Die Guarana-Pflanze kommt im Amazonasgebiet vor und w\u00e4chst dort wild als Kletterpflanze an den Urwaldriesen empor. Noch heute werden die Fr\u00fcchte des Busches vielfach von Hand geerntet und auf traditionelle Weise weiter verarbeitet. Das bedeutet, dass die Trocknung der Guarana-Fr\u00fcchte in Lehm\u00f6fen bei niedrigen Temperaturen von f\u00fcnfunddrei\u00dfig bis maximal vierzig Grad Celsius erfolgt. Anders als Kaffeebohnen werden Guarana-Fr\u00fcchte nicht ger\u00f6stet. Auf diese Weise entfaltet sich die Wirkung von Guarana im menschlichen K\u00f6rper langsam und harmonisch. Wie in Kaffee ist auch in Guarana Koffein – das Guarin – enthalten. Jedoch ist dieses Koffein an Gerbstoffe gebunden, auch dadurch kann sich seine Wirkung langsam und vor allem lang anhaltend entfalten. Die hohe Vertr\u00e4glichkeit von Guarana ist darauf zur\u00fcckzuf\u00fchren, dass das Koffein nicht im Magen, sondern erst im Darm aufgenommen wird. Es enth\u00e4lt neben Koffein viele Ballaststoffe und weitere wertvolle Substanzen, die die Vertr\u00e4glichkeit noch erh\u00f6hen.<\/p>
Schon seit Jahrhunderten wird Guarana von der Bev\u00f6lkerung Amazoniens als Energielieferant und Heilmittel gesch\u00e4tzt. Vor allem die Mitglieder des Maues-Sateres-Stammes f\u00fchren ihre Vitalit\u00e4t auf den regelm\u00e4\u00dfigen Konsum von Guarana, welches sie Warana nennen, zur\u00fcck und schreiben dem pflanzlichen Mittel viele positive Eigenschaften zu. So sagen die Indios, dass Warana die k\u00f6rperliche und geistige Belastungsf\u00e4higkeit steigert, das Reaktionsverm\u00f6gen erh\u00f6ht und die Sinne weckt. Sie verwenden den krampfl\u00f6senden Kaffeeersatz aber auch bei der Behandlung von Kopfschmerzen, Migr\u00e4ne und Durchfall. Belegt ist auch die Hunger reduzierende Wirkung von Guarana. Darum wird das Mittel neuerdings h\u00e4ufig beim Abnehmen eingesetzt. Pulver, das aus der Pflanze gewonnen wird, gilt dar\u00fcber hinaus als „Katerkiller“ und lindert die Beschwerden nach Alkoholkonsum. Auch bei der Suchtentw\u00f6hnung wird Warana verwendet, um unangenehme Begleiterscheinung abzumildern.<\/p>
Es werden noch viele weitere Wirkungen von Guarana auf die menschliche Gesundheit beschrieben. Es findet in der Ethnomedizin unter anderem Verwendung als fiebersenkendes Mittel, als Nerventonikum und zur St\u00e4rkung der Herzt\u00e4tigkeit. Auf den Verdauungsapparat nimmt der Kaffeeersatz positiven Einfluss, weil er stark antibakteriell gegen Colibakterien und Salmonellen wirkt und dadurch bei Durchfall eingesetzt wird, ebenso auch bei Verstopfung, Bl\u00e4hungen und Verdauungsst\u00f6rungen. Die kr\u00e4ftigende und belebende Wirkung von Guarana hat au\u00dferdem auf die Psyche Auswirkungen. Es gilt nicht nur als Muntermacher, sondern auch als nat\u00fcrlicher Stimmungsaufheller. Und in S\u00fcdamerika ist Guarana seit Langem ein beliebtes Aphrodisiakum.<\/p>
Wie lassen sich diese verschiedenen Wirkungen auf den menschlichen Organismus erkl\u00e4ren? Ursache f\u00fcr die gesundheitsf\u00f6rdernden Eigenschaften von Guarana sind die Inhaltsstoffe der Pflanze. Guarana enth\u00e4lt neben gro\u00dfen Mengen an Gerb- und Ballaststoffen noch Proteine, Seifenstoffe und zahlreiche weitere wirksame Substanzen. Der nat\u00fcrliche Koffeingehalt in Warana ist besonders hoch. Das hat Einfluss auf die Herz- und Gehirnt\u00e4tigkeit, stimuliert die Nierenfunktion und wirkt gef\u00e4\u00dferweiternd. Die Gerbstoffe oder Tannine von Guarana k\u00f6nnen Keime abt\u00f6ten, sch\u00fctzen so vor eindringenden Organismen und neutralisieren dar\u00fcber hinaus Giftstoffe. Darum hat Warana in S\u00fcdamerika als Mittel gegen Durchfall Tradition. Den Seifenstoffen bzw. Saponinen, die in der Pflanze ebenfalls enthalten sind, wird eine entw\u00e4ssernde Wirkung zugeschrieben. Sie sollen die Nierent\u00e4tigkeit steigern und das k\u00f6rpereigene Abwehrsystem unterst\u00fctzen, indem sie Krankheitserregern wie Pilzen und Bakterien entgegenwirken. Noch viele weitere Pflanzenstoffe finden sich in Guarana wie Theophyllin und Theobromin, die anregend wirken, sowie Fette, Harze oder Cholesterol, das f\u00fcr den Aufbau der K\u00f6rperzellen Bedeutung hat.<\/p>
Einen besonderen Stellenwert besitzt jedoch das Koffein der Guaranakirsche. Es ist schon in niedrigen Dosen wirksam und au\u00dfergew\u00f6hnlich bek\u00f6mmlich, so dass Guarana eine gute Alternative zum Genuss von Kaffee oder Schwarzem Tee darstellt. Das Koffein Guarin wird sehr schonend \u00fcber einen mehrst\u00fcndigen Zeitraum freigesetzt und wirkt darum sanft. Alle, die sich ausgepowert f\u00fchlen, mit chronischer M\u00fcdigkeit und Ersch\u00f6pfungszust\u00e4nden zu k\u00e4mpfen haben oder unempfindlicher gegen\u00fcber psychischem Stress werden m\u00f6chten, k\u00f6nnen von Gurana profitieren. Die leistungsf\u00f6rdernde Wirkung der Pflanze ist wissenschaftlich nachgewiesen worden. Deshalb verwenden auch Sportler den nat\u00fcrlichen Fitmacher oft. Es ist kein Rauschmittel, darum treten auch keine gesundheitssch\u00e4dlichen Folgen wie bei Alkohol, Nikotin oder Drogen nach Guarana-Genuss auf. Die empfohlene Dosierung liegt bei zwei bis maximal f\u00fcnf Gramm pro Tag. Wird diese Menge \u00fcberschritten, k\u00f6nnen jedoch auch beim Guarana-Konsum unter Umst\u00e4nden Nebenwirkungen wie Nervosit\u00e4t oder Schlafst\u00f6rungen auftreten. Deswegen gilt auch hier wie so oft: in Ma\u00dfen genie\u00dfen und nicht \u00fcbertreiben. Denn schon kleine Mengen Guarana reichen aus, um k\u00f6rperlich und geistig leistungsf\u00e4higer und belastbarer zu werden.<\/p>