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E-Book

Käse

100 Fragen & 100 Antworten

AutorRainer Wörtmann
VerlagBooks on Demand
Erscheinungsjahr2017
Seitenanzahl48 Seiten
ISBN9783744827492
FormatePUB
KopierschutzWasserzeichen
GerätePC/MAC/eReader/Tablet
Preis3,99 EUR
In den Kapiteln des Buches KÄSE: Geschichte Allgemeines Herstellung Reifung Genuss Käsegruppen Sorten Aufbewahrung Gesundheit Fehler werden zum Thema Käse relevante Fragen beantwortet. Ein Index hilft außerdem beim Auffinden der einzelnen Stichworte und Begriffe.

Rainer Wörtmann war verantwortlicher Redakteur beim Nachrichtenmagazin DER SPIEGEL und Mitglied der Chefredaktion von SPIEGEL special.

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