![\"Zwei](\"https:\/\/www.fachzeitungen.de\/fachbeitraege\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/389513-e1599217280498.jpg\" "\\"Unterst\u00fctzung")
Gesund, regional, nachhaltig und saisonalBiofruit unterst\u00fctzt das Projekt „D\u00fcren. Gesund. Aktiv.“<\/p>
Gesund, regional, nachhaltig und saisonal
Biofruit unterst\u00fctzt das Projekt „D\u00fcren. Gesund. Aktiv.“<\/p>
Gesunde und nachhaltige Ern\u00e4hrung ist das Thema eines Modellprojektes des gemeinn\u00fctzigen Unternehmens DGA (D\u00fcrener Gesellschaft f\u00fcr Arbeitsf\u00f6rderung) unter dem Titel „D\u00fcren. Gesund. Aktiv.“ Geplant ist in diesem modernen Gastronomie-Konzept unter anderem eine Gro\u00dfk\u00fcche, in der nach modernsten Aspekten t\u00e4glich tausende Mahlzeiten mit frischen saisonalen Produkten aus der Region zubereitet, gekocht und ausgeliefert werden k\u00f6nnen. Versorgen m\u00f6chte man damit Kinderg\u00e4rten, das Krankenhaus D\u00fcren, die Rurtalwerkst\u00e4tten und die Mitarbeiter der DGA. Im n\u00e4chsten Schritt k\u00f6nnen dann von hier aus weitere Kinderg\u00e4rten, Schulen und zus\u00e4tzliche Kunden beliefert werden.<\/p>
Beim Thema gesunde, regionale und nachhaltige Ern\u00e4hrung ist nat\u00fcrlich auch die D\u00fcrener Firma Biofruit mit im Boot. „Wir unterst\u00fctzen dieses zukunftsweisende und spannende Projekt sehr gerne“, betont Biofruit-Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer Dirk Salentin. Das stark expandierende Unternehmen Biofruit gilt als kompetenter und sachkundiger Spezialist im Umgang mit Bio-Obst- und Bio-Gem\u00fcse und dessen Platzierung im Handel. Biofruit steht f\u00fcr garantiert h\u00f6chste Qualit\u00e4t, zuverl\u00e4ssige Logistik und nachhaltige Lebensmittelproduktion.<\/p>
Besonderes Augenmerk des Modellprojektes ist die Nachhaltigkeit. Daher gilt der besondere Dank des DGA-Aufsichtsratsvorsitzenden Landrat Wolfgang Spelthahn auch der Firma Biofruit: „Danke, dass Sie als regionale Firma dieses Projekt so gro\u00dfz\u00fcgig und tatkr\u00e4ftig unterst\u00fctzen“. Weiter sagt er direkt an Dirk Salentin gewandt: „Sie sorgen schlie\u00dflich daf\u00fcr, dass sich tausende Menschen gesund ern\u00e4hren.“<\/p>
Das Modellprojekt soll auf dem Gel\u00e4nde der ehemaligen Glash\u00fctte in D\u00fcren entstehen. Neben der Gro\u00dfk\u00fcche ist hier auch eine „gl\u00e4serne K\u00fcche“ geplant, in der zum Beispiel Kinder selbst kochen und einen Blick in die moderne Gro\u00dfk\u00fcche werfen k\u00f6nnen. „Gerade Kinder wissen heute oft nicht mehr, wo die Lebensmittel herkommen und wie sie verarbeitet werden“, erl\u00e4utert Astrid K\u00fcpper, Gesch\u00e4ftsf\u00fchrerin der DGA.<\/p>
In der neuen Gro\u00dfk\u00fcche, die etwa in zwei Jahren Realit\u00e4t sein soll, m\u00f6chte man anfangs rund 4.000 Gerichten t\u00e4glich zubereiten, die Kapazit\u00e4t l\u00e4sst sich aber auf bis zu 10.000 Gerichte t\u00e4glich steigern. Der Kundenkreis soll weiter ausgeweitet werden.<\/p>
Wichtig sei der Nachhaltigkeits- und Klimaschutzgedanke. Die Speisen werden energieeffizient und ressourcenschonend zubereitet und gelagert bevor sie Elektroautos zum Kunden bringen. „Der Kreis D\u00fcren ist Modellregion f\u00fcr Wasserstoff“, so der Landrat. K\u00fcnftig w\u00fcrde gr\u00fcner Wasserstoff im Kreis D\u00fcren produziert, der nicht nur Autos betreibt, sondern auch in der K\u00fcche und sonst in Geb\u00e4uden als Energietr\u00e4ger eingesetzt werden kann. Das Projekt „D\u00fcren. Gesund. Aktiv.“ schaffe auch Arbeitspl\u00e4tze, nicht nur f\u00fcr den neuen Betriebsleiter Mathias Steigers, sondern auch f\u00fcr das weitere Gastronomie- und K\u00fcchenpersonal. Besch\u00e4ftigt werden Mitarbeiter mit und ohne Handicap.<\/p>
Nun werden im Rahmen einer Machbarkeitsstudie weitere Details erarbeitet. „Wir gehen jetzt mit gro\u00dfem Engagement in die weiteren Planungen“, erl\u00e4utert der Landrat – damit sp\u00e4testens ab dem \u00fcbern\u00e4chsten Jahr das K\u00fcrzel DGA nicht nur f\u00fcr D\u00fcrener Gesellschaft f\u00fcr Arbeitsf\u00f6rderung, sondern auch f\u00fcr „D\u00fcren. Aktiv. Gesund.“ steht.<\/p>
Bio me. Bio perfekt inszeniert.<\/p>
biofruit setzt Ma\u00dfst\u00e4be im Premium-Bio-Segment.<\/p>
Die biofruit GmbH ist das f\u00fchrende Unternehmen f\u00fcr die Vermarktung von Premium-Bioprodukten: von besten Lebensmitteln aus exklusiver \u00f6kologischer Erzeugung. Die biofruit GmbH garantiert, dass spritzig frisches Bio-Obst und Bio-Gem\u00fcse mit imposanten Aromen in \u00fcberw\u00e4ltigender Vielfalt ideal im Handel pr\u00e4sentiert und inszeniert werden kann.<\/p>
Ein \u00fcber Jahre entstandenes und intensiv gepflegtes Netzwerk von Handelspartnern und Produzenten, pers\u00f6nliche Kontakte direkt zu den Erzeugern und eine Eigenproduktion stellen sicher, dass die biofruit GmbH qualitativ \u00e4u\u00dferst hochwertige Ware zu erstaunlich g\u00fcnstigen Beschaffungspreisen anbieten kann. Dies er\u00f6ffnet den biofruit-Kunden neue Wege: eine \u00fcberragende Position im Wettbewerb sowie unschlagbare Konditionen im Verkauf an den anspruchsvollen Endkunden.<\/p>
Die biofruit GmbH \u00fcberwacht vom Saatgut \u00fcber die Produktion bis hin zur Logistik und zum verpackten oder losen Endprodukt im Handel die gesamte Wertsch\u00f6pfungskette l\u00fcckenlos und streng. Das Ergebnis: vollst\u00e4ndig r\u00fcckstandsfreie, gesunde Ware, delikat, aromatisch und ansprechend, wie nur die Natur sie hervorbringen kann.<\/p>
Die biofruit-Firmenphilosophie bezieht sich nicht nur auf die Produktqualit\u00e4t und die Sorgfalt in der \u00dcberwachung der Wertsch\u00f6pfung. biofruit-Kunden sch\u00e4tzen auch die Beratungskompetenz von biofruit hinsichtlich Category-Management, Produktinszenierung, Produktpr\u00e4sentation und Verkostung. So gelingt, was nicht nur der inhabergef\u00fchrte mittelst\u00e4ndische Lebensmitteleinzelhandel sch\u00e4tzt, sondern auch die gro\u00dfen Supermarktketten w\u00fcnschen: zukunftssichere Konzepte und deren Umsetzung in der Vermarktung von Premium-Bio-Produkten.<\/p>
Einzigartig ist das Commitment der biofruit GmbH: h\u00f6chste Verpflichtung gegen\u00fcber Erzeugern und Handelspartnern, individuelle und flexible L\u00f6sungen sowie intensives pers\u00f6nliches Engagement. Das Resultat: Premium-Bioprodukte, die neue Ma\u00dfst\u00e4be setzen, verl\u00e4ssliche Handelsbeziehungen und erfrischende Konzepte f\u00fcr eine hohe Kundenbindung an die biofruit-Eigenmarken sowie h\u00f6chste Aufmerksamkeit und belebende Kaufanreize f\u00fcr den Konsumenten. F\u00fcr biofruit ist Verl\u00e4sslichkeit das oberste Gebot, die sich in einer erlebbaren Sorgfalt ausdr\u00fcckt – im Umgang mit der Natur, mit Lebensmitteln, mit Handelspartnern und dem Konsumenten, der das beste Bio-Obst und Bio-Gem\u00fcse erwerben kann, was auf dem Markt zu bekommen ist – k\u00f6stlich, fein, edel und verantwortungsbewusst produziert f\u00fcr maximalen Genuss.<\/p>
Weitere Informationen unter www.biofruit.de<\/p>
Firmenkontakt<\/b><\/p>
biofruit GmbH<\/p>
Dirk Salentin<\/p>
Am Langen Graben 5<\/p>
52353 D\u00fcren<\/p>
+49 2421 6935417<\/p>
+49 2421 6935418<\/p>
info@biofruit.de<\/p>