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Bio-Kunststoff und Medikamente aus Backhefe<\/p> Bio-Kunststoff und Medikamente aus Backhefe<\/p>
Wei\u00dfe Biotechnologie entlastet Rohstoffe und Umwelt – Echochem in Basel
Durch die so genannte „Wei\u00dfe Biotechnologie“ – also die Nutzung pflanzlicher Stoffe mit mikrobiologischen Verfahren – werden begrenzt vorhandene Rohstoffe optimal genutzt und zugleich Natur und Umwelt geschont. Darauf hat die Vorsitzende des Bio\u00f6konomierates der Deutschen Bundesregierung, Prof. Dr. Christine Lang, bei einem Vortrag auf dem Kongress Ecochem in Basel hingewiesen. Das Ziel von Biotechnologie und Bio\u00f6konomie m\u00fcsse es sein, nat\u00fcrliche pflanzliche Rohstoffe sinnvoll und mit Bedacht f\u00fcr die Herstellung neuer werthaltiger Stoffe zu nutzen.<\/p>
So k\u00f6nne zum Beispiel Bernsteins\u00e4ure, die als Ausgangsstoff f\u00fcr Kunststoffe genutzt wird, mit Hilfe von Backhefe aus nachwachsenden Rohstoffen hergestellt werden. Bisher geschieht dies meist durch petrochemische Synthese bei hohen Temperaturen mit einem hohen Energieverbrauch und unter Verwendung von L\u00f6sungsmitteln, die wiederum die Umwelt belasten.<\/p>
Christine Lang ist Gesch\u00e4ftsf\u00fchrerin des Berliner Biotechnologie-Unternehmens Organobalance GmbH (http:\/\/www.organobalance.com) , das \u00fcber eine Sammlung von mehr als 8.000 solcher Hefe- und Milchs\u00e4urebakterienst\u00e4mme verf\u00fcgt. Hier wurden bereits nat\u00fcrliche Wirkstoffe gegen bakterielle Erkrankungen wie Karies gefunden. „Die Natur bietet viele M\u00f6glichkeiten, die wir in der industriellen Herstellung von Produkten f\u00fcr den t\u00e4glichen Gebrauch oder f\u00fcr die Behandlung und Prophylaxe von Krankheiten nutzen k\u00f6nnen“, so Prof. Lang. „Darum wollen und m\u00fcssen wir diese positiven Eigenschaften von Mikroorganismen weiter erforschen.“<\/p>
Als weiteres Beispiel nannte Christine Lang den Wirkstoff Squalen, der in verschiedenen medizinischen und kosmetischen Anwendungen eingesetzt und daf\u00fcr aus Haifischleber gewonnen wird. „Auch hier k\u00f6nnen wir durch gezieltes Screening in Hefe und Milchs\u00e4urebakterien Alternativen zur Schonung von Umwelt und Tierbest\u00e4nden finden“, betont die Wissenschaftlerin.<\/p>
Die Echochem (http:\/\/ecochemex.com\/) ist eine Konferenz und Fachmesse mit den Schwerpunkten Chemie und Umweltschutz. Sie findet vom 19. bis 21. November zum ersten Mal in Basel statt.<\/p>
Christine Lang (Jahrgang 1957) studierte Biologie an der Ruhr-Universit\u00e4t Bochum und an der University of Sussex. Nach ihrer Promotion arbeitete sie in der Industrieforschung, wechselte 1993 an die Technische Universit\u00e4t Berlin und habilitierte sich im Fach Mikrobiologie und Molekulare Genetik. 2001 gr\u00fcndete sie das Biotechnologie-Unternehmen Organobalance GmbH. Christine Lang ist in verschiedenen Fach- und Berufsverb\u00e4nden der Biotechnologie aktiv, seit 2012 ist sie dar\u00fcber hinaus Vorsitzende des Bio\u00f6konomierates der Bundesregierung. Als Unternehmerin und Wissenschaftlerin hat sie bereits mehrere Auszeichnungen erhalten.<\/p>
Kontakt
ORGANOBALANCE GmbH
Prof. Dr. Christine Lang
Gustav-Meyer-Allee 25
13355 Berlin
+49 (0)30 46307 200
info@organobalance.com
http:\/\/www.organobalance.de<\/p>
Pressekontakt:
ORGANOBALANCE GmbH \/ Claudius Kroker \u00b7 Text & Medien
Dr. Klaus Pellengahr
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organobalance@ck-bonn.de
http:\/\/www.organobalance.de<\/p>
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