{"id":134929,"date":"2015-03-09T17:22:14","date_gmt":"2015-03-09T17:22:14","guid":{"rendered":"http:\/\/www.fachzeitungen.de\/fachbeitraege\/?p=134929"},"modified":"2025-03-21T12:36:30","modified_gmt":"2025-03-21T11:36:30","slug":"wertvolles-nahrungs-und-heilmittel-zugleich-moringa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fachzeitungen.de\/fachbeitraege\/wertvolles-nahrungs-und-heilmittel-zugleich-moringa-10134929\/","title":{"rendered":"Wertvolles Nahrungs- und Heilmittel zugleich &#8211; Moringa"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"attachment alighnleft alignleft\" title=\"Die heilsame Kraft des ayurvedischen Wunderbaums\" src=\"https:\/\/www.fachzeitungen.de\/fachbeitraege\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/251091-150x150.jpg\" alt=\"Die heilsame Kraft des ayurvedischen Wunderbaums\" width=\"134\" height=\"134\" \/>Ein Naturwunder zur Nahrungserg\u00e4nzung<\/p> <p>Moringa sorgt f\u00fcr gesunde Ern\u00e4hrung und steigert das Gl\u00fccksempfinden<\/p> <p>Die n\u00e4hrstoffreiche Heilpflanze aus dem Himalaja wird seit Jahrtausenden als Nahrungsmittel und zu medizinischen Zwecken genutzt. Seitdem wissenschaftliche Untersuchungen ihre positiven Wirkungen belegen, kennt und sch\u00e4tzt man die Pflanze auch in unseren Breiten immer mehr. <!--more-->Der Kompakt-Ratgeber &#8222;Moringa oleifera. Die heilsame Kraft des ayurvedischen Wunderbaums&#8220; (http:\/\/www.mankau-verlag.de\/verlagsprogramm\/gesundheit\/harnisch-guenter-moringa\/) von Dr. G\u00fcnter Harnisch (http:\/\/www.mankau-verlag.de\/autoren\/autoren-f-p\/harnisch-guenter\/) stellt Expertenmeinungen und Forschungsergebnisse vor. Der Autor gibt praktische Tipps, wie sich Moringa im Alltag am besten nutzen l\u00e4sst.<\/p> <p>Wunderbaum vom Fu\u00dfe des Himalaja<\/p> <p>&#8222;Moringa oleifera&#8220;, wegen des hohen Gehalts an Senf\u00f6l auch &#8222;Meerrettichbaum&#8220; genannt, w\u00e4chst in Indien vor allem am Fu\u00dfe des Himalaja-Gebirges. Die Pflanze hat seit Menschengedenken zur Gesunderhaltung der Bev\u00f6lkerung in warmen Regionen der Erde beigetragen. In den Veden, den alten Schriften der Hindus, wurde schon vor 5.000 Jahren \u00fcber Moringa berichtet. Die Ayurveda-Lehre spricht davon, dass man mit Moringa mehr als 300 Krankheiten heilen kann.<\/p> <p>Im Laufe vieler Jahrhunderte hat Moringa sich \u00fcber die tropischen und subtropischen Regionen der Erde verteilt. Inzwischen wird der Baum in vielen L\u00e4ndern kultiviert und in Plantagen als Gem\u00fcsepflanze angebaut. In den Herkunftsl\u00e4ndern dient Moringa seit mehreren tausend Jahren als Nahrung, Medizin und Energiequelle. Die einheimischen Kulturen aller L\u00e4nder, in denen der &#8222;Wunderbaum&#8220; w\u00e4chst, haben unabh\u00e4ngig voneinander seine positiven Eigenschaften f\u00fcr ihr Wohlbefinden entdeckt. Besonders wichtig ist sein Beitrag als vitalstoffreiches Nahrungsmittel f\u00fcr alle Altersgruppen.<\/p> <p>Nat\u00fcrlicher N\u00e4hrstofflieferant<\/p> <p>S\u00e4mtliche Teile des Baumes, von den Wurzeln bis zu den Bl\u00fcten, bieten ein optimales N\u00e4hrstoffspektrum mit hoher Bioverf\u00fcgbarkeit. Konkret bedeutet das: Wichtige Einzelstoffe in Moringa sind von Natur aus in der richtigen Beschaffenheit zusammengef\u00fcgt. So unterst\u00fctzen sie sich gegenseitig in ihrer Funktion. Darin liegt ein entscheidender Vorteil gegen\u00fcber allen synthetisch hergestellten Nahrungserg\u00e4nzungen in Gestalt von Pillen, Kapseln oder Konzentraten.<\/p> <p>Die Bl\u00e4tter des Moringa-Baumes k\u00f6nnen roh oder frisch als Salat gegessen werden. Oder man kocht sie als Gem\u00fcse. Auch So\u00dfen und Suppen lassen sich daraus herstellen. Die Sprossen schmecken scharf, \u00e4hnlich wie Rettich. Man kann sie zum W\u00fcrzen verwenden oder einfach so essen. Aus den getrockneten Bl\u00e4ttern wird ein nahrhaftes Pulver gewonnen, das man Speisen und Getr\u00e4nken als wertvolle Nahrungserg\u00e4nzung hinzuf\u00fcgt. Auch kann man mit dem Pulver das Mehl beim Backen von Brot oder Geb\u00e4ck anreichern. Die Backwaren erhalten auf diese Weise einen weit h\u00f6heren Wert an Vitalstoffen.<\/p> <p>&#8222;Wer Moringa-Pulver regelm\u00e4\u00dfig zu sich nimmt, braucht nicht zu bef\u00fcrchten, dass es seinem K\u00f6rper an den wichtigen Vitaminen A, B und C sowie an der notwendigen Grundversorgung mit Mineralstoffen, Proteinen und Aminos\u00e4uren fehlen wird&#8220;, wei\u00df der Autor Dr. G\u00fcnter Harnisch, dessen Kompakt-Ratgeber zahlreiche schmackhafte Rezepte enth\u00e4lt.<\/p> <p>Heilpflanze mit Entwicklungspotenzial<\/p> <p>Schweizer Forscher haben bereits vor Jahren herausgefunden, dass Moringa-Samen Stoffe enthalten, die verunreinigtes Wasser aufbereiten k\u00f6nnen. Schon 0,2 Gramm Moringa-Samenpulver reichen aus, um einen Liter Trinkwasser zu reinigen. In den Moringa-Samen sind Stoffe enthalten, die sich mit den Schwebeteilchen im Wasser verbinden. Dadurch werden diese schwerer und sinken zu Boden. Weil Bakterien, Viren und Schimmel sich an die Schwebeteilchen binden, werden auch sie durch diesen Prozess abget\u00f6tet. Dabei entsteht aus verschmutztem Wasser sauberes Trinkwasser. In vielen Ballungsgebieten Afrikas reinigen Frauen in den D\u00f6rfern auf diese Weise mit Moringa-Samen das so dringend ben\u00f6tigte Wasser.<\/p> <p>Zerstampfte Moringa-Wurzeln werden im Senegal und in Indien zur Behandlung von Rheuma und Gelenkschmerzen genutzt. Auch bei Herz- und Kreislaufproblemen wenden die Einheimischen Wurzeln und Rinde des Baums an. Beide Bestandteile wirken offenbar nervenst\u00e4rkend und entz\u00fcndungshemmend.<\/p> <p>Als Experte f\u00fcr Volksmedizin will Dr. G\u00fcnter Harnisch m\u00f6glichst vielen Menschen den Zugang zu bew\u00e4hrtem Heilwissen \u00f6ffnen. Die positiven R\u00fcckmeldungen aus dem &#8222;Arbeitskreis: gesund leben&#8220; sprechen ebenso wie die zahlreichen wissenschaftlichen Untersuchungen daf\u00fcr, dass der &#8222;Wunderbaum&#8220; weit mehr ist als eine Modeerscheinung. Den westlichen Industrienationen k\u00f6nnte Moringa helfen, ihren trotz Nahrungs\u00fcberangebot vorhandenen Mangel an lebenswichtigen Vitalstoffen auszugleichen. Den Menschen in den Entwicklungsl\u00e4ndern bietet Moringa ein wertvolles Nahrungs- und Heilmittel zugleich, das selbst unter schwierigsten klimatischen Bedingungen zur Verf\u00fcgung steht.<\/p> <p>Buch-Tipp:<\/p> <p>Dr. G\u00fcnter Harnisch: Moringa oleifera. Die heilsame Kraft des ayurvedischen Wunderbaums, Kompakt-Ratgeber. Mankau Verlag, 1. Aufl. Januar 2015, Klappenbroschur, 11,5 x 16,5 cm, durchgehend farbig, 95 S., 7,99 Euro (D) \/ 8,20 Euro (A), ISBN 978-3-86374-193-8.<\/p> <p>Link-Empfehlungen:<\/p> <p>Informationen zum Kompakt-Ratgeber &#8222;Moringa oleifera&#8220;&#8230; (http:\/\/www.mankau-verlag.de\/verlagsprogramm\/gesundheit\/harnisch-guenter-moringa\/)<\/p> <p>Zur Leseprobe im PDF-Format&#8230; (http:\/\/www.mankau-verlag.de\/fileadmin\/mankau-verlag\/Leseproben\/Moringa_oleifera_Leseprobe.pdf)<\/p> <p>Mehr zum Autor Dr. G\u00fcnter Harnisch&#8230; (http:\/\/www.mankau-verlag.de\/autoren\/autoren-f-p\/harnisch-guenter\/)<\/p> <p>Zum Internetforum mit dem Autor&#8230; (http:\/\/www.mankau-verlag.de\/forum\/forum.php)<\/p> <p>Diese Pressemitteilung (http:\/\/www.mynewsdesk.com\/de\/mankau-verlag-gmbh\/pressreleases\/ein-naturwunder-zur-nahrungsergaenzung-1126346) wurde via Mynewsdesk versendet. Weitere Informationen finden Sie im Mankau Verlag GmbH (http:\/\/www.mynewsdesk.com\/de\/mankau-verlag-gmbh) .<\/p> <p>Unter dem Motto &#8222;B\u00fccher, die den Horizont erweitern&#8220; ver\u00f6ffentlicht der im Jahr 2004 gegr\u00fcndete Mankau Verlag rund 20 Neuerscheinungen pro Jahr. Schwerpunkte des Verlagsprogramms sind Ratgeber aus den Bereichen Gesundheit, Heilung und Lebenshilfe.<\/p> <p>Kontakt<br \/> &#8211;<br \/> Juliane Hordenbach<br \/> Reschstra\u00dfe 2<br \/> 82418 Murnau<br \/> ++49 (0) 88 41 \/ 62 77 69-0<br \/> kontakt@mankau-verlag.de<br \/> http:\/\/shortpr.com\/6aecbl<\/p> <p>&nbsp;<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ein Naturwunder zur Nahrungserg\u00e4nzung Moringa sorgt f\u00fcr gesunde Ern\u00e4hrung und steigert das Gl\u00fccksempfinden Die n\u00e4hrstoffreiche Heilpflanze aus dem Himalaja wird seit Jahrtausenden als Nahrungsmittel und zu medizinischen Zwecken genutzt. 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