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Essen kann gl\u00fccklich machen – Gl\u00fccksp\u00e4dagogin verr\u00e4t ihre besten Rezepte<\/p> Essen kann gl\u00fccklich machen – Gl\u00fccksp\u00e4dagogin verr\u00e4t ihre besten Rezepte<\/p>
Gl\u00fcck – so genie\u00dfen Sie jeden Tag – Ratgeber macht einfach gl\u00fccklich
Gl\u00fccklich essen und dabei mit viel Schokolade dick werden? Gl\u00fccksp\u00e4dagogin Almut M\u00fcller hat herausgefunden, dass Gl\u00fccksvitamine nicht nur in Schokolade stecken. Kann man Gl\u00fcck also wirklich essen und trinken? Ist Schokolade also nicht der einzige Schl\u00fcssel zum Gl\u00fcck? Die Autoren Almut M\u00fcller (geb. Carlitschek) und Sven-David M\u00fcller gehen diesen und weiteren Fragen in ihrem Buch „Gl\u00fcck – So genie\u00dfen Sie jeden Tag“ nach.<\/p>
Schon auf den Innenseiten des Buchumschlags findet der Leser einen Gl\u00fccks-Test, dessen Auswertung jedoch erst sp\u00e4ter im Ratgeber aufgel\u00f6st wird. Zun\u00e4chst definieren die Autoren, was Gl\u00fcck \u00fcberhaupt ist. Denn f\u00fcr jeden von uns ist die Definition von Gl\u00fcck eine andere. Die Autoren unterscheiden zwischen drei verschiedenen Gl\u00fccks-Arten:<\/p>
1. das unvorhergesehene Gl\u00fcck: wie zum Beispiel unerwartete (erfreuliche) Ereignisse
2. die gute Wendung: wenn pl\u00f6tzlich etwas funktioniert, was vorher unschaffbar erschien
3. ein ganz besonderer Moment: der f\u00fcr jeden etwas anderes sein kann (die Geburt eines Kindes, ein Naturerlebnis, Feste etc.)<\/p>
Der erste Rat der Autoren und Regel Nummer eins f\u00fcrs gl\u00fccklich werden lautet: aktiv werden, das Gl\u00fcck selbst in die Hand nehmen und nicht darauf warten, dass es von allein kommt. Wichtig ist auch: der schlimmste Feind allen Gl\u00fccks ist Neid. Jeder Vergleich vermiest das eigene Gl\u00fcck.<\/p>
Im zweiten Kapitel dreht sich alles um das Thema “ Was wissen wir vom Gl\u00fcck“. Seit Urzeiten besch\u00e4ftigten sich die Menschen mit dem Gl\u00fccks-Begriff und waren teilweise sehr unterschiedlicher Auffassungen. Bis heute gibt es viele verschiedene Definitionen von Gl\u00fcck. Medizinisch-neurobiologisch gesehen ist Gl\u00fcck ein kompliziertes Zusammenspiel von Gehirn, Nerven, Sinnesorganen und Hormonen, mit starkem Einfluss von psychischen und sozialen Aspekten. Dennoch ist die genaue Entstehung der Emotion „Gl\u00fcck“ wissenschaftlich noch nicht gekl\u00e4rt.<\/p>
Im dritten Kapitel findet sich der Gl\u00fcckstest, der bereits auf dem Innenumschlag zu lesen war, wieder. Zehn Fragen f\u00fchren zum eigenen Gl\u00fcckstyp. Ob Festhalter, Schwarzseher, Opfer, Selbstloser oder Gl\u00fccklicher: jeder einzelne Typ erh\u00e4lt eine anschlie\u00dfende Auswertung, die aus der Definition des Typs, passenden \u00dcbungen und Rezeptvorschl\u00e4gen besteht. Ob also Schokolade, fruchtige oder eher pikant-scharfe Rezepte f\u00fcr den eigenen Gl\u00fccks-Typ geeignet sind, erf\u00e4hrt der Leser hier.<\/p>
Das vierte Kapitel enth\u00e4lt die verschiedenen \u00dcbungen, die passend zum Gl\u00fcckstyp schon genannt wurden, ausf\u00fchrlich erl\u00e4utert. Von meditativen Atemtrainings \u00fcber kleine Schreib- und Denkaufgaben bis hin zu aktiven Tanz- und Kreativit\u00e4ts\u00fcbungen gibt es f\u00fcr jeden Gl\u00fcckstyp die richtige \u00dcbung. Auch, welche Wirkung Farben auf uns und unser Wohlbefinden haben, erf\u00e4hrt der Leser.
Im f\u00fcnften Kapitel findet der Leser heraus , was Gl\u00fccksvitamine sind und welche Vitamine, N\u00e4hrstoffe und sonstige Inhaltsstoffe Einfluss auf unser Gl\u00fccksgef\u00fchl haben. Was bewirkt der Inhaltsstoff und in welchen Lebensmitteln kommt er besonders vor? Wer sich davon noch nicht inspiriert genug f\u00fcr eigene Rezeptideen f\u00fchlt, findet im sechsten Kapitel schmackhafte und leicht zuzubereitende „Gl\u00fccksrezepte“, auf jeden Gl\u00fcckstyp abgestimmt und f\u00fcr jeden Geschmack.<\/p>
Das letzte Kapitel „Gl\u00fcckstag“ fasst noch einmal die grunds\u00e4tzlichen Aussagen des Ratgebers zusammen und gibt Ideen und Anregungen, wie sich Gl\u00fcck ganz einfach in den eigenen Alltag integrieren l\u00e4sst. Abschlie\u00dfend gibt es noch 10 kleine Gl\u00fcckstipps f\u00fcr mehr Gl\u00fcck im Alltag. Unter http:\/\/www.amazon.de\/Gl%C3%BCck-genie%C3%9Fen-Sie-jeden-Tag\/dp\/3899935489\/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1381754471&sr=8-1&keywords=gl%C3%BCck+-+so+genie%C3%9Fen+sie+jeden+tag kann das Buch direkt bestellt werden. Rezensentin: Jennifer Kosche, freie Journalistin<\/p>
Die Homepage von Sven-David M\u00fcller liefert vielf\u00e4ltige Ern\u00e4hrungsinformationen. Sven-David M\u00fcller ist Di\u00e4tassistent, Diabetesberater DDG (Deutsche Diabetes Gesellschaft) und studiert Applied Nutritional Medicine an der Donau Universit\u00e4t Krems. Er ist Master of Science in Applied Nutritional Medicine (Angewandter Ern\u00e4hrungsmedizin).<\/p>
Auf seiner Homepage informiert Sven-David M\u00fcller, M.Sc., \u00fcber seine B\u00fccher, Termine und Veranstaltungen. Zusammen mit anderen Fachjournalisten liefert er Informationen \u00fcber Ern\u00e4hrung, Ern\u00e4hrungsmedizin, nutritive Medizin sowie Di\u00e4tetik.<\/p>
Das ZEK ist ein Zusammenschluss von Medizinjournalisten, Gesundheitspublizisten, Naturwissenschaftlern sowie Di\u00e4tassistenten.<\/p>