La Case Kreol - Mauritius
La Cuisine Mauricienne - das ist, wenn Orient und Okzident im Kochtopf zusammen kommen. Die Einwanderer von Mauritius haben mit ihren Sprachen und Kulturen auch ihre vielfältigen Küchen mitgebracht.…
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La Cuisine Mauricienne - das ist, wenn Orient und Okzident im Kochtopf zusammen kommen. Die Einwanderer von Mauritius haben mit ihren Sprachen und Kulturen auch ihre vielfältigen Küchen mitgebracht.…
Die venezianische Küche gehört zu Recht zu den großen Regionalküchen Italiens. Doch im Gegensatz zu den meisten anderen Regionalküchen basiert sie nicht allein auf den Zutaten der Region, sondern…
Die Venezianische Küche gehört zu Recht zu den großen Regionalküchen Italiens. Doch im Gegensatz zu den meisten anderen Regionalküchen basiert sie nicht allein auf den Zutaten der Region, sondern…
Die italienische Küche ist gerade für Gemüseliebhaber ein wahres Schlaraffenland. Carlo Bernasconis ausgesuchte Rezeptkreationen, die oft auf Erinnerungen an die Küchentradition seiner italienischen…
La Veganista lebt in Berlin. Ihr Opa, der Metzger, fragt immer: Vegan?! Was kannst Du denn dann noch essen? Die Antwort: So viel, dass GU ein ganzes Kochbuch dazu macht! Und in diesem präsentiert…
La Veganista - zwei Bücher in einem als eBook-PaketDie Veganista-Garantie: Alles gelingt perfekt und schmeckt genial gut. Jetzt auch im eBook-Paket mit der unschlagbaren Kombination aus Koch- und…
Das moderne vegane Backbuch mit genussvollen Rezepten von La Veganista Nicole Just Schon gehört? La Veganista backt jetzt auch! Und beweist in ihrem neuen Buch einmal mehr: Vegan ja, Verzicht nein!…
Vegan kochen: 'La Veganista' Nicole Just verrät DIY-Rezepte für den VorratVegan kochen: 'La Veganista' Nicole Just verrät DIY-Rezepte für den VorratDIY ist total im Trend - und jetzt auch für alle…
La Veganista goes Superfood: Die besten Rezepte für vegane GerichteWas haben Kürbis-Panna Cotta, Hirsecreme mit Vanille und Rotkohl-Strudeltaschen gemeinsam? Richtig: Klingt alles super lecker! Sind…
Die 20 beliebtesten Rezepte mit Lachs mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und brillanten Fotos laden zum Nachkochen und Genießen ein: Asia-Lachs-Salat Räucherlachsmousse Lachspincho mit…
Selbstgemacht schmeckt es am besten! Carsten Bothe erklärt die Grundlagen der Einmachmethoden sowie die benötigten Utensilien und fu?hrt in altes, beinahe verloren gegangenes Wissen um die richtige…
Was soll es an Weihnachten zu essen geben? Mit den Festtags-Rezepten Johann Lafers feiern Sie ein genussvolles und entspanntes Weihnachtsfest. Drei ausgewählte Menüvorschläge machen die…
Köstlich leichte Grillgerichte mit Gemüse von Starkoch Johann Lafer. Was macht eigentlich die besondere Faszination des Grillens aus? Seit Jahren grillt Meisterkoch Johann Lafer mit großer…
Frische Kräuter - die pure Lust! Die besten Grundrezepte von Johann Lafer. In 'Lafers Kräuterküche: Die besten Grundrezepte mit frischen Kräutern' gewährt Ihnen der Sternekoch Johann Lafer einen…
In diesem Buch zeigt Meisterkoch Johann Lafer unterhaltsam und sehr persönlich seine besten Grillrzezepte mit vielen Tipps und Tricks und seinen bewährten Grillmethoden. Informatives zur Vielfalt der…
Der neue Lafer-Titel bietet einen wunderbaren Einblick in Johann Lafers Garten und Küche, spannende Rezepte mit ausgewählten Kräutern und vielen Informationen zum Umgang, Tipps und Tricks vom großen…
Im Jahr 2009 nahm ich mir eine berufliche Auszeit und verbrachte ein Jahr in Sri Lanka. Zunächst arbeitete ich als Freiwillige in einem Waisenhaus in Galle. Im Anschluss verbrachte ich mehrere Monate…
Laktoseintoleranz: Anzeichen erkennen, Beschwerden loswerden…
Die 20 beliebtesten Rezepte für Lamm mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und brillanten Fotos laden zum Nachkochen und Genießen ein: Lamm-Kebabs mit Kichererbsencreme Lammburger mit Ziegenkäse…
Abseits von Filet und Entrecôte feiern lange vernachlässigte Fleischteile ihre Wiederentdeckung: Das Nose-to-Tail-Prinzip zeugt nicht nur von Respekt vor dem Tier - es bringt auch neue, innovative…
Das ist Lammfleisch aus Deutschland: aromatisch und zart, gesund und vor allem erstaunlich vielseitig in den Zubereitungsmöglichkeiten. Dieses Buch macht in bewährter Landküche-Qualität Lust auf…
Das Interesse am Thema Landfrauenküche ist ungebrochen! Wieder einmal chauffierte der Landfrauenbus eine Damenrunde nach der anderen durch den Nordwesten Deutschlands. Die Landfrauen sind Gänse- oder…
Fast schon eine gute alte Tradition: Fantasievolle, raffinierte und dennoch unkapriziöse Gerichte aus heimischen Produkten, interessante und mitreißende Porträts und beeindruckende Bilder aus dem…
'Ich habe immer nach dem Prinzip gelebt, das Etablierte in Frage zu stellen. Denn die Regeln, wie unsere Ausbildung auszusehen hat, stehen im Gedächtnis der Vergangenheit geschrieben, und manchmal -…
Brot und Kuchen selber backen? Na klar: 180 Rezepte für Brot, Kuchen, Torten und Gebäck von echten Landfrauen gelingen leicht durch viele Tipps der Autorin. Mit Geschichten rund ums Backen aus alten…
Brot und Kuchen selber backen? Na klar: 180 Rezepte für Brot, Kuchen, Torten und Gebäck von echten Landfrauen gelingen leicht durch viele Tipps der Autorin. Mit Geschichten rund ums Backen aus alten…
Landlust aus dem Ofen! Endlich gibt es mit dem Landfrauen Backen von A - Z die Neuauflage des beliebten Klassikers. Mit über 150 Rezepten für's Backen wie auf dem Lande. Von süß bis pikant, von…
Frauenpower quer durch Bayern - und alle Damen in einem Bus: Die Landfrauenküche geht in eine neue Runde! Im Bayerischen Fernsehen bekochen sich die Landfrauen aus allen bayerischen Bezirken…
Weihnachten wie auf dem Lande Auf dem Land werden zur Advents- und Weihnachtszeit althergebrachte Bräuche und Traditionen noch heute ganz besonders gepflegt: Geschichten werden erzählt,…
Genuss und Gemütlichkeit pur! Von Landfrauen inspiriert und von Dr. Oetker getestet. Mehr als 200 Backrezepte sorgen für unverfälschten Genuss und ländliche Gemütlichkeit. Festliche Torten oder…
Achtung Wild! - Vollwertige, traditionelle Küche - Das Beste aus allen Regionen Deutschlands - Sorgfältig ausgewählte, bewährte Rezepte Wildbret steht für ursprünglichen und feinen Genuss.…
Die neue Lust aufs Land ist nicht einfach nur ein Trend. Es ist zunehmend die Suche nach Möglichkeiten der Hektik des städtischen Alltags eine entspannende Alternative zu bieten. Darum gehts zum…
Land-Plätzchen-Genuss. Herbstzeit ist Plätzchenzeit. Aber dieses Mal kommen die Rezepte direkt aus den Backstuben vom Lande. Dr. Oetker hat mehr als 50 der beliebtesten zusammengestellt, nachgebacken…
Die 20 beliebtesten Lasagnerezepte mit Schritt-für-Schritt Anleitungen und brillanten Fotos laden zum Nachkochen und Genießen ein: Lasagne ganz klassisch Gemüse-Lasagne Grüne Lasagne Spinat-…
Last-Minute-Diät: Kalorien zählen war gesternDer nächste Strandurlaub steht vor der Tür und die Badesachen sind gepackt - jetzt noch auf die Schnelle ein paar Pfunde loswerden, wäre toll! Also keine…
Mit Bewegung aktiv gegen Krebs Der einstige ärztliche Ratschlag an Krebspatienten sich möglichst zu schonen, gilt heute nicht mehr. Mittlerweile weiß man, dass sich viel Bewegung und Sport für…
Der neue Stern am Desserthimmel! Die leckeren warmen Kuchen mit flüssigem Kern können Sie nun das ganze Jahr genießen. Hier finden Sie nicht nur den Schoko-Klassiker schlechthin sondern auch…
Brot kann auch süß! Und wie! Das setzt der Autor und Foodblogger Kevin Buch in diesem Brotbackbuch gekonnt in Szene. Aus seiner Liebe zu Hefeteig entstehen Orangenbuchteln, Zupfbrot oder Cinnamon…
Low Carb High Fat - dahinter steckt eine einfache Formel: viel kohlenhydratarmes Gemüse, eine normale Menge Protein und eine gesunde Portion Fett. Gleichzeitig ist LCHF gluten- und zuckerfrei,…
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Low Carb High Fat - dahinter steckt eine einfache Formel: viel kohlenhydratarmes Gemüse, eine normale Menge Protein und eine gesunde Portion Fett. Gleichzeitig ist LCHF gluten- und zuckerfrei,…
Leben und Kochen nach 5-3-1 ist für alle, die etwas für ihre Gesundheit tun wollen. Ob du abnehmen willst, auf dein Essen aus gesundheitlichen Gründen achten musst (wegen Allergien, Laktoseintoleranz…
Wie funktioniert die Täuschung mit Lebensmitteln? Welche Fälle sind besonders eklatant? Wie lässt sich der Etikettenschwindel erkennen? Wie können sich Verbraucher gezielt davor…
Dies ist ein sehr persönliches Kochbuch mit Rezepten aus allen Bereichen der Küche. Man findet darin Gerichte, wie Weißwurstpralinen, Lachs-Panna Cotta, Katalanische Fischsuppe, ein Risotto vom…
Die 20 beliebtesten Rezepte für Lebkuchen mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und brillanten Fotos laden zum Nachbacken und Genießen ein: Glühweinsterne mit Lebkuchengewürz Lebkuchenfiguren…
"Das Herz der Küche sind die Kräuter!" Goethe hat es als Gourmet gewusst und hatte sie in seinen Gärten. Mit ihrer eigenen, umfangreichen Sammlung schlagen die Autoren Rezepte vor. Salate,…
Mit Lebensmitteln vom Discounter lecker und vielfältig kochen und dabei auch noch jede Menge Geld sparen? Kein Problem! Der Foodblogger Patrick Rosenthal zeigt in diesem opulent bebilderten Buch, wie…
Mit Lebensmitteln vom Discounter lecker und vielfältig kochen und dabei auch noch jede Menge Geld sparen? Kein Problem! Der Foodblogger Patrick Rosenthal zeigt in diesem opulent bebilderten Buch, wie…
Auch in Deutschland hat sich inzwischen die Low-Carb-Ernährung eingebürgert. Es ist eine bewiesene Sache, dass man durch den Verzicht auf Kohlehydrate besser abnimmt. Weihnachten steht vor der Tür,…
Als meine Tochter mir eröffnete, sie sei jetzt Veganerin, war ich zunächst perplex. Als die Skepsis wich, begann ich mit veganen Lebensmitteln zu experimentieren. Weil ich meine Tochter bei diesem…
Obst und Beeren, Nüsse oder Schokolade sind nur einige der vielen Zutaten, welche diese Rezeptsammlung kreativ und vielfältig machen. Basis ist nicht immer nur Quark, sondern auch Frischkäse,…
Als Mutter von vier Kindern bin ich stets bemüht, alle glücklich zu machen. Meine Kinder mögen besonders gerne abwechslungsreiche Leckereien. Die kleineren Kindern lieben die bunten Cake Pops, die…
Es wird langsam immer wärmer, die ersten Sonnenstrahlen lassen sich sehen. Die Lust auf ein erfrischendes Eis steigt. Wer jetzt noch denkt, mit Low Carb geht das nicht, der liegt absolut falsch! Ich…
Alle hier aufgeführten leckeren Brotaufstriche lassen sich einfach und schnell selber herstellen. Und das Gute daran ist, dass man alles diese Rezepte nach den eigenen Vorlieben immer wieder neu…
Kennen Sie Gyros, Tsatsiki und Bifteki? Natürlich jeder, der schon einmal in einem griechischen Restaurant war, kennt diese Speisen. Doch wussten Sie, dass die griechische Küche noch viel mehr zu…
Kohl gilt eigentlich als typisches Herbst- und Wintergemüse, ist jedoch mittlerweile bei uns das ganze Jahr erhältlich. Das vitaminreiche und zugleich schmackhafte Gemüse lässt sich auf vielfältige…
Wenn man Low Carb hört, denkt man oft, man müsse nur noch Fleisch und Eier essen. Zum Glück stimmt das nicht. Mit der Low Carb Methode lassen sich viele Dinge, wie Mehl oder Zucker durch andere…
Unglaublich einfach - unglaublich lecker!Diese Brote haben viele Namen: Zupfbrot, Igelbrot, Fächerbrot. Aber wie auch immer sie genannt werden, für alle gilt: Wer sie einmal probiert, bleibt dabei -…
Pfannengerichte sind schnell zuzubereiten und gelingen immer. Die Zubereitung ist nicht sehr aufwendig und passt daher perfekt in den Familienalltag. Als Grundlage eignen sich sowohl Fleisch als auch…
Wer an Pudding denkt, muss meistens an Essen aus Omas Zeiten denken. Inzwischen gibt es aber viele interessante Variationen der Gestaltung eines ansprechenden Puddings. Ganz ohne Zugabe von Pudding…
Die Sonne lacht, der Garten erstrahlt in neuer Blüte, Zeit zum Angrillen! Mit dem neuen Thermomix TM 5 gelingen alle Rezepte Kinderleicht und gelingsicher. Genießen Sie den Sommer mit diesen…
Sommerzeit ist Grill- und Partyzeit: Doch was wären ein sommerliches Grillfest oder eine abendliche Sommerparty ohne knackig-frische Salate! Egal ob Klassiker oder neue Kreationen, ob für das eigene…
Die Sommerzeit ist die Zeit der Meeresfrüchte. Fisch enthält viel gesundes Eiweiß und wenig Fett, deshalb ist er so beliebt. Unsere Seefahrer-Gerichte sollen Sie in ein gewisses Urlaubs-Feeling…
Süßigkeiten bei der Low Carb Ernährung gehen gar nicht? Das stimmt nicht! Schon gar nicht, wenn man sie selber herstellt. Wer möchte schon ganz auf diese Seelenstreichler verzichten? Entdecken Sie…
Weihnachten steht vor der Tür. Überall werden Plätzchen gebacken. Mit Low Carb ist das nicht möglich? Natürlich geht auch das! Ich habe meine Rezepte nach der Low Carb Ernährung für Sie umgestellt.…
L_E_C_K_E_R_E °°°°° R_E_Z_E_P_T_E... ...> s o__hat_Großmutter__aufgekocht__gebacken_und_gebraten..... ...ACH___ist__DAS__'DELIZIÖS' ! ... ...Am_BESTEN__bald_SELBST_zubereiten !.. ...W A S -- s o l l…
Für Topfgucker! 1 Topf und fertig! Über 45 Lecker-Rezepte für jeden TagHier kommt das One Pot Wonder! Alles in nur 1 Topf gekochtTschüss Geschirr- und Abwaschchaos! So entspannt kann gut kochen…
77 leckere Rezeptideen für Gulaschkanone, Eintopfofen und KesselGulasch, Eintöpfe, Suppen - ob vegetarisch oder mit Fleisch - und heiße Getränke für den Winter - mit und ohne Alkohol Anleitung für…
Der Hingucker auf jedem Buffet! Kleiner Aufwand - große Wirkung! Die hübschen Kleinigkeiten im Glas sind heute von keinem Buffet mehr wegzudenken. Dabei sind die bunten Gläschen nicht nur…
Rezepte für Berufstätige: 80 Gerichte, die Ihr Leben verändernDen ganzen Tag lang hetzen wir von einem Termin zum nächsten. Morgens schnell aufstehen, duschen und frühstücken, um die Bahn zu…
Die 20 beliebtesten Tofu-Rezepte mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und brillanten Fotos laden zum Nachkochen und Genießen ein: Feldsalat mit Tofu Miso-Suppe mit Spinat und Tofu Schmorgemüse…
Hurra, der Sommer ist da! Leckere und fruchtige Backrezepte für den Thermomix TM 5 sind jetzt angesagt. Alles ist kinderleicht und gelingsicher. Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Nachzaubern.Mutter…
'Hier findet ihr ein paar echt leckere Rezepte, die ich mir entweder selbst überlegt habe oder so umgestellt, dass die Kalorienzahl unter 400 Kalorien pro Portion liegt.' (Die Autorin)
Das persönlichste Geschenk ist ein selbst gemachtes Geschenk. Mit dem neuen Thermomix Gerät kann man auf leichte Art und Weise wunderschöne Dinge kreieren. Hübsch verpackt kann man dann seine Werke…
Sie hätten gerne eine Kleidergröße weniger oder liebäugeln mit einem Bikini für den nächsten Sommerurlaub? Dann machen Sie den Thermomix® zu Ihrem neuen Verbündeten - denn die vielen leichten und…
Gedämpfte Gerichte sind sehr gesund, weil mit Dampf und kurzen Garzeiten gearbeitet wird und so der Vitamin- und Nährstoffverlust der gegarten Lebensmittel viel geringer ist als bei herkömmlichen…
Gedämpfte Gerichte sind sehr gesund, weil mit Dampf und kurzen Garzeiten gearbeitet wird und so der Vitamin- und Nährstoffverlust der gegarten Lebensmittel viel geringer ist als bei herkömmlichen…
Das ultimative Kochbuch für Figurbewusste. Sie kochen und genießen für Ihr Leben gerne? Und haben dennoch immer ein wachsames Auge auf Ihre Figur? Dann ist dieses opulent ausgestattete Kochbuch mit…
Die 20 beliebtesten Rezepte für leichte Desserts mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und brillanten Fotos laden zum Nachkochen und Genießen ein: Honig-Joghurt-Granita mit Sesamkrokant…
Die 20 beliebtesten Rezepte für Kuchen mit wenig Kalorien mit Schritt-für-Schritt Anleitungen und brillanten Fotos laden zum Nachbacken und Genießen ein: Torta alle mandorle Far Breton Reineclauden-…
Schlank schlemmen mit dem Thermomix®? Mit dem trendigen Küchengerät wird jetzt alles einfacher und schneller! Auf Knopfdruck zaubert er so einige gesunde und schmackhafte Leckereien - da ist für…
Dies ist meine Leidensgeschichte zum Thema 'Kochen' als Kind und Jugendliche, und wie ich mich mit dieser Tätigkeit arrangiert habe, fürs ganze Leben.
'Nein danke, ich bin Vegetarier!' Die Anzahl von spöttischen, mitleidigen oder einfach nur verwunderten Blicken, die man mit dieser Äußerung in Restaurants, in der Kantine oder im Freundeskreis…
Genussvoll entgiften, gesunden und schlank bleiben - der einfache Start in ein gesundes Leben! Strahlende Power von der Sonneninsel Mallorca, wo die erfolgreichen Detoxwochen der Autorin stattfinden…
Die besonderen Tipps der MZ-Leser - eine Sammlung von Rezepten für fast jede Gelegenheit. Abwechslungsreich und vielfältig vom Ofen-Risotto bis zum Kirsch-Puddingkuchen.Die Mittelbayerische Zeitung…
Less Sugar - mit Zuckeralternativen natürlich süßen und gesund genießenZu viel Zucker macht auf Dauer dick und krank. Sagen Sie dem Industriezucker mit diesem Kochbuch den Kampf an und finden Sie…
Rauchfrei war gestern! Denn zum Glück ist es heute kein kulinarischer Offenbarungseid mehr, sich als Liebhaber rauchiger Leckerbissen zu outen. Ganz im Gegenteil: Raucharomen sind angesagt und adeln…
Von süß bis herzhaft, von schnell und einfach bis raffiniert.Über 70 ganz neue Rezepte der Berliner Baking Queen! Alles ganz leicht nachzubacken und einfach unwiderstehlich. Mit vielen Extratipps,…
Das Basis-Werk von Deutschlands erstem Juice Coach! Du willst Veränderung, ein gutes Bauchgefühl und Kraft?! Dann trink Saft. Mehr Energie, Balance und Immunpower mit Sophies ganzheitlicher…
Gemüsenudeln sind der Trend in der gesunden Küche und bei allen Low Carb Fans. Der Spiralizer gehört inzwischen zur Küchenausstattung wie das Kartoffelmesser oder der Schneebesen. Mit ihm lässt sich…
Levante In die Ferne schweifen: Die neue Küche der Levante mit orientalischen Rezepten Dieses Kochbuch entführt Sie ans Mittelmeer - genauer gesagt in die Region um Südtürkei, Syrien, Libanon, Israel…
Zu viel, zu süß, zu fett, zu salzig - die Verbote der gesunden Ernährung machen die Lust aufs Essen nicht selten zum Frust. Dabei beruhen viele dieser Ernährungsweisheiten auf Mißverständnissen,…
Vielfältig, schmackhaft und gesund. Dies zeichnet libanesisches Essen aus. In den Händen halten Sie eine Rezeptsammlung mit 27 raffinierten Gerichten aus der libanesischen Küche, allesamt zubereitet…
WAS_verbirgt_sich_hinter_LICHTBLICKE? IDEEN__hat__Autor___'RAYMONDi'_____ ** Positive_und_raffinierte_IDEE =…
Wer einen eigenen Garten hat, erlebt es immer wieder: Die Ernte ist einfach zu üppig, um sie selbst frisch verspeisen zu können. Auch zugekauftes Obst und Gemüse kann mal zu viel sein. Einmachen ist…
Meine lieben Leser, ich darf mich kurz vorstellen: Ich wurde am 5. Februar 1948 in Mainz geboren, erlernte Hauswirtschafterin. Mein 2. Beruf war Floristmeisterin und im Anschluss schrieb ich viele…
Sie können bei Kuchen und Cookies nicht Nein sagen und probieren mit Begeisterung neue Backideen aus? Sie haben Spaß am Garnieren und verwöhnen Freunde und Gäste gern mit süßen Kunstwerken? Dann ist…