Chemie und Literatur
Georg Schwedts Bucher, in denen er chemische Elemente und Prozesse im Alltag aufspurt und spannende Experimente daraus entwickelt, sind Bestsellergaranten. 'Chemie in der Weltliteratur' verbindet…
eBooks vom Verlag: Wiley-VCH
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Supraleitung
Grundlegende Konzepte und Eigenschaften von Supraleitern, die Herstellung und Entwicklung von neuen supraleitenden Materialien sowie moderne Anwendungsbereiche sind die Schwerpunktthemen des Buches.…
Lust und Liebe - alles nur Chemie
Hinter dem Titel des Bandes verbirgt sich mehr als bloß die Analyse von Aphrodisiaka oder Potenzmitteln. Großhirnrinde, Hypophyse oder körpereigene Opiate: Sie alle sind beteiligt,…
Makromoleküle, Band 3
Band 3 eines Klassikers! Kein anderes Werk der Makromolekularen Chemie hat jemals sechs Auflagen erlebt. Die Änderung der Produktion und des Verbrauchs von Polymeren ist ein Maßstab für die…
Makromoleküle, Band 4
Im Laufe seiner Geschichte hat sich 'Der Elias' zum Markenzeichen entwickelt. Die wissenschaftliche Genauigkeit und die Vollständigkeit sind nur zwei von vielen Merkmalen, mit denen sich die '…
Persistenz und Reichweite von Umweltchemikalien
Im Rahmen der internationalen Verhandlungen über Persistent Organic Pollutants (POPs) und in der EU wie auch in einzelnen Mitgliedsstaaten werden zur Zeit neue Ansätze zur…
Physik des Segelns
Eine Einführung in die physikalischen Grundlagen des Segelsports für die an Naturwissenschaften interessierten Segler, die schon immer wissen wollten, wie Segeln tatsächlich funktioniert. »Physik des…
Prozessanalytik
In den letzten Jahren hat sich der Trend zu einer höheren Komplexität in der Fertigung industrieller Güter verstärkt. Optische und spektroskopische Methoden zur Prozessanalytik…
Lebensmittel- und Umweltanalytik anorganischer Spurenbestandteile
Inorganic trace compounds such as heavy metals have to be identified very frequently in the analysis of food and the environment. Using up-to-date examples, practice-oriented experts describe the…
Hygienegerechte Apparate und Anlagen
In der Lebensmittel-, der kosmetischen, pharmazeutischen und chemischen Industrie sowie in der Biotechnologie ist zum Schutz vor Kontamination ein hygienischer Produktionsprozess sehr wichtig.…
Fälscher, Schwindler, Scharlatane
Jetzt als Sonderausgabe! Kennen Sie den Mogelfaktor? Gibt es diesen etwa auch in der hehren Forschung? Ja, und er perfektionierte beispielsweise die Ergebnisse vom ehrenwehrten Sir Isaac Newton. Er…
Vom NMR-Spektrum zur Strukturformel organischer Verbindungen
Jetzt in der dritten, überarbeiteten, erweiterten, deutschsprachigen Auflage!Dieses NMR-Lehrbuch bietet dem Leser eine praxisnahe Hilfe bei der Übersetzung von NMR-Spektren in die Struktur…
Photochemie
Kompakt, interdiziplinär, praxisorientiert - so präsentiert sich dieses facettenreiche Lehrbuch der Photochemie. Das gut strukturierte und sehr verständlich geschriebene Werk macht den…
Hybriden
Kreuzungen zwischen verschiedenen Arten gibt es nicht nur im Tierreich (wie Maultier, Maulesel), sondern auch in hohem Ma?e bei den Holzgewachsen. Lange wurden die Hybriden aus den gangigen…
Makromoleküle
Längst ein Klassiker: Kein anderes deutschsprachiges Werk über Makromoleküle erscheint bereits in der sechsten Auflage!Mit Band 2 liegt nun eine zeitgemäße Behandlung der…
Wenn das Gelbe vom Ei blau macht
Wer war nicht schon mal 'Feuer und Flamme' fur eine neue Idee? Und musste sich sagen lassen: 'Das ist doch alles kalter Kaffee!' Dann ist meistens 'Hopfen und Malz verloren', und es nutzt auch nichts…
Chemie für alle Jahreszeiten
Mit bewahrt einfachen Experimenten fuhrt Erfolgsautor Georg Schwedt seine Leser diesmal durch die vier Jahreszeiten. Gegenstand der Versuche in seinem neuen Buch sind die jahreszeitlich typischen…
Physik fr Ingenieure und Naturwissenschaftler
Mit diesem zweibändigen Werk liegt wiederum eine erneuerte und verbesserte Auflage des bewährten Lehrbuchs von Friedhelm Kuypers vor.Band 1 widmet sich der Mechanik und Thermodynamik. Die…
Physik fr Ingenieure und Naturwissenschaftler
Mit diesem zweibändigen Werk liegt wiederum eine erneuerte und verbesserte Auflage des bewährten Lehrbuchs von Friedhelm Kuypers vor.Band 2 umfasst die Elektrodynamik, Optik und Wellenlehre…
Molchtechnik
Molche sind Paßkörper, die einen Rohrinhalt mit Hilfe eines Gases oder einer Flüssigkeit durch eine Rohrleitung schieben. Sollen verschiedene Produkte voneinander getrennt gefö…
Sieben und Siebmaschinen
Nach der Gewinnung bzw. Erzeugung von mineralischen, synthetischen oder organischen Roh- und Zwischenprodukten liegt in den meisten Fällen ein Schüttgut mit Körnern unterschiedlicher Größe und Form…
Handbuch der Mechanischen Verfahrenstechnik
Nahezu sämtliche Verfahren in der stoffwandelnden Industrie werden unter wesentlicher Mitwirkung mechanischer Prozesse gestaltet: Dies gilt u.a. für die Aufbereitung mineralischer Rohstoffe…
Technische Projekte
Neben den technischen Kenntnissen sind für den Erfolg eines Investitionsvorhabens auch die professionelle Abwicklung aller Planungs- und Montagearbeiten, die termingerechte Inbetriebnahme, das…
Miniplant-Technik
Nur in Ausnahmefällen lassen sich technische Anlagen für neue Produktionsverfahren der chemischen Industrie an Hand von Literaturdaten und rechnerischer Simulation entwickeln und auslegen.…
Chemische Experimente in Schlössern, Klöstern und Museen
Ob es um Tinte, Farben, Genussmittel, Zundholzer, Pharmazeutika oder gar den Stein der Weisen geht: Chemie und Kulturgeschichte sind nicht voneinander zu trennen. Besonders anschaulich wird das, wenn…
Patente, Marken, Design von A bis Z
Patentrecht, Markenrecht und Designschutz bilden einen Bereich, der ständigem Wandel unterworfen ist. Selbst für Spezialisten ist es zur Herausforderung geworden, Rechte und…
Physik auf der Spur
Patrick Voss-de Haan, Mitarbeiter des BKA und seit vielen Jahren mit naturwissenschaftlichen Anwendungen in der Kriminaltechnik befasst, legt mit diesem Werk eine spannend geschriebene und auch f…
Toxikologie
Perfekt abgestimmt auf die moderne Ausbildung zum Toxikologen, werden in diesem Lehr- und Prüfungsbuch alle wichtigen Konzepte und wissenschaftlichen Grundlagen der Toxikologie erklärt: von…
Der Urknall und andere Katastrophen
Physikalische Kurzgeschichten zur Entstehung unserer Welt - selektiert aus PhiuZ, logisch miteinander verknüpft und leicht verdaulich literarisch aufgearbeitet sind sie unterhaltsame, amüsante und…
Vliesstoffe
Seit der ersten Auflage dieses Referenzwerks gab es sowohl im Bereich der Herstellung als auch Anwendung von Vliesstoffen eine Reihe innovativer Neuerungen, und die weltweite Vliesstoffproduktion hat…
Erneuerbare Energie
Leading scientists explain photovoltaics, solar thermal energy, solar air-conditioning, wind and hydroelectric power, fuel cells, energy-efficient buildings, and hydrogen storage for stabilizing…
Strahlen und Gesundheit
Strahlen und Gesundheit beschreibt in allgemein verständlicher Form sowohl die diagnostischen und therapeutischen Möglichkeiten der Strahlenanwendung als auch die Gefahren für die menschliche…
GMP-Qualifizierung und Validierung von Wirkstoffanlagen
Unter Validierung bzw. Qualifizierung versteht man die Beweisführung, dass Verfahren, Prozesse, Ausrüstungsgegenstände, Materialien, Arbeitsgänge oder Systeme tatsächlich zu den erwarteten…
Verbundwerkstoffe
Verbundwerkstoffe finden überall dort Anwendung, wo es auf geringes Gewicht bei gleichzeitig hoher Belastbarkeit ankommt wie im Fahrzeugbau, der Luft- und Raumfahrt sowie der Energietechnik:…
Formulierungstechnik
Viele chemische Stoffe und Verbindungen werden nicht in reiner Form angewandt. Um die beste Entfaltung des Wirkstoffes zu ermöglichen oder die optimalen Handels- oder Verkaufsform zu erreichen,…
Verfahrensentwicklung
Von der Ideenfindung zur chemischen Produktionsanlage ist es ein weiter Weg. Kaum etwas ist so komplex wie die Herstellung chemischer Produkte. Die verschiedensten Aspekte - auch solche, die in der…
Membranen
Von der Membran zum Verfahren - Der Einsatz von Membranverfahren in der chemischen Industrie weitet sich ungebremst aus. Als saubere und energiesparende Alternative zu herkömmlichen…
Vliesstoffe
Von der Verwertung von Textilresten zum High-Tech Produkt: So läßt sich die Entwicklung der modernen Vliesstoffe beschreiben.Die ständige Weiterentwicklung der Vliesbildungs- und…
Heilende Magnete - strahlende Handys
While the other works in the 'Erlebnis Wissenschaft' series have concentrated on chemical substances in everyday life, this book brings to life a passionately debated physical phenomenon that has…
Sandburgen, Staus und Seifenblasen
Warum bilden sich Staus aus dem Nichts und lösen sich genauso unverhofft wieder auf? Warum fließt Sand und kann dennoch hart wie Beton sein? Die physikalischen Gesetzmäßigkeiten…
Betörende Düfte, sinnliche Aromen
Why do we find some aromas pleasant, sensual or even bewitching, while we turn our nose up at others? Top-selling author Georg Schwedt teaches scientifically-minded readers about scents and perfumes…
Bewusst oder unbewusst
Was ist Bewusstsein? - Die große Hauptfrage die sich der Autor dieses Buches, Prof. Schuster, Spezialist auf dem Gebiet komplexer adaptiver Systeme und Evolutionsmodelle, aus…
Kaffee, Käse, Karies ...
What is the kick we get from our morning cup of coffee or tea and why are we attracted by the smell of spices or perfume? How do the holes get in the cheese and why should you not clean your teeth…
Mehr als Sonne, Wind und Wasser
What are the energy sources of the future and what technologies can we rely on? These are the questions that show the precarious situation our planet is in. Which is why we need solid answers - for…
Moderne Pharmakokinetik
Wie werden Arzneimittel im Korper verteilt? Wie gelangen sie an den Wirkort und docken an die richtigen Bindungsstellen an? Wie werden sie im Korper metabolisiert und schlie?lich wieder ausgeschieden…
Chronologie Chemie
Zwei ereignisreiche Jahrhunderte liegen zwischen der Geburt der modernen Chemie um das Jahr 1800 und der Chemie des dritten Jahrtausends. Während dieser Zeitspanne ist die Chemie von einem…
Globale Optimierung von Niveaulinien
Das Buch eröffnet eine Bearbeitungsweise zur Raster-Interpolation, bei der als vorrangiges Ziel ein Linienbild erhalten wird, das global, also im ganzen Bereich des Rasters, von möglichst großer…
Werkstoffermüdung - Ermüdungsfestigkeit
Waldgesellschaften in Bayern
Die Waldtypen Bayerns in Wort und Bild - von den Schneeheidekieferwaldern der Alpen uber Silberweiden - Auwalder bis hin zu den subkontinentalen Fingerkraut-Eichenwaldern Unterfrankens. Ausfuhrliche…
Neue keramische Werkstoffe
Surfen in die digitale Zukunft
We are surrounded by digital music, digital pictures, digital videos - and soon by digital wallpapers. Experience how the digits zero and one changed technology and therefore revolutionized our life.
Kunststoffe
Als Kunststoffe werden hochmolekulare Substanzen bezeichnet, aus denen sich mittels geeigneter Verarbeitungsprozesse Formkörper herstellen lassen, die bei Raumtemperatur hart und steif sind. Sie…
Einsteins Berlin
Ostern gehe ich nach Berlin als Akademie-Mensch ohne irgendwelche Verpflichtungen, quasi als lebendige Mumie' schrieb Albert Einstein im Herbst 1913. Fast zwei Jahrzehnte wirkte der wohl bedeutendste…
Moderne Abwassertechnik
Dieses Buch vermittelt wichtiges Fachwissen der Ökobiotechnologie für die Vermeidung von Fehlplanung und unnötigen Folgekosten beim Bau und Betrieb von Klär- und…
Klebtechnik
Um solide, langzeitbeständige und stoffgerechte Klebungen im industriellen oder handwerklichen Bereich herzustellen, sind sowohl gute Grundlagenkenntnisse als auch fachlich fundiertes Wissen von…
Die Zukunft der Mikrosystemtechnik
Die Mikrosystemtechnik (MST) stellt bereits heute einen wichtigen wirtschaftlichen Faktor für zahlreiche Industrieunternehmen dar. Mit der MST verbinden sich sehr große Erwartungen, da…
Kristallisation in der industriellen Praxis
Bei der Herstellung von Produkten und Verbrauchsgütern in verfahrenstechnischen Produktionsanlagen ist die Kristallisation ein wesentlicher Verfahrensschritt, um bei Stofftrennprozessen eine…
Moderne Beschichtungsverfahren
Im vorliegenden Buch werden industriell eingesetzte Beschichtungsverfahren aus den Bereichen des Auftragschweißens und -lötens, des Plasma-, Lichtbogen- und Flammspritzens, der Sol-Gel-…
Mischen und Rühren
Die Herstellung einer Chemikalie ohne Misch- und Rührprozesse ist nahezu undenkbar. Durch Rühren lassen sich mischbare Flüssigkeiten homogenisieren, nicht mischbare dispergieren,…
Strangpressen
Die Entwicklungen im Bereich der Maschinen- und Anlagentechnik und im Bereich der Werkstoffe haben zu vielen neuen Anwendungen von Strangpressprodukten, vor allem in der Automobil- und…
Multivariate Datenanalyse
Die Multivariate Datenanalyse bietet neue Möglichkeiten für eine effiziente und umfangreiche Datenauswertung. Sämtliche Methoden und Verfahren werden anhand von praktischen Beispielen mit einer…
Wirtschaftliches Grundwissen
Wenn frisch gebackene Absolventen eines natur- oder ingenieurwissenschaftlichen Studienganges in ihr erstes Wirtschaftsunternehmen kommen, landen sie auf einem fremden Planeten: dem der Kaufleute,…
Pharmazeutische Produkte und Verfahren
Die pharmazeutische Industrie gehört weltweit zu den Kernbranchen und weist eine sehr lange und komplexe Wertschöpfungskette auf. Dieses Buch bietet einen umfassenden Überblick ü…
Stammzellforschung in Deutschland. Möglichkeiten und Perspektiven
Wie die vorherigen Stellungnahmen und Empfehlungen der DFG zur Stammzellforschung von 1999 und 2001 wird sicherlich auch diese eine lebhafte Debatte in Politik, Wissenschaft und Öffentlichkeit…
MATHEMATIK für Physiker und Mathematiker
Rainer Wüst (Jahrgang 1943) studierte von 1962 bis 1968 Mathematik an der Universität München. Danach war er bis 1975 Assistent bei Günter Hellwig an der RWTH Aachen, wo er 1970 promovierte. Nach…
Verschränkte Systeme
Dieses einführende Lehrbuch für Studenten höherer Semester der Physik, Chemie und Informatik behandelt ein in jüngster Zeit dynamisch expandierendes Gebiet der Physik. Das Buch befasst sich u.a. mit…
Reaktionen der organischen Chemie
Konstruktionswerkstoffe des Maschinen- und Anlagenbaues
Mit der völlig neu bearbeiteten 5. Auflage der 'Konstruktionswerkstoffe' steht Konstrukteuren, Technologen und Werkstoffingenieuren des Maschinen- und Anlagenbaus sowie Studierenden…
Chemische Reaktionstechnik
Kein typisches Buch über Chemische Reaktionstechnik: Der Lösungsweg ist das Ziel, die Hauptstationen dabei sind Modellierung, Simulation und Interpretation.Anhand repräsentativer…
Anbau und Nutzung von Bäumen auf landwirtschaftlichen Flächen
Mit Agrarholz in die Zukunft: Der Anbau von Bäumen als Nutzpflanzen ist nicht nur klimafreundlich, sondern auch profitabel! Die Intensivnutzung von Bäumen in der Landwirtschaft gewinnt immer mehr an…
Bäume
Baume gehoren zu den gro?ten Lebewesen auf unserem Planeten. In faszinierender Weise haben diese langlebigen Organismen Strategien entwickelt, nachhaltig zu uberleben und Widrigkeiten, denen sie…
9 Millionen Fahrräder am Rande des Universums
»Hofnarr« der Chemie Ausgeforscht - so heißt eine Rubrik in den »Nachrichten aus der Chemie«, in der der Chemiker und Wissenschaftsjournalist Michael Groß alle zwei Monate einen seiner »unsachlichen…
Ein- und zweidimensionale NMR-Spektroskopie
Diese vollstandig uberarbeitete und aktualisierte Neuauflage des klassischen Lehrbuches beinhaltet neben den Grundlagen der NMR-Spektroskopie auch die der Spektreninterpretation. Ohne viel Mathematik…
Teflon, Post-it und Viagra
Was haben Penicillin und Röntgenstrahlen mit Teflonpfanne und Viagra gemeinsam? Ebenso wie Polyethylen oder die praktischen gelben Post-it-notes wurden sie zufällig entdeckt; die Erfolge…
Von Geckos, Garn und Goldwasser
Die Wunderwelt der 'natürlichen Nanotechnologie'Michael Groß entwirft in seinem Buch eine Art Landkarte der Nanowelt und führt den Leser so ein in diesen faszinierenden Mikrokosmos.…
Lebensmittelsicherheit und Lebensmittelüberwachung
Expertenwissen für jedermann: Diese Auskopplung aus dem 'Handbuch der Lebensmitteltoxikologie' beschreibt umfassend und kompetent heute verwendeten Methoden und Verfahren der Lebensmittelüberwachung.
Vitamine und Spurenelemente
Expertenwissen für jedermann: Diese Auskopplung aus dem 'Handbuch der Lebensmitteltoxikologie' beschreibt umfassend und kompetent die für die Ernährung wichtigsten Vitamine und Spurenelemente.
Massenspektrometrie
Die Massenspektrometrie, besonders in Kombination mit anderen Verfahren hat sich mittlerweile zu einer der wichtigsten Analysemethodenentwickelt, und zwar nicht nur in der Chemie, sondern auch in…
Allgemeine Chemie
Kompakt und ?verdammt clever? auf den Punkt gebracht - so gelingt mit diesem klar strukturierten Lehrbuch der optimale Einstieg in dieGrundlagen der Chemie. Nicht nur für angehende Chemiker,…
Organische Chemie
Kompakt und ?verdammt clever? auf den Punkt gebracht - so wird in diesem klar strukturierten Lehrbuch die organische Chemie sehrverständlich präsentiert. Nicht nur für angehende…
Menschen und ihre Materialien
Was verandert die Welt? Wer hat denn nun die Welt am starksten verandert: die Politiker, die Ideen in die Tat umsetzten, oder die Philosophen, von denen sie stammten? Oder vielleicht sogar jemand…
Leichtbau
Dieses Buch bietet Ingenieuren und Werkstoffwissenschaftlern die Erklärung der komplexen Zusammenhänge zwischen zahlreichen Leichtbaumöglichkeiten. Es führt didaktisch von Anforderungsprofilen,…
Hygienische Produktionstechnologie
Bei der Herstellung hochreiner Produkte spielt Hygienic Design moderner Anlagen, Apparate, Komponenten und Prozessräume eine entscheidende Rolle. Die Lebensmittel-, Futtermittel-, Pharma-,…
Berechnung elektrischer Maschinen
Grundlage der Berechnung elektrischer Maschinen ist das Verständnis wesentlicher physikalischer Zusammenhänge. Im zweiten Band der Reihe Elektrische Maschinen werden diese Zusammenhänge schrittweise…
Pharmazeutische Produkte und Verfahren
Die pharmazeutische Industrie gehört weltweit zu den Kernbranchen und weist eine sehr lange und komplexe Wertschöpfungskette auf. Dieses Buch bietet einen umfassenden überblick über die Anforderungen…
Prozessanalytik
In den letzten Jahren hat sich der Trend zu einer höheren Komplexität in der Fertigung industrieller Güter verstärkt. Optische und spektroskopische Methoden zur Prozessanalytik…
Membranen
Von der Membran zum Verfahren - Der Einsatz von Membranverfahren in der chemischen Industrie weitet sich ungebremst aus. Als saubere und energiesparende Alternative zu herkömmlichen…
Kunststoffe
Als Kunststoffe werden hochmolekulare Substanzen bezeichnet, aus denen sich mittels geeigneter Verarbeitungsprozesse Formkörper herstellen lassen, die bei Raumtemperatur hart und steif sind. Sie…
Scale-up
Das Thema dieses Buches ist die Übertragung von Verfahren aus dem Labor- bzw. dem Technikumsmaßstab in den industriellen Maßstab einer Produktionsanlage. Die einzige zuverlä…
Terpene
Dieses einführende Lehrbuch bietet Studenten der Chemie, Biochemie, Biologie und Pharmazie eine perfekt strukturierte und kompakte übersicht über die faszinierende Welt der Terpene. Der Leser lernt…
Qualitätssicherung in der Analytischen Chemie
Ein Nachweis der Verlässlichkeit analytischer Daten ist nur mit entsprechenden Qualitätssicherungsmaßnahmen möglich. Dies gilt für die Umwelt- oder Lebensmittelü…
Verschränkte Systeme
Dieses einführende Lehrbuch für Studenten höherer Semester der Physik, Chemie und Informatik behandelt ein in jüngster Zeit dynamisch expandierendes Gebiet der Physik. Das Buch befasst sich u.a. mit…
Infrarotthermographie
Das einführende Werk zur hochaktuellen Thematik der Infrarotthermographie auf dem deutschsprachigen Markt liegt in einer überarbeiteten zweiten Auflage vor. Die Autoren verfügen…
Umweltanalytik mit Spektrometrie und Chromatographie
Der bewährte Wegweiser für erfolgreiche Umweltanalytik, jetzt in einer vollständig überarbeiteten und erweiterten Neuauflage! Die neue, dritte Auflage behandelt insbesondere auch Aspekte der…
Elektrochemische Verfahrenstechnik
Dieses Buch bringt dem Leser das Themengebiet der elektrochemischen Verfahrenstechnik in präziser und aktueller Form nahe: mit Beispielen und Aufgaben mit Lösungen werden sowohl dem…
Sieben und Siebmaschinen
Nach der Gewinnung bzw. Erzeugung von mineralischen, synthetischen oder organischen Roh- und Zwischenprodukten liegt in den meisten Fällen ein Schüttgut mit Körnern unterschiedlicher Größe und Form…
Montagegerechte Anlagenplanung
Die Montage verfahrenstechnischer Anlagen stellt ein Aufgabengebiet dar, in dem sich die Erfordernisse je nach Randbedingungen ständig ändern. Selbst der Aufbau derselben Anlage an verschiedenen…
Handbuch der Mechanischen Verfahrenstechnik
Nahezu sämtliche Verfahren in der stoffwandelnden Industrie werden unter wesentlicher Mitwirkung mechanischer Prozesse gestaltet: Dies gilt u.a. für die Aufbereitung mineralischer Rohstoffe, die…
Verfahrensentwicklung
Von der Ideenfindung zur chemischen Produktionsanlage ist es ein weiter Weg. Kaum etwas ist so komplex wie die Herstellung chemischer Produkte. Die verschiedensten Aspekte - auch solche, die in der…
Thermische Trennverfahren
Bei der Herstellung von Produkten und Verbrauchsgütern in verfahrenstechnischen Produktionsanlagen spielen thermische Trennverfahren neben der chemischen Stoffumwandlung eine besondere Rolle und…