Balingen, 9. September 2011- Bizerba pr\u00e4sentiert auf der S\u00fcffa 2011, der Fachmesse f\u00fcr die Fleischbranche in Stuttgart, vom 02. bis 04. Oktober das modulare Kassen-\/Waagensystem „K-class flex“, das wiegende Thekenbrett „ScalePad“, wie man mit dem Smartphone zuk\u00fcnftig Coupons sammelt und an der Kasse bezahlt (L\u00f6sung mit Valuephone), die Software-Familie .RetailFramework, mit der H\u00e4ndler ihr gesamtes Gesch\u00e4ftsfeld kontrollieren k\u00f6nnen, und die multimediale PC-Waage K-class (Halle 6, Stand E10).<\/p>
Geringe Platzkapazit\u00e4t? Die L\u00f6sung: Die K-flex und das KScalePad<\/p>
Sie besticht durch elegantes, hygienisches Wei\u00df und wartet mit einem innovativen Konzept auf: Die K-class flex besteht aus einzelnen Modulen, mit denen Lebensmittelh\u00e4ndler ihr individuelles Waagen- und Kassensystem selbst auf kleinstem Raum realisieren k\u00f6nnen. Lastaufnehmer, Kassenschubladen und Drucker lassen sich entweder an Schwenkarmen installieren oder an unterschiedlichen Stellen auf der Theke platzieren – dort wo es der Platz zul\u00e4sst. \u00dcber separate Displays kann der H\u00e4ndler seinen Kunden beispielsweise noch w\u00e4hrend der Wartezeit Werbebotschaften \u00fcbermitteln, etwa zu den aktuellsten Angeboten.<\/p>
Die K-class flex bedeute einen Paradigmenwechsel f\u00fcr den Lebensmittelhandel, sagt Tudor Andronic, Director Global Retail Solutions bei Bizerba: „Wir verfolgen konsequent eine klare Strategie: Kundenauswahl erm\u00f6glichen und offene Standardsysteme nach h\u00f6chsten technischen sowie qualitativen Anspr\u00fcche herstellen. Nach \u00d6ffnung und Standardisierung der Softwareschnittstellen f\u00fcr Fremdapplikationen ist nun der richtige Zeitpunkt gekommen, das Gleiche im Bereich Hardware umzusetzen – in Form der K-flex. Sie ist nach offenen Standards konzipiert und l\u00e4sst sich daher nicht nur um Software-Anwendungen, sondern auch um Hardware verschiedener Hersteller erweitern“.<\/p>
Passend dazu hat Bizerba ein wiegendes Thekenbrett entwickelt: das KScalePad. Es ist platzsparend in die Thekenoberfl\u00e4che eingelassen, gleichzeitig Arbeitsfl\u00e4che zum hygienischen Schneiden und verf\u00fcgt \u00fcber eine integrierte Ablaufrinne. Es sei besonders f\u00fcr Fleischereien und Feinkostgesch\u00e4fte mit geringer Platzkapazit\u00e4t interessant, sagt Andronic. „Dieses wiegende Thekenbrett ist in dieser Form auf dem Markt bislang einzigartig.“<\/p>
Bargeld und EC-Karte zuhause lassen: Mobile Marketing und Mobile Payment<\/p>
E-Commerce und der station\u00e4re Handel k\u00e4mpften lange Zeit um die Gunst der Konsumenten: „Heute bieten PC-Waagen und PC-Kassen, Software-Applikationen sowie Smartphones die M\u00f6glichkeit, das Beste aus beiden Welten miteinander zu kombinieren und den Kunden-Erwartungen ganzheitlich und einheitlich bedienen zu k\u00f6nnen. POS steht nicht mehr nur f\u00fcr Point-of-Sale und Point-of-Service, sondern auch f\u00fcr Point-of-Scale „, erkl\u00e4rt Andronic.<\/p>
In diesem Sinne pr\u00e4sentiert Bizerba auf der S\u00fcffa eine neue Kassenl\u00f6sung: Anstatt wie gewohnt mit der EC-Karte, bezahle der Kunde zuk\u00fcnftig auch mit dem Smartphone per Online-Lastschriftverfahren. „Er wird zudem in einer webbasierten Datenbank von Valuephone die Coupons verwalten k\u00f6nnen, die er zuvor mit der Kamera seines Smartphones eingescannt hat, und diese anschlie\u00dfend sammeln oder direkt an der Kasse \u00fcber eine Leseger\u00e4t einl\u00f6sen, um einen besseren Preis zu erhalten. Und scannt er an der Frischetheke einen QR-Code vom Waagen-Display, w\u00e4hrend der Mitarbeiter das Produkt wiegt und verpackt, l\u00e4sst sich ein passendes Rezept direkt auf dem Smartphone anzeigen.“<\/p>
M\u00f6glich wird die Installation durch Integration der modularen PC-Waage\/Kasse K-class flex in die Software Retail POS des Softwarehauses GK. Applikationen von Valuephone f\u00fcr Mobile Payment und Mobile Marketing vervollst\u00e4ndigen die Installation.<\/p>
Optimales Management dank Modularit\u00e4t und offener Standards: Bizerbas K-class und die Softwarefamilie .RetailFramework<\/p>
Bizerba pr\u00e4sentiert die multimediale PC-Waage K-class und die Softwarefamilie .RetailFramework, mit deren einzelnen Modulen H\u00e4ndler ihr gesamtes Gesch\u00e4ftsumfeld kontrollieren k\u00f6nnen. „Auf den ersten Blick erscheint das Angebot kompliziert, doch das ist es nicht, denn alle Module der Softwarefamilie greifen schl\u00fcssig ineinander“, erkl\u00e4rt Andronic.<\/p>
Das Modul WinCWS, eine Warenwirtschaftssoftware, verwaltet alle Artikelstammdaten und liefert exakte Informationen zum Wareneingang und den Abverkaufszahlen, so dass H\u00e4ndler sofort auf ge\u00e4nderte Marktbedingungen reagieren k\u00f6nnen. Mit WinCWS lassen sich vom Backoffice aus am PC neue Artikel und Preise einrichten und direkt auf die PC-Waagen im Verkaufsraum schicken, „im gr\u00f6\u00dferen Ma\u00dfstab funktioniert diese Kommunikation auch zwischen Zentrale und einzelnen Filialen“. Zudem ist es m\u00f6glich, ein pers\u00f6nliches Managementsystem aufbauen und mit einem Reportgenerator individuelle Berichte und Business-Grafiken zu erstellen.<\/p>
Auch der Einsatz von Aushilfskr\u00e4ften l\u00e4sst sich besser planen und abrechnen. Der Personaleinsatz selbst l\u00e4sst sich \u00fcber die PC-Waagen identifizieren, indem sich die Mitarbeiter an den Waagen ein- und ausloggen. WinCWS verarbeitet die Daten direkt weiter und ermittelt neben der t\u00e4glichen Arbeitszeit auch den Tagesumsatz des jeweiligen Mitarbeiters.<\/p>
PC-Waagen sind multimediale Infopunkte. Auch Aushilfskr\u00e4fte werden zu kompetenten Beratern<\/p>
Die Waagen werden zunehmend zum Dreh- und Angelpunkt der Marketingaktivit\u00e4ten am Point-Of-Sale. Damit das funktioniert, versorgt die Software .RetailImpact die Waagen mit so genannten Values: Das sind Verbraucherinformationen und Ern\u00e4hrungstipps, Produktbilder und -Videos, Rezepte und Hinweise auf passende Zusatzprodukte. Der H\u00e4ndler kann diese Values direkt aus dem Bizerba Online Shop .RetailMall beziehen und diese mit .RetailImpact auf mehrere Waagen-Displays und Plasmabildschirme schicken. Die Werbeinhalte sind bereits so aufbereitet, dass sie sich problemlos in Werbeprojekte einbinden lassen – beispielsweise in eine italienische Woche. Erg\u00e4nzend lassen sich mit der Software .RetailVision eigene Screen-Layouts am PC erstellen.<\/p>
Das Bedienpersonal kann per Fingertipp die Verbraucherinformationen auf dem Touchscreen der Waage aufrufen und die Fragen des Kunden – etwa zu Fett- und Kaloriengehalt oder allergenen Zusatzstoffen – kompetent beantworten. Auch Aushilfskr\u00e4fte werden ohne lange Einarbeitungszeit zu kompetenten Beratern, was einen bedeutenden Vorteil f\u00fcr die Kundenbindung darstellt.<\/p>
„Dank offener Standards unterst\u00fctzt das .RetailFramework bestehende IT-Infrastrukturen und schafft die Voraussetzung, um auch die Hardware anderer Hersteller anzubinden“, sagt Andronic. Das Modul .RetailConnect ist ein Schnittstellensoftware-Tool, mit dem sich Waagen und Auszeichner mit dem bestehenden ERP-System verbinden lassen. Und \u00fcber die Software .RetailControl lassen sich alle Ger\u00e4te zentral konfigurieren, Updates durchf\u00fchren und ein so genannter Alive-Status anzeigen, der \u00fcber den Status Quo der Ger\u00e4te Auskunft gibt.<\/p>
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