Die neue 5 Elemente Küche
Warum fühlen wir uns nach dem Essen müde? Warum tun uns bestimmte Speisen gut, während sie anderen schwer im Magen liegen? Weil jeder Mensch anders ist! Lebensmittel wirken ganz…
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Warum fühlen wir uns nach dem Essen müde? Warum tun uns bestimmte Speisen gut, während sie anderen schwer im Magen liegen? Weil jeder Mensch anders ist! Lebensmittel wirken ganz…
Dass etwas so Einfaches wie die tägliche Ernährung bei einer so gefährlichen Krankheit wie Krebs wichtig sein kann, klingt zunächst überraschend. Und doch kann eine veränderte Ernährungsweise eine…
Aktiv gegen Krebs! Die Ernährung spielt eine große Rolle für das Entstehen von Krebserkrankungen. Krebszellen brauchen Zucker, um zu wachsen und sich im Körper auszubreiten. Gleichzeitig entwickeln…
Jedes Baby steigt irgendwann ab dem vierten Monat nach und nach auf feste Nahrung um. Jede Mutter sucht dann sowohl nach Anleitung (Wie gehe ich vor, was ist zu beachten?) als auch nach konkreten…
Für immer schlank und fit - lassen Sie die Enzyme für sich arbeitenSchlank werden heißt Fett verbrennen. Das ist anstrengend und dauert. Jetzt geht es viel leichter und schneller. Dank der Hilfe von…
Für viele Liebhaber italienischer Küche gilt sie als das Italienkochbuch schlechthin: Die echte italienische Küche. Veröffentlicht 1990 und mehrfach ausgezeichnet, wurde der Longseller zu einem der…
Forever young, wer möchte das nicht sein? Verhindern lässt sich das Altern nicht, ein gesunder Lebensstil jedoch hält Körper und Geist länger jung, mindert Beschwerden und beugt Krankheiten vor. Dazu…
Wenn die Nächte länger werden und es draußen langsam dunkler wird, wissen wir, dass die Herbstzeit in Anmarsch ist. Wie könnte man diese Zeit besser und sinnvoller nutzen, als mit dem neuen Thermomix…
Der Smoker als veritable Außenküche - Tom präsentiert nicht nur die enorme Aromenvielfalt, mit der Gerichte vom Smoker brillieren können, er zeigt auch, wie man mit geringerem Zeitaufwand wunderbare…
Die neue VARIO-Trennkost optimiert für die glutenfreie Ernährung komplettes 14 Tage-Programm zum Abnehmen und Wohlfühlen viele vegetarische Gerichte bzw. Varianten für die ganze Familie für…
Alles aus einem TopfEine Zutat, dreimal anders. In der GU One-Pot-Challenge stellen sich drei begeisterte One Pot-Fans einer Herausforderung: mit Topf, Pfanne und Blech kochen sie mit 20 Zutaten ein…
Basenkuren funktionieren. Und das schon seit vielen Jahren. Tausende Menschen haben schon erfolgreich ihren Körper entsäuert, entschlackt und entgiftet, und in Zukunft werden viele weitere folgen.…
Für viele Menschen gehört Kochen zur täglichen Routine. Wir kochen für uns und unsere Familie, für Freunde und Kollegen, und freuen uns über ein gelungenes Gericht. Oft muss es möglichst schnell…
Falls Du schon lange nach der richtigen, gesunden Ernährung suchst, viele Diäten probiert und wieder abgebrochen hast, vielleicht sogar unter gesundheitlichen Problemen wie Allergien, Neurodermitis,…
Marlies Heinritzi lädt ein, die pure Landlust zu entdecken.Dieses Buch riecht nach frisch gemähtem Gras und würzigen Kräutern, nach Gärten voller Blumen und reifen Früchten. Marlies Heinritzi macht…
Mit Low-Carb-Ernährung den Blutzuckerspiegel in den Griff bekommen Bei einer Insulinresistenz sprechen die Körperzellen schlechter auf das Hormon Insulin an, was die Bauchspeicheldrüse veranlasst,…
Mit Low-Carb-Ernährung den Blutzuckerspiegel in den Griff bekommen Bei einer Insulinresistenz sprechen die Körperzellen schlechter auf das Hormon Insulin an, was die Bauchspeicheldrüse veranlasst,…
Bei der Low Carb-Ernährung (LC) handelt es sich um eine langfristige, gesunde und bewusste Ernährungsumstellung und es kommt auch nicht zu dem berüchtigten Jo-Jo-Effekt oder Heißhunger. Kurz erklärt…
Großmutters Rezepte wiederentdecktIn diesem wundervollen Backbuch verewigt Rosenmehl rund 100 alte, handgeschriebene Familienrezepte. Für jede Jahreszeit und jeden Anlass hält die Sammlung das ideale…
Fachbuch aus dem Jahr 2016 im Fachbereich Biologie - Krankheiten, Gesundheit, Ernährung, , Sprache: Deutsch, Abstract: Die folgenden Seiten erklären, was und warum manches für den menschlichen…
DIE SCHÖNSTEN BIO-MOTIVTORTEN SELBER BACKEN! Torten dekorieren wie ein Profi war noch nie so einfach. Und vor allem noch nie so natürlich! Denn die beiden Tortenkomponisten, Sabrina und Manuel,…
Geprägt von wunderschönen Landschaften, wie dem Wattenmeer an der Nordsee, den weißen Sandstränden an der Ostsee und dem vielseitigen Binnenland, ist das nördlichste Bundesland immer einen Besuch…
Egal ob Valentinstag oder erstes Date - mit diesem Kochbuch kochen Sie sich in den siebten Himmel!Enthalten sind bewährte Rezepte für ein romantisches Candlelight-Dinner, die durch opulente…
Für ihre Leser hat Bärbel Muschiol ein ganz besonders leckeres Weihnachtsgeschenk vorbereitet: ihre Lieblings-Weihnachtsrezepte! Nussecken, Kokosmakronen, Christstollen und vieles mehr,…
Ob Schwein, Rind, Lamm, Fisch, Geflügel oder Vegetarisch - beim Garen im Rauch entwickeln die Gerichte ein einzigartiges Aroma, das je nach verwendeter Holzart von markant-würzig bis fruchtig-süß…
Was kann es Schöneres geben, wenn ein Essen mit einer schmackhaften Sauce abgerundet wird. In meinem Buch ' Die Soße macht's!' möchte ich mit einfachen Schritten sie an ein eigentlich umfangreiches…
Detox-Suppen selber machen: In diesen Suppen liegt die Kraft Schon unsere Großeltern kannten das Geheimnis einer guten Kraftbrühe: Sie spendet Energie, stärkt die Nerven, vertreibt die Erkältung und…
Wenn der Kopf stetig raucht, fällt auch die Hungerkurve nur selten nenneswert ab: Studis haben halt immer Hunger, dabei aber wenig Zeit. Auf Initiative der Telekom versorgt Fernsehkoch…
Ich verzichte auf NICHTS! Ich zähle nur Von 167 auf 100 Kilogramm in zwei Jahren / OHNE Verzicht Jeder kann es schaffen! 67 Kilogramm in zwei Jahren abgenommen Ich habe auf nichts verzichtet. Alles…
A Star is born oder so ähnlich - Julian, ein kleiner normaler Hannoveraner hat sich das Backen zum Hobby gemacht. Er liebt es immer wieder neue Rezepte zu kreieren und bestehende Rezepte zu…
Aus dem Inhalt: Man darf wohl den Satz aussprechen, dass unheilbare Krankheiten immer naturwidrig sind. Die Zerstörung des menschlichen Gebisses, die Lähmung des Darmes und die daraus entstehende…
Ist es Ihnen nicht auch schon mal passiert, dass Sie von einer attraktiven Verkäuferin oder einem attraktiven Verkäufer etwas gekauft haben, was eigentlich gar nicht auf Ihrem Einkaufszettel stand?…
Dieses Buch entführt uns in die uralte, wechselhafte und überaus spannende Geschichte der Schokolade, die vor dreitausend Jahren in den Hochkulturen der Maya und Azteken begann. Unser »…
Das Geheimnis des ältesten Weltmeisters aller ZeitenMark Warnecke gewann bei der Meisterschaft über 50-Meter-Brustschwimmen die Goldmedaille und wurde ältester Weltmeister aller Zeiten. Geholfen hat…
Für alle, denen es nicht nur ums Sattwerden geht, sondern um das perfekte Ergebnis Nichts schmeckt besser als ein selbst gegrilltes Steak. Dem Grillmeister, Autor und Fotografen »Meathead« Goldwyn…
Für alle, denen es nicht nur ums Sattwerden geht, sondern um das perfekte Ergebnis Nichts schmeckt besser als ein selbst gegrilltes Steak. Dem Grillmeister, Autor und Fotografen »Meathead« Goldwyn…
Waffeln für jeden Tag! Dieses Buch - voll mit abwechslungsreichen Rezepten - zeigt, wie wunderbar und vielseitig Waffeln sein können. Am Nachmittag mit Freunden, morgens als herrlichen Start in den…
Zen begleitet den Spitzenkoch Frank Oehler bereits seit vielen Jahren. Der spirituelle Weg der Konzentration auf den Augenblick führt ihn immer wieder zu neuen und unkonventionellen Ideen in seiner…
Der Besuch eines kleinen Ziegenhofes in Brandenburg öffnete mir die Augen: unsere Kinder ernähren sich ungesund und wir Eltern haben an dieser Misere den größten Anteil. Somit beschloss ich, unsere…
Bringen Sie Ihre Fettpolster zum Schmelzen und das mindestens 16 Stunden am Tag! Das Prinzip ist ganz einfach. Werden Kohlenhydrate und Fette gemeinsam aufgenommen, stürzt sich der menschliche…
Für den unverwechselbaren Geschmack prachtvoller Torten, raffinierter Törtchen und himmlischer Tartes hat sich dilekerei inzwischen auch über die Grenzen Berlins hinaus einen Namen gemacht. In ihrem…
Korngesunde Dinkel-Küche ? Die schönsten Dinkel-Rezepte - lecker, wohltuend und bekömmlich ? Jedes Rezept mit brillantem Farbfoto ? Vom kernigen Knuspermüsli und saftigen Dinkel-Hühnchen bis zu…
Schnelle, gesunde und leckere Abendmahlzeiten aus einer Schüssel Bowls liegen aus gutem Grund voll im Trend: Die farbenfrohen, gesunden Mahlzeiten aus einer Schüssel sehen toll aus, lassen sich…
Schnelle, gesunde und leckere Abendmahlzeiten aus einer Schüssel Bowls liegen aus gutem Grund voll im Trend: Die farbenfrohen, gesunden Mahlzeiten aus einer Schüssel sehen toll aus, lassen sich…
Die beliebte Kolumne im Freizeit-'Kurier' jetzt als Buch Gibt's was Besseres als eine Scheibe knuspriges Schwarzbrot mit frischer Butter? Nein. Außer, man isst sie jeden Tag. Wer nur sich…
Sich wunderbar fühlen, weil alles passt: Der Mann, die Frau. Das Lächeln. Die liebevollen Blicke. Und natürlich das Essen. Dinner for Two ist ein Fest für die Sinne: ein entspannter Genuss, damit…
Küchengespräche und Lieblingsrezepte Nach dem großen Erfolg von Heidi Strobls 'Dinner for One' - schnelle Rezepte für eine Person - liegt mit 'Dinner for Two' der Nachfolger vor Ihnen:…
Dinner with Friends enthält Rezepte für legendäre Abende und Nächte mit Freunden: Mahlzeiten, die am Abend gemeinsam gekocht und verzehrt werden wollen, die besten Gerichte gegen den…
Die 20 beliebtesten Dip-Rezepte mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und brillanten Fotos laden zum Nachkochen und Genießen ein: Schafskäsedip mit Paprika und Chili Oliventapenade mit Basilikum…
Dippen, Stippen, Tunken - egal ob auf Partys, beim Picknick oder beim Barbecue: Gemüsesticks, Brot und Gegrilltes schmecken erst richtig lecker mit den passenden Dips und Saucen. Wie wäre es zum…
Dörren und Trocknen erlebt derzeit eine wahre Renaissance. Durch die traditionelle Art des Haltbarmachens von Obst und Gemüse bewahren Sie nicht nur alle Nährstoffe, Sie veredeln und verwandeln das…
Dörren und Trocknen erlebt derzeit eine wahre Renaissance. Durch die traditionelle Art des Haltbarmachens von Obst und Gemüse bewahren Sie nicht nur alle Nährstoffe, Sie veredeln und verwandeln das…
Alles, was das Herz begehrt: Dörren bei maximal 42 °C bietet eine bunte Palette an Möglichkeiten, Speisen in Rohkost-Qualität zuzubereiten. Ob Brote, süßes Gebäck, Gemüse-Chips, Pizza oder Burger,…
Was spricht für den Verzehr von Insekten? In Asien, Afrika und Lateinamerika gehören Insekten inzwischen wie selbstverständlich zum täglichen Speiseplan. Ob Käfer, Libellen oder Ameisen -…
Die besten Donnerstag-Rezepte für VegetarierVegetarische Ernährung ist mehr als ein Trend: Lebensmittelskandale, die ökologischen Auswirkungen der Fleischproduktion sowie ein verbessertes…
Luftig-zarte Donuts, saftige Brownies, köstliche Cookies und üppige Cupcakes: diese beliebten amerikanischen Exportschlager lassen die Herzen von Süßschnäbeln in aller Welt höherschlagen! Dabei hat…
Essen Sie sich schlank und glücklich 'Und, was macht deine Diät?' Keine Lust mehr auf spitze Bemerkungen, auf das ewige Auf und Ab auf der Waage, auf Heißhungerattacken, auf 'Oh, hab schon was vor…
In der freien Natur über offenem Feuer oder der lodernden Glut zu backen, übt eine ganz eigene Faszination aus. Verbunden mit einer guten Prise Abenteuer und Ursprünglichkeit geht es dabei um mehr…
Vom ersten Funken über die lodernden Flammen bis zur rotglühenden Glut - draußen in der freien Natur über offenem Feuer zu kochen übt eine ganz eigene Faszination aus. Verbunden mit einer guten Prise…
Die Low-Carb-Ernährung hat viele Vorteile, aber es ist nicht ganz unkompliziert, geeignetes Brot, Kuchen oder sonstiges Gebäck herzustellen. Dieses Buch enthält zahlreiche Rezepte zu genau diesem…
Sag mir, was du machst, und ich sag dir, was du trinken sollst! In der Kolumne 'Drinks für jede Lebenslage' berichten ZEIT-Redakteure aus Alltagssituationen und dem dafür passenden Drink. So ist der…
Drinks ohne Alkohol: Wer möchte mit uns um die Wette schlürfen? Drinks ohne Alkohol: Wer möchte mit uns um die Wette schlürfen? Auf die Plätze, fertig, ran an die Strohhalme: Mit diesen alkoholfreien…
Cremig - nein, fruchtig! Oder doch lieber mit Prickel? Endlich haben auch Autofahrer bei Partys die Qual der Wahl. Und auch für alle anderen gilt: Bei null Umdrehungen schmeckt auch noch der vierte…
Gibt es etwas Schöneres, als in den Abend hinein zu feiern? Dazu eine Erfrischung im Glas - mal spritzig, mal fruchtig, mal mit Alkohol, mal ohne. Mal klassischer Cocktail oder Longdrink, mal…
Das Trockenreifen - Dry-agen - von Rindfleisch hat eine lange Tradition und erlebt derzeit eine bemerkenswerte Renaissance. Weniger bekannt ist das Verfahren bei Lamm und Schwein, auch wenn die…
Ausgezeichnet als Best Barbecue Book bei den Gourmand World Cookbook Awards 2020 Grillen ist in, und die Zeiten, als nur fertig marinierte Schweinenackensteaks und Würstchen auf den Grill kamen, sind…
Sie ist erfrischend, leicht und doch so ungemein würzig und aromatisch: die Fusion von asiatischer und lateinamerikanischer Küche! Viel frisches Gemüse, Kräuter und bunte Salate, Nudeln und duftender…
Seit einigen Jahren haben sich die Dutch-Oven in der Grill- und Barbecueszene etabliert und das Kochen mit den 'schwarzen Pötten' ist Kult geworden. Dabei ist der Dutch-Oven mehr als nur ein…
Es ist eine ganz besondere Faszination, draußen zu kochen. Und gerade der Dutch Oven, auch Feuertopf genannt, hat Deutschlands Gärten, Camping- und Grillplätze erobert. Dass man ihn auch ohne viel…
Wissen Sie, was in Ihrem Essen steckt? Farb- und Konservierungsstoffe, Antioxidantien, Geschmacksverstärker, Vitamine und Mineralien. Dieser Ratgeber der Stiftung Warentest informiert über die…
Wissen Sie, was in Ihrem Essen steckt? Farb- und Konservierungsstoffe, Antioxidantien, Geschmacksverstärker, Vitamine und Mineralien. Dieser Ratgeber der Stiftung Warentest informiert über die…
Ayurveda goes hip und stylisch: East by West von Jasmine Hemsley heißt der neue ayurvedische Lifestyle. Gut essen und sich gut fu?hlen gehen bei Jasmine Hemsley Hand in Hand. In ihrem neuen Buch…
Schnelle Gerichte für jeden Tag? Einfach im Wok!Die erste eigene Wohnung: Die Küche ist klein, aber die Lust auf etwas Leckeres groß? Auch wenn Sie noch wenig Erfahrung am Herd haben und nicht viel…
n 30 Minuten auf dem Tisch: Essen mit dem Rundum-Wohlfühleffekt! Melissa Hemsleys schnelle Rezepte basieren allesamt auf dem nährstoffreichen Hemsley-Food-Konzept: Gemüse satt, bei denen Genuss und…
Gluten - oder Klebereiweiß - ist nicht nur für die Elastizität und Geschmeidigkeit von Teigen verantwortlich, sondern bei Menschen mit einer Unverträglichkeit auch für gesundheitliche Probleme bis…
Sie sind in aller Kopf und Munde und stehen für jeglichen Superlativ, wenn es um gesunde Ernährung geht: Superfoods haben unsere Küchen im Sturm erobert und gehören bereits häufig als fester…
In der Sendung 'Wir in Bayern' schwingt Michaela Hager regelmäßig im Bayerischen Fernsehen den Kochlöffel. Mit ihrem lockeren, bodenständigen Charme und ihrer unverfälschten, gestandenen bayerischen…
Köstliche Pralinen selbstgemachtEin ganzes Universum an Aromen in einem kleinen Stück Schokolade. Seit 2011 dreht sich die Welt von Nele Marike Eble nur noch um handgegossene Schokoladenspezialitäten…
Ein Buch wie ein Messer - scharf, kompromisslos und ein bisschen blutigEr führte ein Millionenpublikum hinter die Fassade der Nobel Cuisine - und zeigte uns die infernalischen Abgründe der…
Buch-Foto-Kalender 2018 Die Kanaren kulinarisch. Gofio, Fleisch, Fisch…
Für alle, die mit dem Essen und ihrem Körpergewicht Frieden schließen wollenViele Menschen leiden unter Esssucht. Das Gefühl der Ohnmacht, keine Kontrolle mehr über sich selbst zu haben, ist…
Am Grill dürfen Männer sein, wie Männer eben sind. Hier haben sie alle Macht behalten: Sie dürfen nächtelang probieren und austauschen, scheitern und siegen. Aus dem Hobby haben sie längst eine…
Das Buch „Ein Mann muss Brot backen können“ von Dr. Peter Echevers H. verfolgt keine ehrgeizigen Pläne sondern ist eher das Buch, welches er selbst verzweifelt gesucht hatte, als er sich der Kunst…
Alles aus einer Pfanne100 einfache Rezepte - 1 Pfanne, so leicht kommt ab sofort Selbstgekochtes auf den Tisch. Schlemmen statt hungern und sich dabei trotzdem gesund ernähren, da Fast Food und…
Fast ein Jahr lang zu zweit im Mercedes-Sprinter durch Südamerika - ein großes Abenteuer für Sven Koch und seine Freundin Joanna! Die Reise führt sie meist abseits der ausgetretenen Touristenpfade:…
Italien: Eine Liebeserklärung an den ersten Urlaub. An Mare, Spiaggia und das späte Gelato auf der belebten Piazza. An opernhafte Kulissen. An die Leich-tigkeit des Seins. An Caffè und Cappuccino,…
Durch den Wegfall des Branntweinmonopols darf in Zukunft jeder Landwirt unter bestimmten Voraussetzungen eine sogenannte Abfindungsbrennerei betreiben. Doch was ist rechtlich zu bedenken und welche…
Durch den Wegfall des Branntweinmonopols darf in Zukunft jeder Landwirt unter bestimmten Voraussetzungen eine sogenannte Abfindungsbrennerei betreiben. Doch was ist rechtlich zu bedenken und welche…
Ein Topf, der Freude bringt und aus dem wir Gerichte schöpfen, die wir lieben - weil sie einfach sind und doch raffiniert. Weil sie modern sind und doch voll guter Erinnerungen stecken. Alle Rezepte…
Ein Topf, der Freude bringt und aus dem wir Gerichte schöpfen, die wir lieben - weil sie einfach sind und doch raffiniert. Weil sie modern sind und doch voll guter Erinnerungen stecken. Alle Rezepte…
Bodenständige Gerichte liegen voll im Trend! Regionale Produkte und Traditionsrezepte von der Mutter oder der Großmutter, die eine Hinwendung nach Vertrautheit und der Sehnsucht nach Heimat…
Die WM steht vor der Tür! Aus diesem Grund erscheint 'Einfach - Heimatküche' in einer attraktiven limitierten Sonder-WM-Ausgabe mit neuem Cover. Wieso kompliziert, wenn es auch einfach geht? Genuss…
In diesem Buch erklärt Lillia Fader anschaulich die Alltagstauglichkeit der vitalstoffreichen Vollwertkost und gibt dabei einen Einblick in die Grundlagen dieser Ernährungsform. Zugleich wird…
Einfach die beste Diät der WeltNicht Fett macht dick, sondern das Übermaß an Kohlenhydraten - jetzt ist es wissenschaftlich erwiesen. Die Bestsellerautorin Marion Grillparzer zeigt, wie man…
Wer kennt das nicht: die Lust auf Kuchen ist da, aber es fehlt an Ideen, die sich mit wenigen Zutaten und überschaubarem Aufwand umsetzen lassen. Mit Einfach backen können Sie in Zukunft aus 90…
Einfach essen? Wer blickt denn noch durch, wenn regelmäßig Nahrungsmittel in die Kritik geraten, die vorher noch gesund schienen - und umgekehrt? War das mit dem Essen schon immer so kompliziert?…
Einfach fantastisch, wie Lea das macht!Lea Linster, die beliebte Sterneköchin aus Luxemburg, hat mehr als 100 neue Rezepte kreiert. Und wie immer bei Lea Linster ist garantiert: Alles gelingt, auch…
Einfach fantastisch, wie Lea das macht!Lea Linster, die beliebte Sterneköchin aus Luxemburg, hat mehr als 100 neue Rezepte kreiert. Und wie immer bei Lea Linster ist garantiert: Alles gelingt, auch…
Wenig Zutaten, viel Geschmack!Nils Egtermeyer zeigt in über 60 Rezepten, dass weniger oft mehr ist: Mit nur ein paar frischen Zutaten werden jeweils leckere Gerichte zubereitet, herzhaft oder süß,…
Nie war ein gesunder Lebensstil so wichtig wie heute. Ob Vegan, Paleo oder Low Carb - die Wahl des richtigen Essens nimmt fast schon dogmatische Züge an. Dass es ganz einfach ist, sich gesund und gut…