{"id":21026,"date":"2011-06-08T16:06:51","date_gmt":"2011-06-08T15:06:51","guid":{"rendered":"http:\/\/www.fachzeitungen.de\/pressemeldungen\/?p=21026"},"modified":"2011-06-08T16:06:51","modified_gmt":"2011-06-08T15:06:51","slug":"weinsalon-weinveranstaltungen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fachzeitungen.de\/pressemeldungen\/weinsalon-weinveranstaltungen-1021026\/","title":{"rendered":"Begeisterung und Faszination f\u00fcr den Wein war Hauptmotivation"},"content":{"rendered":"
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Seit Anfang des Jahres 2011 bietet Der Weinsalon in Wiesbaden und Frankfurt spannende Seminare und Veranstaltungen rund um den Wein an. Im Vordergrund der Veranstaltungen steht, dass Sie Weine und Ihren eigenen Geschmack selbst erforschen und kennenlernen. Klassische, einseitige Schulseminare, bei denen der Seminarleiter pausenlos redet und durch eine Pr\u00e4sentation durchjagt, gibt es dort nicht. Denn nur, wer anhand eigener Erfahrung versteht, lernt wirklich und nimmt dieses Wissen auch mit \u2013 das ist das zugrundeliegende Konzept im Weinsalon.
Der Weinsalon bietet drei unterschiedliche Veranstaltungstypen an. Unter Wein Wissen finden sich die klassischen Seminare zur Wissensvermittlung. Themen sind hier vor allem Sensorik, Rebsortenkunde und Weinherstellung.
Unter Wein Genu\u00df steht die Freude an gehobenen Weinen im Vordergrund. Egal ob elegante Rotweine und noble Schaumweine – hier z\u00e4hlt die Begeisterung und Faszination des Weines.
Abgerundet wird das Portfolio mit Veranstaltungen zu Wein und Kultur. In Kooperation mit der Volkshochschule Wiesbaden zielen diese Veranstaltungen auf eine Verbindung von Wein und Musik sowie Literatur.<\/p>

F\u00fcr Firmen bietet Der Weinsalon drei unterschiedliche Seminare an. Business Wein Veranstaltungen ist f\u00fcr alle Events geeignet, bei denen sich Teams neu kennenlernen oder eine Zusammenarbeit beginnen soll: Egal ob als Kick off f\u00fcr Veranstaltungen, Teamevents oder Recruitingtage – die Verbindung mit Wein bietet hier die ideale Voraussetzung zum Kennenlernen. Das Seminar Business & Genu\u00df zielt dagegen auf Veranstaltungen mit Genuss Charakter. M\u00f6glichkeiten sind hier klassische Incentive Events oder auch Firmen- und Weihnachtsfeiern. Eine Besonderheit bietet das Seminar Wein Kommunikation & Beurteilung. Die Zielgruppe bei diesem Seminar sind F\u00fchrungskr\u00e4fte oder Recruiter, die Beurteilungen und Entscheidungen treffen m\u00fcssen. In dem Seminar wird eine Weinbeurteilung vorgestellt, die den Wein zuerst quantitativ analysiert (wieviel S\u00e4ure hat der Wein etc.) und in einem zweiten Schritt wird dieser Wert beurteilt (ist dieser S\u00e4ureanteil gut f\u00fcr den Wein?) Auf diese Weise kommt ein differenziertes Beurteilungsbild \u00fcber den Wein zustande. Diese Bewertungsmethode wird in die Alltagswelt der F\u00fchrungskr\u00e4fte \u00fcbertragen.<\/p>

F\u00fcr den Gr\u00fcnder und Inhaber Gregor Mathey waren Begeisterung und Faszination f\u00fcr den Wein Hauptmotivation zur Gr\u00fcndung f\u00fcr den Weinsalon. Erste Begegnungen mit Wein gab es w\u00e4hrend seiner Studienzeit in Freiburg. Im Rahmen des Geschichts- und Theologiestudiums besch\u00e4ftigte sich Mathey mit Weinanbau im Mittelalter \u2013 parallel jobbte er in einem Weinladen.<\/p>

Es folgten Erkundungsreisen nach \u00d6sterreich, Portugal, Spanien, S\u00fcdamerika, Italien und Frankreich zum Thema Wein zeugen davon. Nach einigen Jahren bei Microsoft und SAP als Recruiter und Personalreferent konzentriert sich Gregor Mathey nun ganz auf den Wein.<\/p>

Eine halbj\u00e4hrige T\u00e4tigkeit auf dem Weingut Wagner-Stempel lehrte ihn gro\u00dfen Respekt vor der Arbeit im Weinberg. Es folgte die Sommelier Ausbildung bei der Deutschen Wein- und Sommelierschule in Koblenz. Neben den Seminarangeboten ist Gregor Mathey als zertifizierter PAR Verkoster f\u00fcr die WINE System AG t\u00e4tig.<\/p>

Weitere Informationen unter Der Weinsalon, Gregor Mathey, Yorckstr. 3, 65195 Wiesbaden, Telefon 0611 137 25 56 und im Internet www.derweinsalon.de<\/a>.<\/p>

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Informieren Sie sich weiter \u00fcber Fachzeitschriften aus dem Bereich Weine-Spirituosen<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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