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Fasten - Das große Handbuch

Heilen Sie Ihren Körper mit kurzem, langem und intermittierendem Fasten

AutorJason Fung, Jimmy Moore
Verlagriva Verlag
Erscheinungsjahr2017
Seitenanzahl256 Seiten
ISBN9783959718653
FormatPDF
KopierschutzWasserzeichen/DRM
GerätePC/MAC/eReader/Tablet
Preis18,99 EUR
Das Fasten ist eine der ältesten und bewährtesten Naturheilmethoden. Auch die moderne Wissenschaft und Medizin haben den enormen gesundheitlichen Nutzen des zeitlich begrenzten Verzichts auf feste Nahrung erkannt. Fasten ist ein unglaublich effektiver und vielseitiger Ansatz, mit dem der Stoffwechsel normalisiert, das Abnehmen erleichtert und der Körper gereinigt werden kann. Fasten bewirkt aber noch viel mehr: Es verbessert sowohl die körperliche als auch geistige Leistungsfähigkeit und steigert das allgemeine Wohlbefinden. Profitieren auch Sie von den positiven Effekten des Fastens! Der Diabetesspezialist Dr. Jason Fung und der international erfolgreiche Bestsellerautor Jimmy Moore vermitteln Ihnen alles, was Sie dafür wissen müssen. Welche Arten des Fastens gibt es und welche ist die richtige für Sie? Was sind die Vorteile von intermittierendem und ausgedehntem Fasten? Wie beginnen Sie mit dem Fasten und halten bis zum Ende durch? Welche Ernährung ist der beste Ausgleich zu den Fastenperioden? Dank der umfassenden Informationen, Tages- und Wochenpläne sowie leckeren Rezepte sind Sie bestens ausgestattet, um Ihre Fastenkur erfolgreich umzusetzen und sich dauerhaft gesünder zu fühlen.

Jimmy Moore hat es geschafft, mit einer ketogenen Diät über 80 Kilo abzunehmen und seinen Blutdruck sowie seinen Cholesterinspiegel zu senken. Für seinen erfolgreichen Podcast Livin' La Vida Low-Carb Show hat er über 900 Gesundheitsexperten interviewt. Er ist Autor der Bestseller Ketogene Ernährung für Einsteiger und Das Keto-Kochbuch, die beide im riva Verlag erschienen sind. Dr. Jason Fung hat an der Universität von Toronto Medizin studiert und sich an der Universität von Kalifornien in Los Angeles auf Nierenheilkunde spezialisiert. Er hat in Toronto das Intensive Dietary Management Program gegründet, das Patienten mit Typ-II-Diabetes und Übergewicht einzigartige Behandlungsmöglichkeiten bietet. Er lebt und praktiziert in Toronto.

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Blick ins Buch
Inhaltsverzeichnis
Einführung von Dr. Jason Fung8
Kein unanständiges Wort mit F: meine Experimente mit dem Fasten, Jimmy Moore11
Fasten-Promis im Porträt24
Teil 1: Was ist Fasten und warum ist es gut für Sie?30
Kapitel 1: Was ist Fasten?32
Samantha: Meine Erfolgsgeschichte47
Kapitel 2: Eine kurze Geschichte des Fastens50
Kapitel 3: Fasten-Mythen56
Kapitel 4: Die Vorteile des Fastens66
Elizabeth: Meine Erfolgsgeschichte73
Kapitel 5: Fasten zum Abnehmen76
Kapitel 6: Fasten bei Typ-2-Diabetes102
Megan: Meine Erfolgsgeschichte113
Kapitel 7: Fasten für ein jüngeres, klügeres Ich118
Kapitel 8: Fasten für die Herzgesundheit126
Kapitel 9: Was Sie über Hunger wissen müssen134
Darryl: Seine Erfolgsgeschichte141
Kapitel 10: Wer sollte nicht fasten?144
Teil 2: Richtig fasten152
Kapitel 11: Fastenarten und bewährte Praktiken154
Kapitel 12: Intervallfasten158
Kapitel 13: Längeres Fasten166
Sunny und Cherrie: Eine Erfolgsgeschichte173
Kapitel 14: Langzeitfasten176
Kapitel 15: Fastentipps und häufige Fragen184
Teil 3: Hilfsmittel198
Flüssigkeiten und Fastenpläne200
24-Stunden-Fastenplan203
36-Stunden-Fastenplan204
42-Stunden-Fastenplan205
7- bis 14-Tage-Fastenplan206
Rezepte208
Beerenparfait211
Bulletproof Coffee213
Grundrezept Knochenbrühe215
Getreidefreie Pfannkuchen217
Mini-Frittatas219
Selbst gemachter Frühstücksspeck221
Getreidefreie Blumenkohlpizza223
Hähnchen in Schweinekrusten-Panade225
Hähnchenschlegel im Speckmantel227
Paprika mit Hähnchenfüllung229
Schnelle Chicken Wings231
Selbst gemachte Chicken Nuggets233
Steak-Fajitas235
Rucola-Prosciutto-Salat237
Birnen-Rucola-Salat mit Pinienkernen239
Erdbeer-Grünkohl-Salat241
Tomatensalat mit Gurke und Avocado243
Avocado-Fritters245
Grüne Bohnen mit Senf247
Gerösteter Blumenkohlreis249
Register251

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