Gesund, lecker, vielfältig so revolutionieren Smoothies unsere Küche. Zum Trendthema Smoothies bietet dieses Buch für Einsteiger und Liebhaber der gesunden Drinks rund 30 Rezepte für grüne und bunte Smoothies für Kinder und Erwachsene. Dazu zahlreiche wertvolle Gesundheits-Tipps sowie Empfehlungen für das richtige Küchen-Zubehör und zur Verarbeitung von Obst und Gemüse.
Die Verlagsbuchhändlerin und Publizistin Marianne Harms-Nicolai wohnt in Drelsdorf an der Nordseeküste und ist Autorin, Lektorin und Übersetzerin von Sachbüchern sowie von Kinder- und Jugendliteratur. Sie hat ihre eigene Kommunikationsagentur und arbeitet seit einigen Jahren als Coach und Dozentin. Wenn sie in ihrer Freizeit gerade mal nicht irgendwo zwischen Sylt und St. Peter-Ording an der Nordsee spazieren geht, gibt es zwei Orte, an denen sie sich ganz besonders gut entspannen kann: in ihrem Garten und in ihrer Küche, wo sie gerne gleichermaßen köstliche wie schnelle und familienfreundliche Rezepte ausprobiert.
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