![\"\"](\"https:\/\/www.fachzeitungen.de\/pressemeldungen\/wp-content\/imagescaler\/91cfa3dd95cb0d5726c1cb6b44fca615.jpg\" "\\"Sven-David")
Gesundheitsrisiko Heilfasten<\/p> Gesundheitsrisiko Heilfasten<\/p>
Heilfasten bringt nach Ansicht der meisten Ern\u00e4hrungswissenschaftler und \u00c4rzte nichts. Im Gegenteil: Es birgt Gefahren f\u00fcr die Gesundheit in sich. Welche das sind und wie man trotzdem gesund abnehmen kann, verr\u00e4t der Ern\u00e4hrungswissenschaftler und Di\u00e4tassistent Sven-David M\u00fcller in seinem Buch „Gesundheitsrisiko Heilfasten“: Fasten blickt auf eine lange Tradition zur\u00fcck. Die Urspr\u00fcnge waren religi\u00f6ser Natur. Obwohl der Autor die spirituellen Motive des Fastens w\u00fcrdigt, entlarvt er das Konzept des Abnehmens durch Heilfasten als modernes Ern\u00e4hrungsm\u00e4rchen, etwa indem er begr\u00fcndet, dass es Schlacken und damit Entschlacken nicht gibt. Nach Ansicht des Verfassers fehlen wissenschaftliche Beweise f\u00fcr die Wirksamkeit des Fastens praktisch v\u00f6llig. Den bekanntesten Formen des Heilfastens widmet er daher ein Kapitel seines Buchs. Darin setzt er sich kritisch mit den Schw\u00e4chen jedes Konzepts auseinander und macht auf die jeweiligen Gesundheitsrisiken aufmerksam.<\/p>
Heilfasten aus medizinischer Sicht Der Verfasser geht im anschlie\u00dfenden Kapitel mit dem Konzept des Heilfastens aus der Sicht des Mediziners und des Ern\u00e4hrungswissenschaftlers hart ins Gericht. Ausf\u00fchrlich wird erl\u00e4utert, mit welchen Risiken Fasten verbunden ist. Zu diesen z\u00e4hlen: Abbau des Muskulatur, eine Schw\u00e4chung des Immunsystems sowie der ber\u00fchmte Jo-Jo-Effekt. Etwaige esoterische Gl\u00fccksgef\u00fchle entlarvt der Autor als ernst zu nehmende gef\u00e4hrliche Warnsignalen des K\u00f6rpers.<\/p>
Dennoch nimmt der Autor \u00dcbergewicht und Fettleibigkeit ernst. Im folgenden Kapitel gibt er seinen Lesern deshalb Grundwissen zum Thema \u00dcbergewicht an die Hand. Schlie\u00dflich m\u00f6chte Sven-David M\u00fcller Betroffene nicht mit ihrem Problem allein lassen. Deshalb erkl\u00e4rt er, wie nachhaltiges Abnehmen und das anschlie\u00dfende Halten des erzielten Normalgewichts funktionieren kann.<\/p>
Wegen der nach wie vor gro\u00dfen Popularit\u00e4t der verschiedenen Konzepte des Heilfastens war die Ver\u00f6ffentlichung eines Ratgebers wie „Gesundheitsrisiko Heilfasten“ \u00fcberf\u00e4llig. Die Wirksamkeit des Heilfastens f\u00fcr die Gewichtsreduktion konnte schlie\u00dflich weder aus ern\u00e4hrungswissenschaftlicher noch aus medizinischer Sicht bewiesen werden. Der wichtigste Beitrag des Werks besteht jedoch darin, dass die gef\u00e4hrlichen Gesundheitsrisiken des Heilfastens deutlich hervorgehoben werden. Der Ratgeber „Gesundheitsrisiko Heilfasten – Wie Heilfasten die Gesundheit sch\u00e4digen kann und wie man besser dauerhaft abnimmt“ ist im Schl\u00fcterschen Verlag erschienen und kostet im Buchhandel 12,90 Euro. Rezensent: Patrick Jiranek, freier Journalist aus Offenbach.<\/p>
Die Homepage von Sven-David M\u00fcller liefert vielf\u00e4ltige Ern\u00e4hrungsinformationen. Sven-David M\u00fcller ist Di\u00e4tassistent, Diabetesberater DDG (Deutsche Diabetes Gesellschaft) und studiert Applied Nutritional Medicine an der Donau Universit\u00e4t Krems. Er ist Master of Science in Applied Nutritional Medicine (Angewandter Ern\u00e4hrungsmedizin).<\/p>
Auf seiner Homepage informiert Sven-David M\u00fcller, M.Sc., \u00fcber seine B\u00fccher, Termine und Veranstaltungen. Zusammen mit anderen Fachjournalisten liefert er Informationen \u00fcber Ern\u00e4hrung, Ern\u00e4hrungsmedizin, nutritive Medizin sowie Di\u00e4tetik.<\/p>
Das ZEK ist ein Zusammenschluss von Medizinjournalisten, Gesundheitspublizisten, Naturwissenschaftlern sowie Di\u00e4tassistenten.<\/p>