnung und Fürsorge | 48 |
| 3 Armenfürsorge im Mi 4 elalter | 51 |
| 3.1 Die Bedeutung der Caritas bei den Zisterziensern | 52 |
| 3.2 Caritas und Seelsorge bei den Franziskanern | 54 |
| 4 Die Tafeln | 57 |
| Literatur | 59 |
| DiSKUSSION zum Vortrag von Mareike Layer | 61 |
| Mitten im Thema – die Unmöglichkeit des Rollentausches | 61 |
| Begegnungen auf Augenhöhe | 61 |
| Tafeln und Verwundbarkeit | 63 |
| Zusammenfassung | 63 |
| 1 Einleitung | 63 |
| 2 Der Verwundbarkeitsansatz | 64 |
| 3 Verwundbarkeit in Industriestaaten –Versuch der Übertragung des Konzeptes | 66 |
| 4 Tafeln und Verwundbarkeit | 68 |
| 5 Tafelnutzung als Bewältigungsstrategie | 70 |
| Literatur | 76 |
| DISKUSSION zum Vortrag von Timo Sedelmeier | 77 |
| Tafeln entstehen nicht dort, wo sie gebraucht werden | 77 |
| Grenzen der Freiwilligengesellscha | 77 |
| Warenströme und Nutzungsformen | 78 |
| Indikatoren für den Erfolg von Tafeln | 79 |
| Die Dienstleistung der Tafeln als Premiummarke1 | 80 |
| Das Branding der Tafeln | 80 |
| Vom Image zur Marke | 81 |
| Marken bilden Monopole | 82 |
| Der Jahresbericht des Bundesverbandes der Tafeln | 85 |
| Expansion: Von der Marke zur Premiummarke | 87 |
| Bekannte Monopolisierungsstrategien | 89 |
| Die selbstbezügliche Realität der Marke | 89 |
| „Tafelnfi zeigen den Reichtum, den man ha | 90 |
| Der mutige Anspruch der „Tafelnf | 92 |
| Tafeln und soziale Realität(en) | 93 |
| Der Resonanzraum der „Tafelnf | 95 |
| Jeder gibt, was er kann: Die Tafeln als Bewegung „von obenf | 96 |
| Literatur | 97 |
| DISKUSSION zum Vortrag von Rainer Wi 4 | 98 |
| Resonanzraum der Tafeln | 98 |
| Herkunft des Brandings – Ein uss von McKinsey | 99 |
| Spannungsfeld Großspender | 99 |
| Wie glaubwürdig sind die Tafeln :? | 100 |
| Positionierung der Marke „Tafelnfi bei Google | 101 |
| Außensicht auf die (Rhetorik der) Tafeln | 101 |
| Zusammenfassung der Diskussion und weiterführende Hinweise (Stefan Selke) | 102 |
| Die Wirkung von Tafeln aus Sicht des Bundesverbandes1 | 105 |
| Die Tafeln – eine „Graswurzelbewegungf | 105 |
| Eckdaten zu Tafeln in Deutschland | 106 |
| Der Tafel-Gedanke: Eine Idee, zwei Aspekte | 106 |
| Entgegnungen zur Kritik an Tafeln | 107 |
| Tafeln als Platzhalter in gesellschaftlichen Deba 4 en | 108 |
| Die Möglichkeit, praktisch zu helfen | 109 |
| Ein Bundesbeauftragter zur Bekämpfung von Armut | 110 |
| Die Tafeln – eine junge und lernfähige Bewegung | 110 |
| Tafel-Arbeit über üssig machen :? | 111 |
| DISKUSSION zum Vortrag von Gerd Häuser | 112 |
| Monopolstellung durch den Schutz des Begri es „Tafelf | 112 |
| Notwendigkeit einer Bedürftigkeitsprüfung | 112 |
| Rolle der 1-Euro-Jobber | 113 |
| Exoten unter den Tafeln | 114 |
| Der schmale Weg der Tafeln | 114 |
| Zusammenfassung der Diskussion und weiterführende Hinweise | 115 |
| Angebot zur Würde :? Befragung von NutzerInnen zu den Wirkungen der Tafeln | 116 |
| Zusammenfassung | 116 |
| 1 Einleitung | 116 |
| 2 Die NutzerInnen der Tafeln | 117 |
| 3 Einkaufsverhalten | 119 |
| 4. Wirkung der Tafeln | 120 |
| 4.1 Regionale Reichweite | 120 |
| 4.2 Erreichter Anteil der Armutsbevölkerung | 122 |
| 4.3 Tafeleinkäufe und Regelsatz | 123 |
| 5. Diskussion | 124 |
| 5.1 Das „Doppelter-Markt-Paradoxon“ | 124 |
| 5.2 Autopoiesis: „Angebot scha?????? Nachfrage“ | 125 |
| 5.3 Die „Bedarfsfalle“: Widersprüchliche Regelgrößen | 126 |
| 5.4 Fazit | 128 |
| Literatur | 128 |
| Ausweitung der Tafelidee. Projekte, Zusatzleistungen und Sozialarbeit bei Tafeln im Wandel | 130 |
| Zusammenfassung | 130 |
| 1. Einleitung | 130 |
| 2 Überblick über Zusatzsatzleistungen bei Tafeln | 131 |
| 3 Projekte der Tafeln | 134 |
| 4 Zusatzangebote von Tafeln | 136 |
| Inoffizielle Angebote bei den Tafeln | 138 |
| 5 Zusatzangebote von Tafeln mit sozialpädagogischem Hintergrund | 138 |
| Sozialarbeit in der Grauzone ? | 139 |
| 6 Schlussfolgerungen | 141 |
| Tafelvereine: Projekte als Werbeträger | 141 |
| Tafeln in Trägerschaft der Wohlfahrtsverbände: Scha 4 enarbeitsmarkt möglich | 142 |
| Die Verstetigung der Tafeln ist längst Praxis | 142 |
| Literatur | 143 |
| Scham und Beschämung im deutschen Sozialstaat | 144 |
| Zusammenfassung | 144 |
| 1 Einleitung | 144 |
| 2 Der aktivierende Sozialstaat und die Politik der Scham | 145 |
| 2.1 Die „nützliche Armut“ | 148 |
| 2.2 Zur Anatomie des Tafelnutzers | 150 |
| 3 Scham und Beschämungen aus der Sicht von Tafelnutzern | 154 |
| 3.1 Schamgefühle von Leistungsempfänger und Niedriglohnempfängern | 155 |
| 3.2 Bürokratische oder willkürliche Beschämung | 158 |
| 4 Fazit | 159 |
| Literatur | 160 |
| III PODIUMSDISKUSSIONEN ZUR TRANSFORMATION DER TAFELN | 162 |
| PODIUM 1 Gesellscha licher Stellenwert der Tafeln | 163 |
| Moderation und Zusammenfassung: | 163 |
| Politische Wirkung der Tafeln | 163 |
| Anwaltscha versus Empowerment | 164 |
| Stigmatisierung und Ausgrenzung | 165 |
| Tafeln und Ökonomie | 165 |
| Sozialethische Maßstäbe für Spender und Sponsoren :? | 166 |
| Quo vadis Deutsche Tafeln :? – Transformation versus Abscha ung | 167 |
| Untrennbarkeit von Tafeln und Politik | 168 |
| Realistischer Wunsch nach Politisierung :? | 169 |
| Fazit | 169 |
| PODIUM 2 Tafeln, Ehrenamt und soziale Dienste | 171 |
| Moderation und Zusammenfassung | 171 |
| Wie gestaltet sich das Verhältnis von Ehrenamt und professioneller Sozialer Arbeit im Kontext von Tafeln und Co.? | 172 |
| Sind die Tafeln Soziale Arbeit? | 172 |
| Tragen Tafeln und Co. zu einer Deprofessionalisierung Sozialer Arbeit bei? | 173 |
| Zukunftsvisionen | 174 |
| Anschließende Diskussion im Plenum | 175 |
| PODIUM 3 NutzerInnen der Tafeln | 177 |
| Moderation und Zusammenfassung | 177 |
| Tafeln als letzte Konsequenz ? | 177 |
| Gebrauchswert der Tafeln | 178 |
| Gebrauchswertreduzierende Aspekte | 179 |
| Partizipation | 180 |
| Anschließende Diskussion im Plenum | 181 |
| PODIUM 4 Tafeln, Sozialethik und Menschenwürde | 183 |
| Moderation und Zusammenfassung: | 183 |
| Verlust der Menschenwürde in einer Prozesskette der Beschämung | 183 |
| Mutlosigkeit bei der Anerkennung von Beschämung | 184 |
| „Es knistert …fi – Neue Modelle der Partizipation und Aktivierung bei Tafeln | 185 |
| Aus NutzerInnen Mitwirkende machen | 185 |
| Den Betro enen eine Stimme geben | 186 |
| Ehrenamt nicht ohne Schulung in Sozialethik | 186 |
| Beschädigte Selbstbilder trotz Symbolik des guten Gewissens | 187 |
| Das Gefühl, Gutes zu tun, reicht nicht aus | 188 |
| PODIUM 5 Transformation der Tafeln | 189 |
| TeilnehmerInnen: | 189 |
| Udo Engelhardt (Tafeln Singen/AWO), Michael König (Soester Tafel), Ulrich Thien (Caritas Münster), Herbert Rhoden (Caritas Trier | 189 |
| Moderation und Zusammenfassung: | 189 |
| Stefan Selke | 189 |
| Zwischen Sozialstaat und Barmherzigkeit | 189 |
| Die Tafeln als Laienbewegung | 190 |
| „Tafel plusfi – Rückgang der afeln als Erfolgskriterium | 191 |
| „Es sollte überhaupt kein Armer unter euch seinfi – das Diakonie-Papie | 193 |
| Tafeln sind hierfür kein Ersatz. | 193 |
| Unternehmerisches Denken und Handeln im Feld der Tafeln | 195 |
| Abschließende Diskussusion im Plenum | 196 |
| Praxis der Verstetigung der Tafeln | 196 |
| „Wir spielen nicht mehr mitf | 197 |
| Relevanz für die Praxis der Tafelbewegung | 197 |
| IV AUSBLICK | 199 |
| Eine Landkarte zur Transformation der Tafeln | 200 |
| Zusammenfassung | 200 |
| Landkarte des Dialogs und der Veränderungen | 200 |
| 1 Erster Kartenausschni 4 : Themenfelder | 201 |
| 2 Zweiter Kartenausschni 4 : Wissensfelder | 203 |
| Wissenslücken und Forschungsfelder | 204 |
| 3 Dri 4 er Kartenausschni 4 : Wertefelder | 206 |
| Zwischen Selbstwirksamkeitserwartung und Korrumpierungse ekten | 206 |
| Die Rekonstruktion von Zuschreibungsprozessen als Erkenntnisgewinn | 207 |
| 4 Vierter Kartenausschni 4 : Handlungsfelder | 209 |
| Nachdenken über eine ernstha e EXIT-Strategie | 209 |
| Wunsch nach Moderation des Transformationsprozesses | 210 |
| 5 Fortsetzung des Dialogs – Suche nach Grundbausteinen der Veränderung | 213 |
| Machen Sie Angebote ! | 214 |
| Hinweise zu den Autorinnen und Autoren | 216 |
