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Im traditionsreichen Nikolaiviertel im Herzen Berlins liegt die neue Pilgerst\u00e4tte f\u00fcr Burger-Fans: Byte Burger, die digital gesteuerte Burger-Manufaktur mit Kultfaktor. Hier ist ein Burger mehr als nur Fleisch zwischen zwei Broth\u00e4lften. Hier wird er zelebriert – Fast Food war gestern.<\/p>
Als Louis Lassen im Jahre 1900 den ersten Hamburger \u00fcber die Theke seines Restaurants Louis‘ Lunch in New Haven, Connecticut, reichte, war ihm wohl nicht klar, was f\u00fcr eine einzigartige Erfolgsgeschichte in diesem Moment begann. Mit welcher Leidenschaft und Fantasie seine leckere Kreation \u00fcber die Jahre weiterentwickelt werden sollte, wird ihm ebenso wenig bewusst gewesen sein.<\/p>
\u00dcber 100 Jahre sp\u00e4ter ist der Burger aus der Gastronomie nicht mehr wegzudenken. Dass er nun auch im digitalen Zeitalter seinen Siegeszug fortsetzt, ist nicht verwunderlich. Schon immer haben leidenschaftliche Vision\u00e4re Tradition und Fortschritt miteinander verbunden und so neue Standards gesetzt. So auch die Macher von Byte Burger, der ersten digital gesteuerten Burger Lounge in Berlin.<\/p>
Mehr als „nur“ ein Burger<\/p>
„Es sind Restaurants wie Byte Burger, die den Burger als traditionsreiche Delikatesse zelebrieren und ihn in einem Ambiente servieren, das der Kultur und dem Leben im 21. Jahrhundert angemessen ist“, erkl\u00e4rt Torsten Sp\u00f6rl, Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer der Byte Burger Gastronomie GmbH. „Qualit\u00e4t ist dabei der absolute Fokus. Wir stellen h\u00f6chste Anspr\u00fcche an Fleisch und Zutaten. Bei uns kommt kein Fast Food auf den Tisch.“ Dabei geht es um mehr als „nur“ einen Leckerbissen von herausragender Qualit\u00e4t. Bei Byte Burger, im Schatten des geschichtstr\u00e4chtigen Roten Rathauses und mit Blick auf den Berliner Fernsehturm, wird das Essen zum Erlebnis.<\/p>
Bestellung per Tablet-PC \u2013 der direkte Draht in die K\u00fcche<\/p>
Schicke Lounge-Atmosph\u00e4re, riesige Videow\u00e4nde, eine K\u00fcche mit Glasfront und tageszeitabh\u00e4ngige digitale Steuerung von Sound und Licht machen dem Gast von Anfang an klar, dass er die Burger-Zukunft betritt. Das Erlebnis des Restaurantbesuches beginnt im Byte Burger bereits bei der Bestellung, denn gedruckte Speisekarten haben im digitalen Zeitalter ausgedient. Bestellt wird auf in die Tische eingelassenen Tablet-PCs, auf denen neben der Auswahlm\u00f6glichkeit der Wunsch-Mahlzeit auch interessante Informationen zu den Produkten f\u00fcr den Gast zug\u00e4nglich sind. Dank direkten Draht in die K\u00fcche bzw. zur Theke hat die Bedienung gleich beim ersten Gastkontakt die Getr\u00e4nke dabei. Nat\u00fcrlich hat das aufmerksame Servicepersonal stets die G\u00e4ste im Blick und steht umgehend mit Rat und Tat zur Seite, falls es an einem Tisch zu Unstimmigkeiten bei der Bestellung kommen sollte.<\/p>
Neben zahlreichen hauseigenen, nach L\u00e4ndern benannten Burger-Kreationen wie dem „Amerika“, einem traditionellen Hamburger, oder anderen extravaganteren Variationen wie dem „\u00d6sterreich“ mit Bergk\u00e4se, Bacon, Cumberland Sauce und Walnusssplittern oder dem „Frankreich“ mit Roquefort-K\u00e4se und Birnenchutney, werden bei Byte Burger jedoch auch andere Klassiker der amerikanischen K\u00fcche serviert. Herzhafte, saftige Steaks, knackige Salate und gaumenschmeichelnde Milkshakes werden hier mit ebenso viel Liebe und Hingabe zubereitet wie die Hauptakteure der Speisekarte.<\/p>
Burn, baby, burn<\/p>
Byte Burger hat ohne Frage den gewissen Kultfaktor. Die besondere Atmosph\u00e4re der digitalen Welt, die hohe Qualit\u00e4t der Zutaten und der kreative Umgang mit dem Objekt der kulinarischen Begierde sprechen daf\u00fcr. Und wenn das noch nicht ausreicht, die w\u00f6chentlich donnerstags stattfindende „Bill on Fire Party“, bei der p\u00fcnktlich um 21:30 Uhr ein per Los ermittelter Tisch seine gesamte Rechnung verbrennen darf, l\u00e4sst den Funken sicherlich \u00fcberspringen.<\/p>
„Wir lieben unseren Job einfach. Ich denke, der Kunde merkt das und f\u00fchlt sich deswegen bei uns so wohl. Dass unser Restaurant so gro\u00dfen Anklang findet, hat uns nicht \u00fcberrascht, denn wir glauben nat\u00fcrlich an unser Konzept. Aber dass es so schnell geht, konnte keiner ahnen und das freut uns selbstverst\u00e4ndlich riesig. Besonders zu unseren „Bill on Fire Partys“ sollte man sich mittlerweile unbedingt im Voraus einen Tisch bestellen“, freut sich Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer Torsten Sp\u00f6rl.<\/p>
Weitere Informationen zur Byte Burger Gastronomie GmbH sind unter http:\/\/www.byte-burger.de erh\u00e4ltlich.<\/p>
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Ansprechpartner f\u00fcr R\u00fcckfragen zu dieser Pressemitteilung:<\/p>
(1) PR-Agentur PR4YOU<\/p>
Ansprechpartner: Holger Ballwanz, Marko Homann, Teferie-Amenu Tafesse<\/p>
PR-Agentur PR4YOU
Schonensche Stra\u00dfe 43
D-13189 Berlin<\/p>
Telefon: +49 (0) 30 43 73 43 43
Fax: +49 (0) 30 44 67 73 99
E-Mail: presse@pr4you.de
Internet: http:\/\/www.pr4you.de<\/p>
(2) Byte Burger Gastronomie GmbH<\/p>
Ansprechpartner: Torsten Sp\u00f6rl<\/p>
Byte Burger Gastronomie GmbH
Rathausstra\u00dfe 7 B
10178 Berlin<\/p>
Telefon: +49 (0) 30 24 04 97 00
Fax: +49 (0) 30 24 04 97 01
E-Mail: torstenspoerl@byte-burger.de
Internet: http:\/\/www.byte-burger.de<\/p>
\u00dcber die Byte Burger Gastronomie GmbH<\/p>
Die Byte Burger Gastronomie GmbH, welche das Restaurant Byte Burger im Berliner Nikolaiviertel betreibt, wird von den beiden Inhabern Michael Gorski und Torsten Sp\u00f6rl geleitet. Vis-\u00e0-vis dem Roten Rathaus, mit freiem Blick auf das Treiben des Berliner B\u00fcrgermeisters, haben sich die Burgermeister von Byte Burger niedergelassen. Die riesige Auswahl an homemade Burgern, die im Byte Burger Restaurant geboten wird, ist so multikulturell wie Berlin selbst. Mit Rind, Lamm, Huhn, Schwein und Fisch, oder auch als vegetarische, vegane oder glutenfreie Alternativen sind die ausgefallenen Kreationen so innovativ wie lecker. Dabei wird stets auf h\u00f6chste Qualit\u00e4t geachtet und wenn m\u00f6glich nur Zutaten aus der Region verwendet.<\/p>
Eine der Besonderheiten in der gem\u00fctlichen Burger-Lounge ist die Bestellung per iPad, die an allen Tischen angebracht sind. Kein Warten auf die Bedienung, sondern bequemer Service per Server. Die elektronische Karte l\u00e4sst auch hier keinen Wunsch offen. Jedes Gericht wird per Bild und in f\u00fcnf verschiedenen Sprachen erkl\u00e4rt. Freies Wi-Fi ist im Byte Burger genauso selbstverst\u00e4ndlich wie besondere Angebote f\u00fcr den besten Freund des Menschen und etliches mehr. Das freundliche Personal ist bestens geschult, multilingual und hilft gerne, wenn es notwendig sein sollte.<\/p>
Neben Burgern bietet das Byte Burger noch vieles mehr – von saftigen Steaks, knackfrischen Salaten und unglaublichen Spareribs, \u00fcber hausgemachten Kuchen und Eis, bis hin zu wechselndem Entertainment auf den 2 x 120 Zoll Videoscreens sowie einem traumhaften Blick auf das Rote Rathaus und den Fernsehturm.<\/p>
Weitere Informationen: http:\/\/www.byte-burger.de<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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