{"id":129,"date":"2008-03-25T11:25:55","date_gmt":"2008-03-25T10:25:55","guid":{"rendered":"http:\/\/www.fachzeitungen.de\/pressemeldungen\/jedes-zweite-kind-hat-eine-allergie-%e2%80%93-wirksamer-schutz-durch-gemuse\/"},"modified":"2010-07-28T11:45:43","modified_gmt":"2010-07-28T10:45:43","slug":"jedes-zweite-kind-hat-eine-allergie-wirksamer-schutz-durch-gemuese","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fachzeitungen.de\/pressemeldungen\/jedes-zweite-kind-hat-eine-allergie-wirksamer-schutz-durch-gemuese-10129\/","title":{"rendered":"Jedes zweite Kind hat eine Allergie \u2013 wirksamer Schutz durch Gem\u00fcse"},"content":{"rendered":"<p>Kinder, die in den ersten Lebensjahren viel Gem\u00fcse essen, erkranken sp\u00e4ter deutlich<br \/> seltener an allergischem Asthma. Nach einem Bericht der Gesundheitszeitschrift VITAL (Ausgabe 4\/2008, EVT 26.03.2008) haben Wissenschaftler der Universit\u00e4t Kreta in einer Studie mit 460 Kindern herausgefunden, dass bereits 40 Gramm Tomaten, Auberginen, Gurken, gr\u00fcne Bohnen oder Zucchini t\u00e4glich f\u00fcr einen wirksamen Schutz ausreichen.<!--more--> Allergien haben sich in den vergangenen Jahrzehnten zu einer wahren Epidemie entwickelt. In Deutschland ist bereits jedes zweite Kind erkrankt. Allergisches Asthma ist besonders gef\u00e4hrlich \u2013 und wird oftmals durch den \u00fcbertriebenen Einsatz von Reinigungsmitteln, Lufterfrischern oder auch M\u00f6belpolituren hervorgerufen. Rund 15 Prozent der Erkrankungen gehen laut VITAL auf Raum- und Reinigungssprays zur\u00fcck.<\/p> <p>Auch Erwachsene sind immer h\u00e4ufiger von Allergien betroffen. \u201eWir m\u00fcssen davon ausgehen, dass bei uns im Jahr 2010 jeder zweite Erwachsene an einer Allergie leidet\u201c,<br \/> warnt der Allergologe Professor Torsten Zuberbier in VITAL. Der Mediziner ist Sprecher<br \/> des Allergiezentrums an der Berliner Charit\u00e9 und Leiter der Europ\u00e4ischen Stiftung f\u00fcr Allergieforschung. Zuberbiers Prognose wird durch langj\u00e4hrige Studien best\u00e4tigt. Danach haben schon heute bis zu 35 Prozent der Deutschen eine Atemwegsallergie.<\/p> <p>Die Ausl\u00f6ser der Erkrankung sind h\u00e4ufig nur schwierig zu orten, insbesondere wenn es sich um so genannte Kreuzallergien handelt. So l\u00e4uft etwa bei immer mehr Birkenpollen-Allergikern die Nase auch au\u00dferhalb der Birkenbl\u00fcte, was die behandelnden \u00c4rzte bislang vor ein R\u00e4tsel stellte. Nun wurde herausgefunden, dass ein Soja-Eiwei\u00df dem Birkenpollenallergen \u00e4hnelt. Die Betroffenen sollten darum Soja-Produkte wie Tofu strikt meiden. \u00c4hnliche Kreuzallergien gibt es h\u00e4ufig auch durch Erd- und Haseln\u00fcsse, \u00c4pfel, Sellerie und H\u00fclsenfr\u00fcchte.<\/p> <p>Besonders fatal ist nach den Erkenntnissen von Professor Zuberbier, dass nur etwa zehn Prozent der Allergiker richtig therapiert werden. \u201eEin unbehandelter allergischer Schnupfen f\u00fchrt bei 40 Prozent zu allergischem Asthma\u201c, sagt der Experte. \u201eDie Leistungsf\u00e4higkeit sinkt dann um bis zu 30 Prozent.\u201c Dabei ist die richtige Behandlung der Erkrankten h\u00e4ufig gar nicht so schwierig. \u201eEs gibt sehr schonende Antihistaminika. Moderne Nasensprays zum Beispiel enthalten Kortison-Abk\u00f6mmlinge, die nach einw\u00f6chigem Gebrauch im Blut nur<br \/> noch zu 0,1 Prozent nachweisbar sind\u201c, betont der Allergologe.<\/p> <p>R\u00fcckfragen bitte an: Susanne Sch\u00fctte, Redaktion VITAL, Ressortleiterin Gesundheit,<br \/> Tel. 040\/2717-3115, Fax 040\/2717-3564, E-Mail: susanne.schuette@vital.de<\/p> <p>Hamburg, 25. M\u00e4rz 2008<br \/> ________________________________________________________________<br \/> Pressekontakt: Mona Burmester, Presse und \u00d6ffentlichkeitsarbeit, Tel. 040\/2717-2493,<br \/> Fax 040\/2717-2063, E-Mail: presse@jalag.de<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kinder, die in den ersten Lebensjahren viel Gem\u00fcse essen, erkranken sp\u00e4ter deutlich seltener an allergischem Asthma. 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