Die aktuellen Schuleingangsuntersuchungen liefern erschreckende Ergebnisse. Schon bei den 6-J\u00e4hrigen sind rund 10% \u00fcbergewichtig und weitere 5% sogar fettleibig. Abhilfe kann der novo-Test von Immogenics schaffen.<\/p>
Bereits 2006 hat die viel beachtete KiGGS-Studie des Robert Koch Institutes offen gelegt, dass rund 15% der Kinder in einem Alter bis 17 Jahre \u00fcbergewichtig sind und sogar 6% adip\u00f6s (fettleibig). Die aktuellen Schuleingangsuntersuchungen haben diesen Trend, der sich seit Jahren abzeichnet, erneut best\u00e4tigt. Die deutschen Schulkinder werden immer dicker.<\/p>
Die Gr\u00fcnde hierf\u00fcr sind sicherlich vielf\u00e4ltig und haben zum Teil auch mit den insgesamt ge\u00e4nderten Gewohnheiten und Lebensumst\u00e4nden zu tun. Als Hauptursache ist aber immer noch die falsche Ern\u00e4hrung auszumachen. Einmal von Kindern \u201eerlernte\u201c falsche Ern\u00e4hrung, ist als Erwachsener nur sehr schwer wieder zu korrigieren. Deshalb ist es wichtig, dass insbesondere bei Schulkindern von Anfang an auf die richtige Ern\u00e4hrung geachtet wird. Doch was ist richtig und was falsch? Dar\u00fcber streiten sich die Ern\u00e4hrungsexperten schon seit Jahren, denn eine Patentl\u00f6sung hierf\u00fcr gibt es nicht, da jeder Mensch auf die Bestandteile der Nahrung unterschiedlich reagiert. So k\u00f6nnen Kinder, die sich nach allgemeiner Auffassung durchaus gesund ern\u00e4hren, dennoch zu \u00dcbergewicht neigen. Die Ursache daf\u00fcr k\u00f6nnen Immunreaktionen sein, die durch individuelle Nahrungsmittelunvertr\u00e4glichkeiten hervorgerufen werden.<\/p>
Bereits Mitte der 90er Jahre erkannten Biochemiker und Mediziner in Gro\u00dfbritannien dieses Ph\u00e4nomen und starteten eine mehrj\u00e4hrige Studie. Das Blut von vielen Freiwilligen wurde getestet. Man fand bei allen Testpersonen Entz\u00fcndungs- und Botenstoffe im Blut, die bis dahin nur bei gravierenden Erkrankungen, die diese Probanden aber nicht hatten, bekannt waren.<\/p>
Auf Grundlage dieser Forschungsergebnisse wurde von der Firma Immogenics der novo-Test entwickelt. Dabei handelt es sich nicht um einen Test auf allergische Reaktionen und Immunglobuline und es ist auch kein Test zum Feststellen, ob man besser Fette oder Kohlenhydrate wegl\u00e4sst. Vielmehr ist der novo-Test eine Analyse der unspezifischen Abwehrzellen, ob diese mit Aussch\u00fcttung von eben genannten Botenstoffen reagieren, wenn ein Nahrungsmittel als unvertr\u00e4glich eingestuft wird. Das menschliche Immunsystem kann oft nicht zwischen gut und b\u00f6se unterscheiden und verwechselt daher h\u00e4ufig harmlose Nahrungsmittel mit krankheitsverursachenden Erregern.<\/p>
Die Ursache daf\u00fcr liegt an nur teilweise verdauten Nahrungspartikeln, die \u00fcber die Darmschranke in die Blutgef\u00e4\u00dfe gelangen. Diese sind f\u00fcr die Abwehrzellen nicht als \u201eharmlos\u201c zu erkennen und werden vom Immunsystem bek\u00e4mpft. Ein Zuviel an diesen Botenstoffen kann so zu \u00dcbergewicht f\u00fchren. Ausl\u00f6sen kann das praktisch jedes Nahrungsmittel, auch das ges\u00fcndeste Biogem\u00fcse oder das teuerste Fleisch.<\/p>
Der novo-Test erkennt diejenigen Lebensmittel, die diese Immunreaktion hervorrufen, da bei ihm \u00fcber 115 Lebensmittelessenzen aus zehn verschiedenen Gruppen getestet werden. Anschlie\u00dfend erstellt novo f\u00fcr jeden Kunden ein individuelles und auf die Blutreaktion abgestimmtes Programm. Dieses erm\u00f6glicht Eltern, die Ern\u00e4hrung ihres Kindes gezielt umzustellen und anzupassen, was gerade in jungen Jahren zumeist noch problemlos m\u00f6glich ist.<\/p>