Friedas Hof-K\u00fcche<\/a> ganz z\u00fcnftig Schlemmen und dazu die M\u00f6glichkeit, kleinere R\u00e4ume f\u00fcr private Feiern zu buchen\u201c, verr\u00e4t Nadja Schriever, Marketingleiterin bei Karls in R\u00f6vershagen.
Die Idee von Robert Dahl, den Gastronomiebereich zu zentralisieren, erforderte ein v\u00f6llig neues Konzept. B\u00e4uerlich, traditionelle Zubereitung von Hausmannskost wird nun innovativ ersetzt durch eine neuartige Show-K\u00fcche. Dabei erlebt der Gast die individuelle Zubereitung seines Wunsch-Men\u00fcs direkt vor seinen Augen an der neu entwickelten und 20 Meter langen \u201eHerdstrecke\u201c. 10 K\u00f6che gleichzeitig sorgen f\u00fcr ein reibungsloses Tagesgesch\u00e4ft.
Angefangen mit Karls Landfr\u00fchst\u00fcck, \u00fcber Friedas deftigen Mittagstisch sowie gem\u00fctliches Kaffeetrinken mit ofenfrischem Kuchen bis hin zum reichhaltigen \u201eReste-Essen\u201c am Abend f\u00fcr den halben Preis, l\u00e4sst die neue Hof-K\u00fcche keine W\u00fcnsche offen.
Neu an der K\u00fcste und nur bei Karls \u2013 das knusprige Bierh\u00e4hnchen! Das in einer Pfanne zubereitete und servierte Familiengericht wird in ungew\u00f6hnlicher Weise auf einer Bierdose gegart und mit verschiedenen Beilagen gereicht.
Nach Riesen-Schnitzeln, Mecklen-Burgern, pikant belegten Bauernbroten sowie frischen Backfischen findet der Gast am \u201eDurstl\u00f6schzug\u201c Erfrischung. Mit Hilfe einer umgebauten alten Feuerwehr l\u00e4sst sich der \u201eBrand\u201c aus durstigen Kehlen mit selbst gezapftem Bier l\u00f6schen. Aber aufgepasst, die Feuerwehr-Sirene z\u00e4hlt jede Zapfhandlung mit.
\u00dcber die K\u00f6pfe der Besucher hinweg l\u00e4uft der st\u00e4ndige Backwaren-Nachschub mit Karls ungew\u00f6hnlicher, automatischer Br\u00f6tchen-Seilbahn. Dabei springen die originellen Lampen aus alten Kocht\u00f6pfen besonders ins Auge. Die frisch gebackenen Br\u00f6tchen und Holzofen-Brote sowie Friedas Bauernkuchen gelangen so direkt aus dem Ofen an die Auslagen. W\u00e4hrend die Erwachsenen an urigen Tafeln essen und trinken, k\u00f6nnen die Kinder die Pferde beobachten. Eine gl\u00e4serne Wand sorgt f\u00fcr lebendige Hof-Atmosph\u00e4re.
Ein weiteres neues Highlight in Friedas Hof-K\u00fcche ist die Erdbeereis-Manufaktur mit Erdbeeren aus eigenem Anbau. Sie nimmt als achte selbstst\u00e4ndige Manufaktur ihren Betrieb bei Karls auf und bietet t\u00e4glich live von 16 bis 16.30 Uhr Einblicke in die Produktion von Erdbeereis. Die Geheimnisse der Herstellung von echtem italienischem Speise-Eis erfuhren die Eiskonditoren an Original-Schaupl\u00e4tzen in S\u00fcdtirol.<\/p> \u00dcberraschendes h\u00e4lt auch die Gestaltung von W\u00e4nden und Decken in Friedas neuer Hof-K\u00fcche bereit: Historische Fotos des bekannten Warnem\u00fcnder Fotografen Karl Eschenburg erz\u00e4hlen entlang der Balustrade Landwirtschaftsgeschichte der Region.<\/p>
Karls Erlebnis-Dorf
Purkshof 2
18182 R\u00f6vershagen bei Rostock
Tel. 038202\/4050
post@karls.de
www.karls.de<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Auf 1.200m\u00b2 gestaltete Karls Erlebnis-Dorf in R\u00f6vershagen ein v\u00f6llig neues Gastronomiekonzept! Von fr\u00fch bis sp\u00e4t k\u00f6nnen sich die Besucher kulinarisch einzigartig in Mecklenburg-Vorpommern verw\u00f6hnen lassen. Nach dreij\u00e4hriger Planung und viermonatiger Bauzeit ist es endlich soweit. Karls Erlebnis-Dorf in R\u00f6vershagen er\u00f6ffnet am Samstag, 31. M\u00e4rz 2012, um 9 Uhr Friedas neue Hof-K\u00fcche. Seit Dezember wird bei<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":43273,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[16],"tags":[],"class_list":["post-43272","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-event-entertainment-lifestyle"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.fachzeitungen.de\/pressemeldungen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/43272","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.fachzeitungen.de\/pressemeldungen\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.fachzeitungen.de\/pressemeldungen\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fachzeitungen.de\/pressemeldungen\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fachzeitungen.de\/pressemeldungen\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=43272"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.fachzeitungen.de\/pressemeldungen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/43272\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fachzeitungen.de\/pressemeldungen\/wp-json\/wp\/v2\/media\/43273"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.fachzeitungen.de\/pressemeldungen\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=43272"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fachzeitungen.de\/pressemeldungen\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=43272"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fachzeitungen.de\/pressemeldungen\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=43272"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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