{"id":10978,"date":"2010-10-19T12:00:33","date_gmt":"2010-10-19T11:00:33","guid":{"rendered":"http:\/\/www.fachzeitungen.de\/pressemeldungen\/?p=10978"},"modified":"2010-10-19T12:00:33","modified_gmt":"2010-10-19T11:00:33","slug":"allergien-spur","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fachzeitungen.de\/pressemeldungen\/allergien-spur-1010978\/","title":{"rendered":"Kausaler Zusammenhang zwischen Allergien und Ern\u00e4hrung"},"content":{"rendered":"
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Wissenschaftler des Allergy-Centers der Charit\u00e9 in Berlin haben Indizien geliefert, dass es zwischen dem Auftreten von Allergien und der Ern\u00e4hrung einen kausalen Zusammenhang geben kann. Eine aktuelle Studie des Centers hat Belege daf\u00fcr gefunden, dass Fetts\u00e4uren, wie sie in der Nahrung vorkommen, einen Einfluss auf die IgE Aktivit\u00e4t hat.
In den letzten Jahrzehnten haben sich Allergien in verschiedensten Auspr\u00e4gungen speziell in industrialisierten L\u00e4ndern zu regelrechten Volkskrankheiten entwickelt. Die Ausbreitung befindet sich aller Wahrscheinlichkeit nach in signifikanter Abh\u00e4ngigkeit von Lebenswandel und Lebensraum. Vermutungen legen nahe, dass ihre Ursachen in den ver\u00e4nderten Lebensumst\u00e4nden der Bev\u00f6lkerung und einer zunehmenden Belastung mit Toxinen begr\u00fcndet sind. Dabei spielt m\u00f6glicherweise auch die Ern\u00e4hrung eine tragende Rolle.
Andere Erkl\u00e4rungsans\u00e4tze argumentieren auf Basis eines durch stark verbesserte Hygieneumst\u00e4nde generell unterforderten Immunsystems. F\u00fcr eine pr\u00e4zise Zuordnung von Einfluss- und Risikofaktoren sind zum jetzigen Zeitpunkt jedoch vielfach noch nicht ausreichend signifikante Daten und Informationen verf\u00fcgbar.
W\u00e4hrend die Abl\u00e4ufe einer allergischen Reaktion auf Zellebene bereits recht umfassend untersucht sind, fehlt es so derzeit noch an Ergebnissen auf molekularer Ebene. Von Interesse sind insbesondere die spezifischen Determinanten der die Allergie ausl\u00f6senden Komponenten. Der Grund: Sie k\u00f6nnen implizit die Ans\u00e4tze zur Linderung oder Unterbindung der Immunfehlreaktion liefern.
Am Allergy-Center-Charit\u00e9 in Berlin hat jetzt eine Arbeitsgruppe erforscht, welchen Einfluss die Ern\u00e4hrung bei allergisch bedingten Immunreaktionen hat. Die Arbeitsgruppe von Frau Professor Margitta Worm untersuchte die Wirkung der zu hohen Anteilen in fetten Seefischen enthaltenden Omega-3-Fetts\u00e4ure Docosahexaens\u00e4ure (DHA) als allergieabschw\u00e4chender Stoff. Dabei zeigte sich, dass die Behandlung von prim\u00e4ren, humanen B-Zellen mit DHA zu einer signifikanten Inhibition der Antik\u00f6rper Typ E-Produktion dieser Zellen f\u00fchren kann. IgE ist letztlich verantwortlich f\u00fcr die Aussch\u00fcttung von Entz\u00fcndungsmediatoren, die bekannterma\u00dfen allergiespezifische Symptome ausl\u00f6sen k\u00f6nnen.
Die Forschergruppe liefert damit Indizien, dass es prinzipiell einen kausalen Zusammenhang zwischen der Ern\u00e4hrung und dem Auftreten von Allergien geben kann. Ob dies tats\u00e4chlich so ist und inwiefern Nahrungskomponenten die Funktionsabl\u00e4ufe des Immunsystems direkt beeinflussen k\u00f6nnen, werden weitere Untersuchungen aufzeigen.
Originalver\u00f6ffentlichung:
Weise, C. \/ Hilt, K. \/ Milovanovic, M. \/ Ernst, D. \/ R\u00fchl, R. \/ Worm, M. (2010): Inhibition of IgE production by docosahexaenoic acid is mediated by direct interference with STAT6 and NFKB pathway in human B cells, Allergy-Centre-Charit\u00e9, Department of dermatology and Allergy, Charit\u00e9-Universit\u00e4tsmedizin Berlin, Germany
Impressum:
Webseite: antibodies-online GmbH – Forschungs-Antik\u00f6rper und ELISA Kits<\/a>
Gesch\u00e4ftsf\u00fchrung:
Tim Hiddemann
Andreas Kessell
Adresse:
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52072 Aachen
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