{"id":271843,"date":"2020-08-14T11:28:36","date_gmt":"2020-08-14T10:28:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fachzeitungen.de\/pressemeldungen\/?p=271843"},"modified":"2020-08-14T11:28:36","modified_gmt":"2020-08-14T10:28:36","slug":"der-hitze-trotzen-frucht-infusion-2-0","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fachzeitungen.de\/pressemeldungen\/der-hitze-trotzen-frucht-infusion-2-0-10271843\/","title":{"rendered":"Der Hitze trotzen: Frucht-Infusion 2.0"},"content":{"rendered":"

\"Fruchtgetr\u00e4nkAusreichend zu trinken ist lebensnotwendig und gerade bei den aktuellen sommerlichen Temperaturen wichtig, da wir mehr schwitzen als \u00fcblich. Die Deutsche Gesellschaft f\u00fcr Ern\u00e4hrung (DGE) empfiehlt rund 1,5 Liter Wasser pro Tag. Im Sommer kann es jedoch deutlich mehr sein, je nachdem wie aktiv man ist beziehungsweise wie viel man schwitzt. Die besten Durstl\u00f6scher sind laut der DGE Wasser, ungezuckerte Tees und Saftschorlen. Auf Basis dieser Zutaten lassen sich abwechslungsreiche und erfrischende Sommerdrinks zaubern, mit denen das Trinken auf jeden Fall noch leichter f\u00e4llt und auch besser schmeckt.<\/p>

Was sagen die Experten?<\/p>

Die Deutsche Gesellschaft f\u00fcr Ern\u00e4hrung empfiehlt f\u00fcr Erwachsene rund 1,5 Liter Wasser pro Tag; das sind mindestens 6 Gl\u00e4ser Wasser. Bei gro\u00dfer Hitze, sportlichen Aktivit\u00e4ten und k\u00f6rperlicher Anstrengung auch bis zu einem Liter mehr pro Stunde, um die Fl\u00fcssigkeitsverluste wieder auszugleichen.<\/p>

Wasser reguliert in unserem K\u00f6rper zahlreiche Vorg\u00e4nge, so zum Beispiel die K\u00f6rpertemperatur. Zudem transportiert Wasser N\u00e4hrstoffe und die Niere scheidet Abbauprodukte mit Hilfe von Wasser aus. Diesen Wasserverlust und die Verluste durch Atmen und Schwitzen m\u00fcssen durch Trinken wieder ausgeglichen werden.<\/p>

Welche Getr\u00e4nke eignen sich?<\/p>

Der gr\u00f6\u00dfte Anteil unserer Fl\u00fcssigkeitsaufnahme ist \u00fcber Wasser zu decken. Aber auch Tees (kalt oder warm), die ohne Zusatz von Zucker zubereitet werden, eigenen sich. Zudem k\u00f6nnen auch Fruchts\u00e4fte zur Fl\u00fcssigkeitsversorgung beitragen, da sie ebenfalls zu \u00fcber 85 Prozent aus Wasser bestehen. Zum Durstl\u00f6scher werden sie, wenn man sie zusammen mit Wasser als Fruchtsaftschorlen trinkt.<\/p>

Ein Glas Fruchtsaft hat aber auch noch einen ganz anderen praktischen Nebeneffekt: Fachgesellschaften wie die DGE geben an, dass ein Glas Fruchtsaft (200 ml) gelegentlich eine Portion Obst ersetzt kann, um so den Obstverzehr zu steigern.<\/p>

Was passiert bei Fl\u00fcssigkeitsmangel?<\/p>

Leidet man unter Fl\u00fcssigkeitsmangel, f\u00fchlt man sich h\u00e4ufig m\u00fcde und k\u00f6rperlich antriebslos. Zudem kann auch die Konzentration leiden. Kopfschmerzen und Verstopfung sind weitere Nebenwirkungen. Fehlt dem K\u00f6rper Fl\u00fcssigkeit, werden Blut und Gewebe zunehmend Wasser entzogen und das Blut „dickt ein“. Schon nach 2 bis 4 Tagen wird ein Fl\u00fcssigkeitsmangel durch Kreislauf- und Nierenversagen f\u00fcr uns lebensbedrohlich.<\/p>

Fruchtige Sommerdrinks<\/p>

Schwarze Johannisbeer-Schorle<\/p>

Zutaten f\u00fcr 4 Gl\u00e4ser:<\/p>

ca. 1\/2 Liter Schwarzer Johannisbeer-Nektar<\/p>

ca. 1\/2 Liter kaltes stilles Wasser oder Sprudelwasser<\/p>

Brombeeren<\/p>

Johannisbeeren<\/p>

frische Minze<\/p>

So geht es:<\/p>

Johannisbeer-Nektar am Vortag in eine Eisw\u00fcrfelform geben und einfrieren.<\/p>

Am n\u00e4chsten Tag die Johannisbeer-Nektar-W\u00fcrfel auf Gl\u00e4ser verteilen, mit gek\u00fchltem Wasser, je nach Vorliebe still oder sprudelig, aufgie\u00dfen. Die Schorle jetzt mit frischen Brombeeren und Johannisbeeren, sowie mit Minze garnieren.<\/p>

Ingwer-Eistee mit Basilikum und Apfelsaft<\/p>

Zutaten f\u00fcr 3 Gl\u00e4ser:<\/p>

250 ml Ingwertee<\/p>

250 ml naturtr\u00fcber Apfelsaft<\/p>

40 ml Limettensaft<\/p>

15 Bl\u00e4tter Basilikum<\/p>

Limettenscheiben zur Deko<\/p>

Basilikumbl\u00e4tter zur Deko<\/p>

So geht es:<\/p>

Ingwertee aufkochen, ziehen und abk\u00fchlen lassen. Anschlie\u00dfend die Basilikumbl\u00e4tter dazu geben und alles einen Tag ziehen lassen.<\/p>

Am n\u00e4chsten Tag den Tee durch ein Sieb in ein gro\u00dfes Gef\u00e4\u00df gie\u00dfen. Zu dem Ingwer-Basilikum-Tee den Limettensaft und den naturtr\u00fcben Apfelsaft geben, gut durchr\u00fchren und auf 3 Gl\u00e4ser aufteilen. Mit Limettenscheiben und frischem Basilikum garnieren – wer mag gibt noch Eisw\u00fcrfel dazu.<\/p>

Weitere Informationen rund um das Thema Fruchtsaft stellt der Verband der deutschen Fruchtsaft-Industrie e. V. (VdF) im Rahmen der von der EU gef\u00f6rderten Kampagne „Vielfalt aus Europa – Nat\u00fcrlich mit Saft“ unter www.natuerlich-mit-saft.eu<\/a> zur Verf\u00fcgung.<\/p>

Der Verband der deutschen Fruchtsaft-Industrie e. V. in Bonn wurde 1951 gegr\u00fcndet. Rund 345 Fruchtsaft-, Fruchtnektar-, Gem\u00fcsesaft- und Gem\u00fcsenektarhersteller Deutschlands sind Mitglied. Der Verband vertritt die gemeinsamen Interessen der Branche im In- und Ausland.<\/p>

Firmenkontakt<\/b><\/p>

Verband der deutschen Fruchtsaft-Industrie e. V. (VdF)<\/p>

Dipl.-Ing. agr. Klaus Heitlinger<\/p>

Mainzer Str. 253<\/p>

53179 Bonn<\/p>

02 28 \/ 95 46 00<\/p>

info@fruchtsaft.de<\/p>

http:\/\/www.fruchtsaft.de<\/p>

Pressekontakt<\/b><\/p>

WPR COMMUNICATION GmbH & Co. KG<\/p>

Nicole Ickstadt<\/p>

Schulstra\u00dfe 25<\/p>

53757 Sankt Augustin<\/p>

02241 23 40 717<\/p>

info@fruchtsaft.de<\/p>

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