{"id":4554,"date":"2010-03-18T13:15:25","date_gmt":"2010-03-18T12:15:25","guid":{"rendered":"http:\/\/www.fachzeitungen.de\/pressemeldungen\/?p=4554"},"modified":"2013-11-27T15:09:03","modified_gmt":"2013-11-27T14:09:03","slug":"erlebniswelt-der-gast-isst-servicebewusst","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fachzeitungen.de\/pressemeldungen\/erlebniswelt-der-gast-isst-servicebewusst-104554\/","title":{"rendered":"Neue Erlebniswelt: Der Gast is(s)t servicebewusst"},"content":{"rendered":"<table style=\"float: left; width: 100px;\" border=\"0\" cellspacing=\"0\" cellpadding=\"1\"> <tbody> <tr> <td align=\"center\" bgcolor=\"#ffffff\"><a rel=\"attachment wp-att-4557\" href=\"https:\/\/www.fachzeitungen.de\/pressemeldungen\/erlebniswelt-der-gast-isst-servicebewusst-104554\/tosin_a-_david-jpg-2\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-thumbnail wp-image-4557\" title=\"Tosin_A._David.jpg\" src=\"https:\/\/www.fachzeitungen.de\/pressemeldungen\/wp-content\/imagescaler\/6f665d90b95970da251dbca494c1652f.jpg\" alt=\"\" width=\"150\" height=\"150\" imagescaler=\"https:\/\/www.fachzeitungen.de\/pressemeldungen\/wp-content\/imagescaler\/6f665d90b95970da251dbca494c1652f.jpg\" \/><\/a><\/td> <\/tr> <\/tbody> <\/table> <p>Das interaktive Service-Seminar \u201eService als Umsatzbringer\u201c greift diesen Trend auf.<br \/> Hannover, M\u00e4rz 2010. Unter dem Motto \u201eRan an den Gast \u2013 rein ins Umsatzvergn\u00fcgen\u201c tourt die Marcellino\u2019s Academy, mit ihrem neuen Service-Seminar durch Deutschland.<br \/> Die Finanzkrise dominiert die Preissensibilit\u00e4t der G\u00e4ste ma\u00dfgeblich. Gutes Essen und eine tolle Atmosph\u00e4re sind wichtig, aber austauschbar.<!--more--> Guter Service hingegeben gewinnt mehr und mehr an Bedeutung, da er das Ausgabeverhalten der G\u00e4ste stark beeinflusst. Diesen Wandel des Gastverhaltens best\u00e4tigen die Beobachtungen der letzten Jahre Marcellino\u2019s Gastbefragung. Der erlebte Service tr\u00e4gt zum Wohlbefinden der G\u00e4ste bei. Wer sich wohl f\u00fchlt, verweilt l\u00e4nger, verzehrt mehr und kommt gerne wieder. \u201eDiese Erkenntnisse greifen wir in unserem Seminar Service als Umsatzbringer auf\u201c, erkl\u00e4rt Tosin A. David, Seminarleiterin und Gesch\u00e4ftsf\u00fchrerin der Marcellino\u2019s Academy. \u201eDie Teilnehmer erfahren, wie sie das Wissen um die neuen Bed\u00fcrfnisse des Gastes gewinnbringend in ihrem Betrieb einsetzen k\u00f6nnen\u201c. Somit wird aus Service-Bereitschaft Service-Begeisterung, von der alle profitieren: Der Gast, der Mitarbeiter und der Unternehmer.<br \/> Inhalte im Seminar sind unter anderem ein \u201eReservierungs-IQ\u201c zur Entlastung von Sto\u00dfzeiten und zur F\u00fcllung ruhigerer Gesch\u00e4ftszeiten, \u201ePersonal auf Zack\u201c f\u00fcr Planung, Sicherheit und clever kalkulierte Kosten sowie \u201eAuf Wieder-Seh\u2019n\u201c f\u00fcr dauerhafte G\u00e4stebindung. Bereits die ausgebuchten Tourstopps im Dezember, Januar und Februar waren ein voller Erfolg. Die Stimmen der Teilnehmer reichen von \u201eSehr gute Empfehlungen, die zeitlich unbegrenzt umsetzbar sind!\u201c \u00fcber \u201eDie K\u00fcche schmei\u00dft jetzt weniger weg, weil mein Service einfach besser verkauft!\u201c bis hin zu \u201eTolle K\u00f6rpersprache und witzige Rollenspiele \u2013 die Message ist angekommen!\u201c<br \/> Die Marcellino\u2019s St\u00e4dte-Tour \u201eService als Umsatzbringer\u201c 2010<br \/> Am 29.03.2010 von 11:00 bis 17:00 Uhr f\u00fcr 199,- \u20ac p. P.* in Hannover<br \/> Am 31.03.2010 von 11:00 bis 17:00 Uhr f\u00fcr 199,- \u20ac p. P.* in Hamburg<br \/> Am 13.04.2010 von 11:00 bis 17:00 Uhr f\u00fcr 199,- \u20ac p. P.* in Duisburg<br \/> Am 19.04.2010 von 11:00 bis 17:00 Uhr f\u00fcr 199,- \u20ac p. P.* in Frankfurt<br \/> * Preis pro Person, Netto zzgl. der gesetzlichen MwSt., inklusive Seminarverpflegung.<br \/> Weitere Termine und St\u00e4dte folgen.<br \/> Marcellino\u2019s Academy \u2013 Partner im Dialog zwischen Gast und Gastgeber<br \/> Die Service-Experten der Marcellino\u2019s Academy agieren seit 2007 an der Schnittstelle zwischen Gast und Gastgeber. Die Marcellino\u2019s Academy, Tochterunternehmen der Marcellino\u2019s AG, bietet ein durchg\u00e4ngiges Trainings- und Schulungsportfolio f\u00fcr die Gastronomie und Hotellerie an. Das Service-Angebot basiert auf 20 Jahren Marcellino\u2019s Gastbefragung \u201eG\u00e4ste sagen wie es wirklich isst\u201c. Das Credo f\u00fcr alle Service-Pakete lautet: nachhaltig wirken \u2013 ganzheitlich umsetzen. Alle Konzepte sind absolut praxistauglich und schnell in das Betriebsgeschehen integrierbar. Daf\u00fcr sorgen Gesch\u00e4ftsf\u00fchrerin Tosin A. David und ihr Experten-Team und geben hierf\u00fcr eine daf\u00fcr eigens geschaffene Erfolgs-Garantie. Denn: \u201eMehr &amp; Besser geht immer!\u201c.<br \/> Weitere Infos: Sara Honerkamp | PR &amp; Sales<br \/> Marcellino&#8217;s Academy Hannover | Fon +49 511 54 57 72 04 | Fax +49 511 54 57 72 05<br \/> email: pr@marcellinos-academy.de | www.marcellinos-academy.de<\/p> <p><a href=\"https:\/\/www.fachzeitungen.de\/pressemeldungen\/wp-content\/uploads\/4554\/Tosin_A._David.jpg\"><\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Das interaktive Service-Seminar \u201eService als Umsatzbringer\u201c greift diesen Trend auf. Hannover, M\u00e4rz 2010. Unter dem Motto \u201eRan an den Gast \u2013 rein ins Umsatzvergn\u00fcgen\u201c tourt die Marcellino\u2019s Academy, mit ihrem neuen Service-Seminar durch Deutschland. Die Finanzkrise dominiert die Preissensibilit\u00e4t der G\u00e4ste ma\u00dfgeblich. 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