{"id":266141,"date":"2019-07-19T11:30:19","date_gmt":"2019-07-19T10:30:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fachzeitungen.de\/fachbeitraege\/?p=266141"},"modified":"2019-07-19T11:30:21","modified_gmt":"2019-07-19T10:30:21","slug":"haut-spiegel-unserer-ernaehrung","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fachzeitungen.de\/fachbeitraege\/haut-spiegel-unserer-ernaehrung-10266141\/","title":{"rendered":"Haut – Spiegel unserer Ern\u00e4hrung"},"content":{"rendered":"

\"junge<\/a>Die Haut ist der Spiegel unserer Seele, aber auch unserer Ern\u00e4hrung! Diese Aussage basiert auf den Erfahrungswerten vieler Menschen, die mit einer Hauterkrankung zu k\u00e4mpfen haben und zeitgleich merkten, dass ihr Ern\u00e4hrungsverhalten bzw. bestimmte Lebensmittel dabei eine Rolle spielten. Tats\u00e4chlich zeigt auch die Wissenschaft, dass es Hinweise auf einen m\u00f6glichen Zusammenhang gibt.<\/p>

Eine der h\u00e4ufigsten Hauterkrankungen ist die Akne. Sie tritt bei 80-90 % der Jugendlichen auf und ist die Folge der hormonellen Umstellung. Bei vielen verschwinden die Pickel wieder, sobald die Pubert\u00e4t vor\u00fcber ist. Einige leiden jedoch l\u00e4nger darunter. Forscher untersuchen daher zunehmend, welchen Einfluss die Ern\u00e4hrung auf unser Hautbild hat. Ob Schweinefleisch, Milch, N\u00fcsse, S\u00fc\u00dfigkeiten oder scharfe Gew\u00fcrze – die Bandbreite an m\u00f6glichen Ausl\u00f6sern ist gro\u00df, aber scheint doch sehr individuell zu sein. Eindeutige und konkrete Studien zu einzelnen Lebensmittel gibt es kaum. Daher sollte jeder Betroffene in erster Linie die Lebensmittel ausfindig machen, bei denen er sich nach dem Verzehr nicht wohlf\u00fchlt und sie vorerst kategorisch aus der Ern\u00e4hrung ausschlie\u00dfen.<\/p>

Eine Studie konnte einen Zusammenhang zwischen der Menge an getrunkener Milch und der H\u00f6he eines Proteins namens IGF-1 feststellen. Dieses Protein dient dem K\u00f6rper unter anderem dazu die Fettbildung in den Talgdr\u00fcsen und die Bildung von Sexualhormonen anzuregen. Als m\u00f6gliche Folge wird den sich von Natur aus auf der Haut befindlichen Bakterien der Weg in die \u00e4u\u00dfere Hautschicht erm\u00f6glicht, wo sie dann eine Entz\u00fcndung ausl\u00f6sen und einen Pickel entstehen lassen. Welche Bestandteile in der Milch dazu f\u00fchren, dass das Protein im K\u00f6rper ansteigt, ist bislang unbekannt. Andere Forscher konnten allerdings feststellen, dass die sogenannte „Glyk\u00e4mische Last“, also der Zuckergehalt eines Lebensmittels und dessen Auswirkung auf den Insulinspiegel, mit dem Auftreten der Akne zusammenh\u00e4ngt. Eventuell k\u00f6nnen auch die Omega-3-Fetts\u00e4uren aus fettreichem Fisch die Akne mildern, da sie entz\u00fcndungshemmend wirken.<\/p>

Auch bei Personen, die unter der Hauterkrankung namens Schuppenflechte (auch Psoriasis) leiden, wird der Einfluss der Ern\u00e4hrung auf das Krankheitsbild diskutiert. Hier k\u00f6nnten ebenfalls Omega-3-Fetts\u00e4uren die Entz\u00fcndung abschw\u00e4chen, wie Studien mit Eskimos zeigten. Diese haben bekanntlich einen sehr hohen Fischkonsum. Eine gro\u00df angelegte Studie kam zu dem Ergebnis, dass vor allem eine Gewichtsreduktion bei \u00fcbergewichtigen Patienten mit Schuppenflechte einen gro\u00dfen Effekt auf den R\u00fcckgang der Erkrankung hat. Sie schlussfolgerten, dass die Ern\u00e4hrung neben der medikament\u00f6sen Therapie dabei helfen kann, die Symptome zu mildern.<\/p>

Nebenberuflich in die Ern\u00e4hrungsberatung einsteigen<\/p>

Das Berufsfeld Ern\u00e4hrungsberatung bietet sehr gute Perspektiven, da das Thema in der Gesellschaft stetig an Bedeutung gewinnt. Der Markt ist \u00fcberladen von einem vielf\u00e4ltigen Nahrungsmittelangebot, die Branche f\u00fcr synthetisch hergestellte Nahrungsmittel, Fertigprodukte und Fast Food w\u00e4chst weiterhin. Die Folgen falscher Ern\u00e4hrung sind langfristig Erkrankungen und \u00dcbergewicht. Der nebenberufliche Lehrgang ,,Ern\u00e4hrungstrainer\/in-B-Lizenz“ <\/a>der BSA-Akademie vermittelt aktuelle Empfehlungen der Fachgesellschaften sowie aktuelle Ergebnisse der Wissenschaft. Er liefert eine hochwertige Basis f\u00fcr die Durchf\u00fchrung einer Ern\u00e4hrungsberatung.<\/p>

Qualifikationen im Zukunftsmarkt Pr\u00e4vention, Fitness, Sport und Gesundheit<\/p>

Die BSA-Akademie ist mit mehr als 200.000 Teilnehmern seit 1983 einer der f\u00fchrenden Bildungsanbieter im Zukunftsmarkt Pr\u00e4vention, Fitness und Gesundheit. Mit Hilfe der \u00fcber 70 staatlich gepr\u00fcften und zugelassenen Lehrg\u00e4nge in den Fachbereichen Fitness\/Individualtraining, Management, Ern\u00e4hrung, Gesundheitsf\u00f6rderung, Betriebliches Gesundheitsmanagement, Mentale Fitness\/Entspannung, Fitness\/Gruppentraining, Sun, Beauty & Care und B\u00e4derbetriebe gelingt die nebenberufliche Qualifikation f\u00fcr eine T\u00e4tigkeit im Zukunftsmarkt. Teilnehmer profitieren dabei vom modularen Lehrgangssystem der BSA-Akademie. Der Einstieg in einen Fachbereich erfolgt mit einer Basisqualifikation, die mit Aufbaulehrg\u00e4ngen \u00fcber Profiabschl\u00fcsse bis hin zu den Fachwirtqualifikationen „Fitnessfachwirt\/in“ oder „Fachwirt\/in f\u00fcr Pr\u00e4vention und Gesundheitsf\u00f6rderung“ erweitert werden kann. Diese Abschl\u00fcsse bereiten optimal auf die \u00f6ffentlich-rechtlichen Fachwirtpr\u00fcfungen bei der Industrie- und Handelskammer (IHK) vor, die zu Berufsabschl\u00fcssen auf Meister-Niveau f\u00fchren. In Zusammenarbeit mit der IHK wurden mit dem „Fitnessfachwirt IHK“ (1997) sowie dem „Fachwirt f\u00fcr Pr\u00e4vention und Gesundheitsf\u00f6rderung IHK“ (2006) bereits zwei \u00f6ffentlich-rechtliche Berufspr\u00fcfungen entwickelt. 2010 kam mit der „Fachkraft f\u00fcr betriebliches Gesundheitsmanagement (IHK)“ ein IHK-Zertifikatslehrgang hinzu.<\/p>

Die staatlich anerkannte private Deutsche Hochschule f\u00fcr Pr\u00e4vention und Gesundheitsmanagement DHfPG qualifiziert mittlerweile \u00fcber 8.000 Studierende zum „Bachelor of Arts“ in den Studieng\u00e4ngen Fitnesstraining, Sport\u00f6konomie, Fitness\u00f6konomie, Ern\u00e4hrungsberatung sowie Gesundheitsmanagement, zum „Master of Arts“ Pr\u00e4vention und Gesundheitsmanagement sowie zum Master of Business Administration MBA Sport-\/Gesundheitsmanagement. Mehr als 4.300 Unternehmen setzen auf die Studieng\u00e4nge beim Themenf\u00fchrer im Zukunftsmarkt Pr\u00e4vention, Fitness, Sport und Gesundheit. Damit geh\u00f6rt die Deutsche Hochschule zu den gr\u00f6\u00dften privaten Hochschulen in Deutschland. Alle Bachelor- und Master-Studieng\u00e4nge der staatlich anerkannten Hochschule sind akkreditiert und staatlich anerkannt. Das spezielle Studiensystem der DHfPG verbindet eine betriebliche Ausbildung und ein Fernstudium mit kompakten Pr\u00e4senzphasen an bundesweit eingerichteten Studienzentren (M\u00fcnchen, Stuttgart, Saarbr\u00fccken, K\u00f6ln, D\u00fcsseldorf, Berlin, Leipzig, Frankfurt und Hamburg) sowie in \u00d6sterreich (Wien) und der Schweiz (Z\u00fcrich). Die Studierenden werden durch Fernlehrer und E-Campus der Hochschule unterst\u00fctzt. Insbesondere Unternehmen des Zukunftsmarkts profitieren von den dualen Bachelor-Studieng\u00e4ngen, weil die Studierenden ihre erworbenen Kompetenzen unmittelbar in die betriebliche Praxis mit einbringen und mit zunehmender Studiendauer mehr Verantwortung \u00fcbernehmen k\u00f6nnen.<\/p>

Kontakt<\/b><\/p>

BSA-Akademie<\/p>

Sebastian Fess<\/p>

Hermann Neuberger Sportschule 3<\/p>

66123 Saarbr\u00fccken<\/p>

06816855220<\/p>

presse@bsa-akademie.de<\/p>

http:\/\/dhfpg-bsa.de\/<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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