{"id":49098,"date":"2012-10-24T14:47:23","date_gmt":"2012-10-24T13:47:23","guid":{"rendered":"http:\/\/www.fachzeitungen.de\/pressemeldungen\/?p=49098"},"modified":"2012-10-24T14:47:23","modified_gmt":"2012-10-24T13:47:23","slug":"weiterer-entwicklungsschritt-in-richtung-nachhaltigkeit","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fachzeitungen.de\/pressemeldungen\/weiterer-entwicklungsschritt-in-richtung-nachhaltigkeit-1049098\/","title":{"rendered":"Weiterer Entwicklungsschritt in Richtung Nachhaltigkeit"},"content":{"rendered":"

\"\"Um Spezialit\u00e4ten wie Jacobsmuscheln, Loup de mer oder Seezungenfilets zu erwerben, ohne dabei die Fischbest\u00e4nde der Weltmeere zu gef\u00e4hrden, setzt RUNGIS auf eine vollst\u00e4ndige Nachvollziehbarkeit der Produktkette und kooperiert nach M\u00f6glichkeit mit umweltbewussten Fischereibetrieben. Die Verleihung der bekannten MSC-Zertifizierung am 18. Oktober 2012 best\u00e4tigt nun auch offiziell, dass die bio-zertifizierte RUNGIS express AG bevorzugt mit Fisch aus MSC-zertifizierten Fischereien handelt, die die Kriterien der Organisation zum Schutz des \u00f6kologischen Gleichgewichts einhalten.<\/p>

Der MSC-Standard basiert auf drei S\u00e4ulen: Schutz der Best\u00e4nde, minimale Auswirkungen auf das \u00d6kosystem und effektives und verantwortungsvolles Management der Fischerei. MSC-zertifizierte Handelsunternehmen m\u00fcssen sicherstellen, dass ihre Fischerei-Waren immer und zu jeder Zeit von anderem Fisch unterschieden und die R\u00fcckverfolgbarkeit der Warenkette bis zum letzten Glied gew\u00e4hrleistet bleibt.<\/p>

Mit der Zertifizierung am 18. Oktober dieses Jahres kann die RUNGIS express AG einen weiteren Entwicklungsschritt in Richtung Nachhaltigkeit verbuchen. \u00d6kologische und \u00f6konomische Verantwortung ist ein Thema, das Christian Helms, dem Vorstandsvorsitzenden der RUNGIS express AG, eine Herzensangelegenheit ist. In den letzten Jahren besch\u00e4ftigte sich RUNGIS daher intensiv mit dem Erwerb entsprechender wichtiger Zertifizierungen (u.a. IFS Cash & Carry, Bio- und Orga-Invent-Zertifizierung) und dem Aufbau eines Umweltmanagement-Systems. In Zeiten ges\u00e4ttigter und hart umk\u00e4mpfter M\u00e4rkte sind Zertifizierungen eine wichtige Orientierungshilfe f\u00fcr die Kunden und somit oft ein wettbewerbsentscheidender Faktor.<\/p>

Das MSC (Marine Stewardship Council) ist eine internationale, unabh\u00e4ngige und gemeinn\u00fctzige Organisation, die mithilfe eines Zertifizierungs-Programms f\u00fcr nachhaltige Fischerei einen Beitrag zum nat\u00fcrlichen Gleichgewicht der Weltmeere und gegen das globale Problem der \u00dcberfischung leistet. Mehr als 2.000 Einzelh\u00e4ndler, Restaurants und verarbeitende Betriebe vertreiben inzwischen Erzeugnisse mit dem MSC-Logo.<\/p>

Weitere Informationen und Angaben finden Sie unter http:\/\/www.prseiten.de\/pressefach\/rungis-express-ag\/news\/945 sowie http:\/\/www.rungisexpress.com<\/a>.<\/p>

\u00dcber RUNGIS express AG:
Der 1978 gegr\u00fcndete Gastronomielieferant RUNGIS express kaufte einst haupts\u00e4chlich in Rungis, dem Gro\u00dfmarkt von Paris, diverse Spezialit\u00e4ten ein, um diese dann auf dem schnellsten Weg nach Deutschland zu bringen. Innerhalb weniger Jahre entwickelte sich das Unternehmen zum Marktf\u00fchrer in diesem Bereich. Innovationskraft, h\u00f6chste Lebensmittel-kompetenz und Serviceorientierung sind die wichtigsten S\u00e4ulen des Erfolgs von RUNGIS. Eine Besonderheit ist die Verkn\u00fcpfung von RUNGIS mit der Muttergesellschaft Cool Chain Group (CCG), die als K\u00fchlkettenexperte und Frische-Garant fungiert. Der Name \u201eRUNGIS express\u201c sowie der Eiffelturm im Logo spiegeln bis heute den Ursprung des Unternehmens wider.<\/p>

Pressekontakt:
Mit-Schmidt Kommunikation GmbH
Naciye Schmidt
Wartenau 8
22089 Hamburg
Deutschland
040\/41406390
schmidt@mit-schmidt.de
http:\/\/www.mit-schmidt.de<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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