eBooks vom Autor: Stephan Hoyer

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Fachliteratur im eBook Format - Verlag: Stephan Hoyer
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Ethanol-Perzeption

E-Book Ethanol-Perzeption

Inhaltsangabe:Einleitung: Aus der Literatur sind nur chemische und physikalische Kenndaten von Ethanol bekannt. Exakte sensorische Kenndaten mit Methodenangabe sind hingegen selten oder nur…